こんにちは〜
今日のランチは自家製カレーライス。
めっちゃくちゃ旨かった〜
大体いつも午前中の内に仕込んでいて、
カレールー約2箱分作ってます。
我が家のカレーは肉と玉ねぎ多め。
じゃがいもは入れてないよ。
入れると日持ちしなくなるからね
作りたてよりも冷蔵庫で数日寝かしたものが、家族みんなうま〜
ってなる。
ってなる。大体お決まりは、チキンカツカレーにしてフィニッシュ
2箱分作って4日くらいもつかな〜
明日は夕食作らんでいいから楽できるわ
今日はね、朝までぐっすり眠れました。
朝の冷えこみが、まるで冬
土日は毎食大体が手作りだから、疲れてたのかな〜
グルメな長男は、朝のメニューは4パターンあって、
①納豆、焼売、味噌汁、ご飯
②とろとろ卵焼き、ウインナー、味噌汁、ご飯
③豚月見うどん
④ピザトーストorチーズカレートースト、バナナヨーグルト、カップスープ
ちなみに次男はいつもトーストにチョコ塗ったのか素うどん。
料理は好きな方やけど、頑張りすぎると疲れるね。
昨日も、夕食の鮭の混ぜごはんを必死こいて作ってた。
（綺麗に骨を取り除したほぐし身をほかほかご飯にまぜ、すりごまと焼き海苔、大葉をのせたもの
）
）長男の夕食の時間が18時30分て決まってるから、焦る焦る〜
ホントはね、
昨日は朝、昼としっかり食べたから、夕食抜くつもりだったけど、
誘惑にまけて食べちゃいました。
今朝も体重測って、60.3kg位やったかな。
一昨日は59.3まで減ってて喜んでたのにね〜
食欲も日によって変わるし、
体重の増減なんて気にしなくてもいいのにね。
明日は長男が2回目のワクチン接種の為に学校は出席停止扱い。
だから、ランチに美味しいもの食べたいな〜
1人で食べるより誰かと食べる方が楽しいもんね。
今日は旦那の帰りが遅いから寂しいな。
あったかいお風呂でも入って、リラックスして過ごしてみよう
では