ポテサラ。

こんばんは～

今日はポテサラ作りました

昨日作ったハヤシライスのお供です。

今帰って来た中学生の長男から、夕食はチーズオムハヤシにしてと言われましたぁ。

ちょっと面倒やけど、毎日学校頑張ってる息子さんに細やかなご褒美です。

明日の分も多少作り置きあります。

あんまりいっぱい作り置きしちゃうとやらかしちゃうから、勿体ないので。

最近ね、YouTubeでNamiのくらしというのを観ています。

東京在住のアラサーOLの日常生活（料理場面が多いかな）なんだけど、

私もうアラフィフだけど、なんか丁寧で豊かな暮らしに憧れてます

自分自身にも、Namiさんのエッセンス取り入れるてみようかなと

例えば、キッチンに立つときはお気に入りのエプロンして、料理する時のモチベーション上げたりとか、

自分の為に料理を作るとか。

毎日毎日、家族好みの食事作ってると、

本当に自分が食べたいもの食べてないのかもって。

だから、今日はNamiさんスタイルに、

お気に入りのエプロンをして

その下はへろへろの部屋着やけども

私の好物のポテサラを優雅に作ってみたよ

明日は晴れそうやからお散歩がてらに、

自分の好きな食材をスーパーに探しに行こうかな。

今食べたいのはえびアボカドサンド

明日の楽しみが出来ました。

では