飯野耀子オフィシャルブログ:コンフィスタイル…美は本当に一日にしてならず -222ページ目

ジュース腹になっとります@アジアのコンフィ

今日はわりと過ごしやすくていい日曜日ですね。
そんな休日、コンフィは何をしているかというと・・・
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これ、中国で発売されているカゴメの野菜ジュースなのですが、中国でのお仕事の
ために送っていただいて試飲中でございますニコニコ

色をみれば何ジュースか一目瞭然ですが「番茄」は中国語でトマトのことです。
他に「西紅柿」という場合もあります。

因みに拙著「夜トマトダイエット」の中国語版は本土で出版されている物は
「西紅柿」、台湾で出版されているものは「番茄」で訳されています。

そして「胡夢ト」は人参の意味です。

トマトジュースにはカゴメがジュース用に開発した凛々子が使われています。
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「番茄紅素」はリコピンのこと。なんかリコピンも漢字になると硬いよね(笑)
因みに中国で売られているトマトジュースって他のメーカーのものは砂糖が添加
されてるから健康志向の高い人には物凄く支持されているんですよ。

ジュースってさ、フルーツジュースもそうだけど濃厚派、あっさり派に好みが
物凄く分かれません?コンフィは自分で作る時もしっかり繊維を感じるものが
好きなのでジュースはかなり、濃厚派。

ということでこの人参ジュースはドストライク!
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黒田五寸が使われているのでものすごく甘味があって(もちろんこちらも無添加)
美味しい上にペット商品には珍しく繊維がたくさん入っているタイプなので怖いくらいに
濃厚(笑)繊維がドロって舌に残るくらい入ってます。これ、ラブ♪

実は中国で発売されてるカゴメの人参ジュースラインってものすごく優秀で、ミックス
ジュースとかフルーツジュースっぽいのね。だから社長に日本でもお願いだから販売
してください!っていつもリクエスト出しちゃうんだけど、これもさっそくリクエストのメールを
送らなくては!

そしてフルーツジュースの様な人参ジュースがこちら♪
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オレンジとのブレンドジュース。これね!もはやオレンジジュースなのでは?というくらい
さっぱりとフルーティ。黙ってたらもしかして人参が入ってるって解らないかも?って
いう感じ。子供のおやつにもめちゃくちゃオススメな味になってます。

因みに旅行中にお通じの出が悪くなったり、あと飛行機の影響でむくみがひどいーって
なった人はぜひトマトでも人参でもいいのでジュース飲んでみてください。どちらにも
かなり効果あります!セブンイレブンとかあとデパ地下や大手スーパーだったら
本土は北京、上海、広州を始め、大都市はだいたいあるんじゃないかな?香港は
街中あります。台湾はね~トマトジュースだけかな?もしかしたら野菜生活とかもあるかも。

というのでジュース腹な午後でございます。ダポンじゅーすよじゅーすよじゅーすよ

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ランチMTGにいいざます♪@銀座・METROPOLE紅虎

昨日は重要な(笑)ランチミーティング叫びということで個室のある
METROPOLE紅虎でランチをしました。
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そしたらね!彼が仲良しという関係で前菜をいろいろとご用意してくださっていました。
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牛タンのボイルに醤油薬味系ソース、それから翡翠ナスにお豆腐のソース♪
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いんげんと干し海老の炒め物にトリッパのレモンソース和え(これ、初めて食べた
味だったんだけどはまりそう♪)、それから空豆と百合根の和え物にタイのカルパッチョ
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そしてしし唐の炒め煮浸し。

いやぁ、これに白ご飯あったらもうそれで大満足なんですけどぉ・・・それでね、これらの
お料理がどれもこれも美味しいの!

紅虎さん、ごめんなさい。ここまで美味しいとはびっくりんこ、また来ますりんこ音譜
作ってくださった料理長も笑顔の素敵な方でした。
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こころなしか社長の中島さんに似ていますにひひ

これにそれぞれランチメニューをお願いしました。

コンは久々にこれ!
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白ゴマ坦々麺。

ちょっと酸味のある味ではじめての味わいでした。麺も結構、太麺のちぢれ。
今度は黒かマーラーにしてみようかな?

そしてデザートには初挑戦!ドリアンのアイスクリームを頼んでみました。
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まず臭いですが・・・割と大丈夫っていうか、そんなにしなかったからドリアンに興味は
あるけど・・・って躊躇のある人には入門編としていいのではないかしらん?

味は普通に美味しいです。でも次は別のものでもいいかな(笑)

というので駅から近いし、個室があるし、美味しいし、メトロポール、結構いける!
気軽なランチミーティングとかには値段的にもよいと思うわん。

因みに本当に美味しかったので近々、夜ご飯でもいってみようと思います。


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そしてまだまだ美食会@京都・FORTUNE GARDEN KYOTO

さて京都美食会の続き。
お料理はまだまだ続きます♪
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そしてデザートは!
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マンゴーソースのパンナコッタにパイナップルのコンフィチュール。
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チーズケーキとクランベリーの入ったパウンドケーキ。ものすごくキメが細かい♪

そしてお酒が凄いです!
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毎回パーティではこれだけのお酒を用意してもらえるそうです。なんと日本酒は熱燗、
常温、冷やとあって、熱燗と冷やでは種類も違うんだよ。
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カクテルもいろいろ作ってもらえますニコニコ
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サービスの彼もさわやか!

ということで時間がすぎてもみなさん盛り上がっていらっしゃいました。
レストランの方も素敵だし、THE GARDEN ORIENTAL KYOTO同様に本当に
素敵な空間でした。

因みにこれはおまけニコニコ進々堂でおやつに食べたクリームパンと~
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千鳥あんぱん!
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どちらも懐かしい味がして、美味しかったです。

それにしても京都って千鳥モチーフのものがいろいろとあってかわいいな。
実はコンフィのツゲの櫛も千鳥の柄なんだよ。
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ツゲには魔よけの意味があるの知ってる?髪の毛って意外と念なんかが
たまりやすい場所なのでツゲの櫛でとくとそれらの邪念を取り払う効果があるそうです。

表に立つ女性は特に人の念を受け易いから(良くも悪くもね)一つ持ってると
いいですよ。

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