KITTEおススメその2♪トータルビューティサロンuka@東京駅・KITTE
さてさてKITTEおススメその2はトータルビューティサロンのuka♪
ヘアアレンジ、ヘッドスパ、ネイルケア、フットケアまでこなしてしまうサロンさんで
こんな素敵なパーソナルルームもあるんですよ♪
午後の日差しの中で頭の先から足の先まで何人ものビューティスペシャリストに
手取り、足取りしてもらうのも可能！お姫様を通りこして女王様扱いです♪
ここにくれば気分はソーシャライトかハリウッドセレブ？
でね、それぞれのパートも素敵な作りになっていてヘア部門のシャンプールームも
こんな感じなんですよ♪
壁にはこんなにたくさんの種類のトリートメントが完備されています。
ヘッドスパルームは落ち着いた雰囲気で・・・
いろいろと素敵な商品が並んでいます。こちらにあるものは購入も可能です♪
そしてネイルルームはこんな感じ♪
こちらもなかなか至れり、つくせりな感じです。因みに手前にあるグレーの
クッションの下は～
足湯用のバス。ターキッシュな感じで！
このお部屋にはこんな素敵なレモン水も用意されてますし～
あとね、オリジナルのネイルオイルもあるんです。これらすべてロールオンタイプで
すごく使いやすいの！
これ、下の方に何か書いてあるの気になりませんか？なんとうukaでは一日の
時間帯ごとにあった香りでネイルオイルを作っているんです。手元って何気に
顔周りに持ってくることも多いから手元の香りって結構ポイント大きいのでこういう
商品はとても面白いし、いいなぁって思いました
因みにKITTE限定パッケージもあります。
そそ、今回KITTEカラーもあるのかな？パーティのテーマを赤と白にしていたみたいで
ウェルカムドリンクがキレイだったんだよ♪
まずは何で行こうかなぁ～思い切って女王コースとかいっちゃおうかなぁ～
これ、都心の人はもちろんですが東京に旅行に来られた方にもいい施設だと
思うんですよね。海外からも方も！
というのでuka in KITTEでキレイになってくださいね♪
uka
詳しくはこちら
ヘアアレンジ、ヘッドスパ、ネイルケア、フットケアまでこなしてしまうサロンさんで
こんな素敵なパーソナルルームもあるんですよ♪
午後の日差しの中で頭の先から足の先まで何人ものビューティスペシャリストに
手取り、足取りしてもらうのも可能！お姫様を通りこして女王様扱いです♪
ここにくれば気分はソーシャライトかハリウッドセレブ？
でね、それぞれのパートも素敵な作りになっていてヘア部門のシャンプールームも
こんな感じなんですよ♪
壁にはこんなにたくさんの種類のトリートメントが完備されています。
ヘッドスパルームは落ち着いた雰囲気で・・・
いろいろと素敵な商品が並んでいます。こちらにあるものは購入も可能です♪
そしてネイルルームはこんな感じ♪
こちらもなかなか至れり、つくせりな感じです。因みに手前にあるグレーの
クッションの下は～
足湯用のバス。ターキッシュな感じで！
このお部屋にはこんな素敵なレモン水も用意されてますし～
あとね、オリジナルのネイルオイルもあるんです。これらすべてロールオンタイプで
すごく使いやすいの！
これ、下の方に何か書いてあるの気になりませんか？なんとうukaでは一日の
時間帯ごとにあった香りでネイルオイルを作っているんです。手元って何気に
顔周りに持ってくることも多いから手元の香りって結構ポイント大きいのでこういう
商品はとても面白いし、いいなぁって思いました
因みにKITTE限定パッケージもあります。
そそ、今回KITTEカラーもあるのかな？パーティのテーマを赤と白にしていたみたいで
ウェルカムドリンクがキレイだったんだよ♪
まずは何で行こうかなぁ～思い切って女王コースとかいっちゃおうかなぁ～
これ、都心の人はもちろんですが東京に旅行に来られた方にもいい施設だと
思うんですよね。海外からも方も！
というのでuka in KITTEでキレイになってくださいね♪
uka
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KITTEおススメその１♪中川政七商店＠東京駅・KITTE
あまりにも美味しかったのでNOBUディナーが途中に入ってしまいましたが
KITTEの続き行きます。
まず今回KITTEの中で一番楽しみだった出店がこちら、中川政七商店！
中川政七商店といえば帆布ですが、今回の目玉はこのポストバック！
おそろでマグまで作っちゃって政七ったらおちゃめ
奥に見えているのは限定発売の「みるく風味飴」。組み飴になっていて
七の字が組み込まれています。裏返ったところまで柄になってて細かい職人技ですよね。
こちらのお店ではいろんなコラボをしていたり、セレクトをしていたりして面白い
商品がいっぱいあるんですよ。
例えばさっそく自宅用に購入しようと思っているこちらのシリーズ！
奥にあるおしどりバージョンが先に出た商品らしいのですが、それにちょっと洒落を
きかせてオフクとヒョットコバージョンが出たんですって。それから縁起物ですね！
だるまの箸置き♪
だるまは商売繁盛、家内安全、無病息災、交通安全、豊作祈願など開運全体を
司る縁起物です。
それから中川政七商店といえば本家は奈良ということで奈良県物展なども展開
されていて～奈良といえばこれです、これです！
鹿ケチャップ！これ、美味しいんですよね～コンフィ、大好きなんです♪
それから沼津の献上菓子でもあるいせやの麩焼とコラボしたこちら！
献上菓子だけあってものすごく品のよいお菓子でした。お持たせによいのではないかと。
あとねー面白かったのはルームフレグランスなんだけどこれ！
牛乳瓶に入っているの。かわいくない？
後はなぜここにこれ？と思いつつ、耳元で酒呑童子が買ってみろとささやく黄酒。
これ以外にも店舗設計をしたgrafとコラボした楢の無垢材の家具などもありました。
きっとニューヨークやパリに作ったらもっのすごく人気店になること間違いなし！
といっても過言はないくらい素敵なセレクト展開の中川政七商店東京本店、
ものすごくお勧めです。
ぜひ足を運ばれてみてください♪
KITTE 中川政七商店
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KITTEの続き行きます。
まず今回KITTEの中で一番楽しみだった出店がこちら、中川政七商店！
中川政七商店といえば帆布ですが、今回の目玉はこのポストバック！
おそろでマグまで作っちゃって政七ったらおちゃめ
奥に見えているのは限定発売の「みるく風味飴」。組み飴になっていて
七の字が組み込まれています。裏返ったところまで柄になってて細かい職人技ですよね。
こちらのお店ではいろんなコラボをしていたり、セレクトをしていたりして面白い
商品がいっぱいあるんですよ。
例えばさっそく自宅用に購入しようと思っているこちらのシリーズ！
奥にあるおしどりバージョンが先に出た商品らしいのですが、それにちょっと洒落を
きかせてオフクとヒョットコバージョンが出たんですって。それから縁起物ですね！
だるまの箸置き♪
だるまは商売繁盛、家内安全、無病息災、交通安全、豊作祈願など開運全体を
司る縁起物です。
それから中川政七商店といえば本家は奈良ということで奈良県物展なども展開
されていて～奈良といえばこれです、これです！
鹿ケチャップ！これ、美味しいんですよね～コンフィ、大好きなんです♪
それから沼津の献上菓子でもあるいせやの麩焼とコラボしたこちら！
献上菓子だけあってものすごく品のよいお菓子でした。お持たせによいのではないかと。
あとねー面白かったのはルームフレグランスなんだけどこれ！
牛乳瓶に入っているの。かわいくない？
後はなぜここにこれ？と思いつつ、耳元で酒呑童子が買ってみろとささやく黄酒。
これ以外にも店舗設計をしたgrafとコラボした楢の無垢材の家具などもありました。
きっとニューヨークやパリに作ったらもっのすごく人気店になること間違いなし！
といっても過言はないくらい素敵なセレクト展開の中川政七商店東京本店、
ものすごくお勧めです。
ぜひ足を運ばれてみてください♪
KITTE 中川政七商店
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NOBU TOKYO6周年！マリブと東京のコラボレーション♪＠虎の門・NOBU TOKYO
今日は花冷えしますねぇ～
さて先日、NOBU TOKYOの6周年特別ディナーに伺ってきました。
お会いする度にオーラのすごさに感動するNOBUさんこと、松久信幸シェフ。
今回、いろいろとお話を伺いましたがデニーロ、アルマーニ、オラクルのCEOと世界の
セレブがNOBUさんと組みたい！と思うの、本当に解ります。ものすごく魅了的な
方なんです。あと大きい！とにかくスケールも器も愛もとても大きい！
そんなNOBUさんが今回のアニバーサリーにゲストシェフとして選んだのが
NOBU MALIBUのエグゼクティブシェフであるグレゴリオ！
カメラをむけたらポーズを取ってくれましたものすごくチャーミングで明るくて
彼も素敵なんですよ♪因みに彼のコックコートのボタン、ちょっと普通のボタンと
違うと思いませんか？
ちょっと見にくいかな？これね！全部クロムハーツのボタンなの
おしゃれだと
思わない？
クロムハーツの社長のリチャードがマリブ店の常連さんでグレゴリオも仲良しという
ことでこんな風に着てるんだって♪これ、本当にかっこよかったよ♪
ということでNOBUさんとグレゴリオの共演が味わえる6周年の記念ディナーは
まずこちらのお料理から始まりました。
野菜海苔巻。奥飛騨キャビアと胡麻味噌ソースの味付けになっています。
これね、名前だけ聞くと「へぇ？」って思う方もいらっしゃるかもしれないのですが・・・
物凄く美味しかったの！おうちでも野菜海苔巻、やってみようと思ったくらい！
なんかねぇ、海苔巻なんだけど生春巻きみたいな感じの一品でした。
次に現れたのは3点盛。
左から帆立貝のあぶり、ドリュフドライミソとメイヤーレモンソース
ドライミソはNOBUでも商品化されている人気フレイバーです。それをトリュフと
併せたグレゴリオの作品。ものすごく美味♪
そして真ん中は牡蠣のニュースタイルサシミ♪
こちらはNOBU TOKYOスタイル。ものすごく立派でジューシーな牡蠣でした。
なんだろう？ソースがね、ものすごくエキゾチックで牡蠣にこういう食べ方が
あるのか！という新しい味。美味しかったし、ニュースタイルサシミという言葉、
はい、とってもマッチしています。
最後は右の真鯛のスパイシー紫蘇サルサ。
これはグレゴリオの作品。なんだろう？グレゴリオってイタリアンから和への転身をした
シェフなんだけど、これはものすごく和を感じる一品でした。鯛の味わいをとても
味わえる一品。いうなれば静の美味。
次に出て来たのはティラディトというお料理。
湯葉の上に天然のトラフグとウニがのっていてスパイシーなソースがかかっている
ペルー風のお刺身スタイル。これねぇ、結構好きでした。中華のお刺身とも違うし、
和なんだけどスパイシーっていう感じかな？アルゼンチンで活躍したNOBUさんの
テイストが存分にこめられた一品です。
そして”NOBUといえばサシミサラダ、サシミサラダといえばNOBU”というくらい世界中の
NOBUで代名詞にもなっているサシミサラダ。今回はグレゴリオプロデュースで
炙り金目鯛とグリーンパパイヤの組み合わせにピスタチオと梅ドレッシングが
併せてありました。
まずなんだかかわいいでしょう？紫蘇のお花がちらしてあったり、ものすごく春を
感じる演出になっていて、味も梅ドレなんだけどさっぱりしすぎてなくて、とても
華やかなサラダでした。このスタイル、今度どっかの撮影でマネしてみようかな？
で！メインその1、お魚料理♪蒸し甘鯛に国産のポアロが練りこんである蕎麦がき！
この蕎麦がき、かなりの人気料理とのことなんだけどまじまじで美味しい！
ちょっと粗めにそばを挽いて作られているそうなんだけど、蕎麦がき好きの人は
もちろん、今まで美味しい蕎麦がきに出会ったことがない＞＜っていう人にも
ぜひ味わってもらいたいくらいな感じ。味付けは蕎麦ツユと白みそをベースにした
味噌塩のふたつで味わえるようになっているんだけどこの味噌塩、絶品！家に
購入してキープしておきたいくらいに美味しいお塩でした。甘鯛ももちろん美味しかったん
だけど、蕎麦がきだけでも十分に一品になるくらいのお料理でした。
次にメイン2のお肉料理。黒毛和牛のサーロインに筍の石窯焼き。富士山の溶岩で
焼いてあるそうです。
これ以上ないっていうくらい美味しいサーロインでした。ひとつでも大満足くらい
筍の上にのっているのもドライミソ。この組み合わせもよかったよー。そしてソースは
お肉の上にものっておりますがトリュフバターソース。いやぁ～パンが欲しかったです！
そしてNOBUといえば〆のお寿司♪
奥から中トロ、真鯛、鯵、スミイカ、アナゴでございます。うふふ♪
お椀はハマグリ！上にはNOBUマークのついた湯葉がのっています。
因みにこれだけ食べているんだけど、もちろんお腹はいっぱいなんだけども、意外と
胃が楽なのがすごいところ。いつもだったらもうかなり苦しいぃ・・・ってなってるんだけど
この日はデザートもラクラク、そう！楽しんで食べられたくらい胃に楽だったの。
それもNOBUのお料理が世界に愛される理由なのかも。
ということでデザート
ちょっと手裏剣みたい？奥は抹茶のカステラとマンゴークリームが組み合わさった
ケーキ。カステラには黒豆が入っていました。こんなにしっとりしたカステラ初めてって
いうくらいに美味しいカステラでしたよ。
そして手前のソルベはなんと苺とバジルをミックスしたソルベ。初めての組み合わせ。
これは好き嫌いは分かれそうな気もするけど思いのほか、すっきりとした味わいで
大人のデザートでした。このソルベをシャンパンで割ったカクテルとかよさそうな
感じ♪
ということでNOBU TOKYO6周年ディナーレポートでした。
なんか改めてNOBUさんもNOBUもファンになったなぁ～♪もちろんグレゴリオもね♪
次回NOBUさん来日イベントは5月ということなのでぜひまた伺いたいと思っています。
今日までNOBUさんとグレゴリオに会うことができるのでご興味のある方はぜひ。
（ただ、予約でもしかしたら満席かもしれません。そしたらごめんなさい）
今回私がいただいたコース以外に、マリブの味を味わえるグレゴリオスペシャルの
アラカルトもあります♪
それにしても東京のど真ん中にいて海外でお食事をしているような気分にさせて
くれるNOBU TOKYO。
みなさん、NOBUさんやグレゴリオとのおしゃべりと共に今回の共演ディナーを
楽しんでらっしゃいました。
NOBU TOKYO
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NOBU MALIBU
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さて先日、NOBU TOKYOの6周年特別ディナーに伺ってきました。
お会いする度にオーラのすごさに感動するNOBUさんこと、松久信幸シェフ。
今回、いろいろとお話を伺いましたがデニーロ、アルマーニ、オラクルのCEOと世界の
セレブがNOBUさんと組みたい！と思うの、本当に解ります。ものすごく魅了的な
方なんです。あと大きい！とにかくスケールも器も愛もとても大きい！
そんなNOBUさんが今回のアニバーサリーにゲストシェフとして選んだのが
NOBU MALIBUのエグゼクティブシェフであるグレゴリオ！
カメラをむけたらポーズを取ってくれました
ものすごくチャーミングで明るくて彼も素敵なんですよ♪因みに彼のコックコートのボタン、ちょっと普通のボタンと
違うと思いませんか？
ちょっと見にくいかな？これね！全部クロムハーツのボタンなの
おしゃれだと思わない？
クロムハーツの社長のリチャードがマリブ店の常連さんでグレゴリオも仲良しという
ことでこんな風に着てるんだって♪これ、本当にかっこよかったよ♪
ということでNOBUさんとグレゴリオの共演が味わえる6周年の記念ディナーは
まずこちらのお料理から始まりました。
野菜海苔巻。奥飛騨キャビアと胡麻味噌ソースの味付けになっています。
これね、名前だけ聞くと「へぇ？」って思う方もいらっしゃるかもしれないのですが・・・
物凄く美味しかったの！おうちでも野菜海苔巻、やってみようと思ったくらい！
なんかねぇ、海苔巻なんだけど生春巻きみたいな感じの一品でした。
次に現れたのは3点盛。
左から帆立貝のあぶり、ドリュフドライミソとメイヤーレモンソース
ドライミソはNOBUでも商品化されている人気フレイバーです。それをトリュフと
併せたグレゴリオの作品。ものすごく美味♪
そして真ん中は牡蠣のニュースタイルサシミ♪
こちらはNOBU TOKYOスタイル。ものすごく立派でジューシーな牡蠣でした。
なんだろう？ソースがね、ものすごくエキゾチックで牡蠣にこういう食べ方が
あるのか！という新しい味。美味しかったし、ニュースタイルサシミという言葉、
はい、とってもマッチしています。
最後は右の真鯛のスパイシー紫蘇サルサ。
これはグレゴリオの作品。なんだろう？グレゴリオってイタリアンから和への転身をした
シェフなんだけど、これはものすごく和を感じる一品でした。鯛の味わいをとても
味わえる一品。いうなれば静の美味。
次に出て来たのはティラディトというお料理。
湯葉の上に天然のトラフグとウニがのっていてスパイシーなソースがかかっている
ペルー風のお刺身スタイル。これねぇ、結構好きでした。中華のお刺身とも違うし、
和なんだけどスパイシーっていう感じかな？アルゼンチンで活躍したNOBUさんの
テイストが存分にこめられた一品です。
そして”NOBUといえばサシミサラダ、サシミサラダといえばNOBU”というくらい世界中の
NOBUで代名詞にもなっているサシミサラダ。今回はグレゴリオプロデュースで
炙り金目鯛とグリーンパパイヤの組み合わせにピスタチオと梅ドレッシングが
併せてありました。
まずなんだかかわいいでしょう？紫蘇のお花がちらしてあったり、ものすごく春を
感じる演出になっていて、味も梅ドレなんだけどさっぱりしすぎてなくて、とても
華やかなサラダでした。このスタイル、今度どっかの撮影でマネしてみようかな？
で！メインその1、お魚料理♪蒸し甘鯛に国産のポアロが練りこんである蕎麦がき！
この蕎麦がき、かなりの人気料理とのことなんだけどまじまじで美味しい！
ちょっと粗めにそばを挽いて作られているそうなんだけど、蕎麦がき好きの人は
もちろん、今まで美味しい蕎麦がきに出会ったことがない＞＜っていう人にも
ぜひ味わってもらいたいくらいな感じ。味付けは蕎麦ツユと白みそをベースにした
味噌塩のふたつで味わえるようになっているんだけどこの味噌塩、絶品！家に
購入してキープしておきたいくらいに美味しいお塩でした。甘鯛ももちろん美味しかったん
だけど、蕎麦がきだけでも十分に一品になるくらいのお料理でした。
次にメイン2のお肉料理。黒毛和牛のサーロインに筍の石窯焼き。富士山の溶岩で
焼いてあるそうです。
これ以上ないっていうくらい美味しいサーロインでした。ひとつでも大満足くらい
筍の上にのっているのもドライミソ。この組み合わせもよかったよー。そしてソースは
お肉の上にものっておりますがトリュフバターソース。いやぁ～パンが欲しかったです！
そしてNOBUといえば〆のお寿司♪
奥から中トロ、真鯛、鯵、スミイカ、アナゴでございます。うふふ♪
お椀はハマグリ！上にはNOBUマークのついた湯葉がのっています。
因みにこれだけ食べているんだけど、もちろんお腹はいっぱいなんだけども、意外と
胃が楽なのがすごいところ。いつもだったらもうかなり苦しいぃ・・・ってなってるんだけど
この日はデザートもラクラク、そう！楽しんで食べられたくらい胃に楽だったの。
それもNOBUのお料理が世界に愛される理由なのかも。
ということでデザート
ちょっと手裏剣みたい？奥は抹茶のカステラとマンゴークリームが組み合わさった
ケーキ。カステラには黒豆が入っていました。こんなにしっとりしたカステラ初めてって
いうくらいに美味しいカステラでしたよ。
そして手前のソルベはなんと苺とバジルをミックスしたソルベ。初めての組み合わせ。
これは好き嫌いは分かれそうな気もするけど思いのほか、すっきりとした味わいで
大人のデザートでした。このソルベをシャンパンで割ったカクテルとかよさそうな
感じ♪
ということでNOBU TOKYO6周年ディナーレポートでした。
なんか改めてNOBUさんもNOBUもファンになったなぁ～♪もちろんグレゴリオもね♪
次回NOBUさん来日イベントは5月ということなのでぜひまた伺いたいと思っています。
今日までNOBUさんとグレゴリオに会うことができるのでご興味のある方はぜひ。
（ただ、予約でもしかしたら満席かもしれません。そしたらごめんなさい）
今回私がいただいたコース以外に、マリブの味を味わえるグレゴリオスペシャルの
アラカルトもあります♪
それにしても東京のど真ん中にいて海外でお食事をしているような気分にさせて
くれるNOBU TOKYO。
みなさん、NOBUさんやグレゴリオとのおしゃべりと共に今回の共演ディナーを
楽しんでらっしゃいました。
NOBU TOKYO
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NOBU MALIBU
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