ジュルネ・デュ・ヴァン♪特別アンバサダーは桑田真澄さん！＠広尾・フランス大使公邸
昨日はフランス大使公邸で「ダイナースクラブ ジュルネ・デュ・ヴァン2013/2014」の
発表会でした。
フランスワインを3つの局面から様々な形で楽しんでもらおうという今回の試み。
ソムリエやシェフなど9人のアンバサダーが選出され、特別アンバサダーとして
桑田真澄さんが就任されました。
実は桑田さん、最近では野球だけでなくワイン愛好家としても広く知られる存在ですが
以前はお酒はまったく飲まない人だったんだって。
それが何かの故障で長期間野球が出来なかった時期にグラス一杯から飲んでみた
ことでワイン道に開眼してしまったのだそうです。
ということで今回のアンバサダー職はオファーの段階からとても好意的だったそう♪
このイベントがどういうイベントかというと今年の8月20日から来年の3月5日
までの期間を3つのタームに分けて
8月20日～9月2日がシャブリウィーク
11月20日～12月3日がランドックウィーク
2月20日～3月5日がボルドーウィーク
という風にそれぞれワインの種類でカテゴライズされた形で開催されます。
そこで昨日のパーティでは様々な種類のシャブリが提供されました♪
普段あんまりシャブリって進んで飲まないんだけど昨日セレクトされていたシャブリは
どれもとても美味しくて、改めてワインって本当に奥が深いなぁ～と。まだまだ勉強が
足りませんね＞＜
イベント中は参加のレストランや料理屋さんでハイクラスのワインがバイザグラス、
カラフでリーズナブルに提供されます。バイザグラスについては参加店すべてで
提供されるそうです。
またいくつかのお店ではワインに併せて6500円で特別メニューが提供されます。
例えばコース料理に各回対象のグラスワイン2杯とかコース料理にグラシャン1杯とか。
これに税、サービス料込はかなりお得なディナーですよね！
因みに今回協賛のシャンパンはポメリー
お水はエビアンでした
そういえばね、記者会見の時にアンバサダーのひとり、脇屋友詞さんが
「僕は3月20日が誕生日なのでその日にいらしていただいて、このコースを頼んで
いただいたお客様にはグラスワインを3杯提供します！」
っておっしゃっていたのですが脇屋さん、3月20日はイベントがおわっちょります＞＜
これ、どうなるのかな（笑）？
こんな感じにいい感じに楽しく進んだ記者会見ですが、もっとも盛り上がったのが
ソムリエの石田さんとアラン・デュカスのジュラール・マルジョンさんサーブで
桑田さんがシャブリをテイスティングしたシーン！
ライトが熱かったのと緊張から桑田さん、汗をふきふき
ということで冷えたシャブリ、とても美味しそうに飲まれています
現在参加が決定しているお店は100点ちょっと。これからまだまだ増えるそうですよん♪
最後にアンバサダーみなさんで記念撮影！
でね、パーティの開始の乾杯の音頭を桑田さんがされたんだけど、その時にとても
素敵なことがあったんです。
というのは・・・結構、パーティ前ってみなさんおしゃべりに花が咲いて、壇上の方の
話って聞いてないじゃないですか？それに対して
「ワインはマナーも一緒に楽しむものだから！みなさん、ちゃんと乾杯しましょう」
って。ちょいコンフィも反省する部分もありました。自分が壇上にいる時だったらそれ
物凄くやだもんね。
ということで会場が桑田さんの呼びかけでいい乾杯をして、パーティが始まりました。
昨日は素敵なケータリングが入っていたのでパーティの様子は次の記事でご紹介
しますね♪
ジュルネ・デュ・ヴァン
詳しくはこちら
発表会でした。
フランスワインを3つの局面から様々な形で楽しんでもらおうという今回の試み。
ソムリエやシェフなど9人のアンバサダーが選出され、特別アンバサダーとして
桑田真澄さんが就任されました。
実は桑田さん、最近では野球だけでなくワイン愛好家としても広く知られる存在ですが
以前はお酒はまったく飲まない人だったんだって。
それが何かの故障で長期間野球が出来なかった時期にグラス一杯から飲んでみた
ことでワイン道に開眼してしまったのだそうです。
ということで今回のアンバサダー職はオファーの段階からとても好意的だったそう♪
このイベントがどういうイベントかというと今年の8月20日から来年の3月5日
までの期間を3つのタームに分けて
8月20日～9月2日がシャブリウィーク
11月20日～12月3日がランドックウィーク
2月20日～3月5日がボルドーウィーク
という風にそれぞれワインの種類でカテゴライズされた形で開催されます。
そこで昨日のパーティでは様々な種類のシャブリが提供されました♪
普段あんまりシャブリって進んで飲まないんだけど昨日セレクトされていたシャブリは
どれもとても美味しくて、改めてワインって本当に奥が深いなぁ～と。まだまだ勉強が
足りませんね＞＜
イベント中は参加のレストランや料理屋さんでハイクラスのワインがバイザグラス、
カラフでリーズナブルに提供されます。バイザグラスについては参加店すべてで
提供されるそうです。
またいくつかのお店ではワインに併せて6500円で特別メニューが提供されます。
例えばコース料理に各回対象のグラスワイン2杯とかコース料理にグラシャン1杯とか。
これに税、サービス料込はかなりお得なディナーですよね！
因みに今回協賛のシャンパンはポメリー
お水はエビアンでした
そういえばね、記者会見の時にアンバサダーのひとり、脇屋友詞さんが
「僕は3月20日が誕生日なのでその日にいらしていただいて、このコースを頼んで
いただいたお客様にはグラスワインを3杯提供します！」
っておっしゃっていたのですが脇屋さん、3月20日はイベントがおわっちょります＞＜
これ、どうなるのかな（笑）？
こんな感じにいい感じに楽しく進んだ記者会見ですが、もっとも盛り上がったのが
ソムリエの石田さんとアラン・デュカスのジュラール・マルジョンさんサーブで
桑田さんがシャブリをテイスティングしたシーン！
ライトが熱かったのと緊張から桑田さん、汗をふきふき
ということで冷えたシャブリ、とても美味しそうに飲まれています
現在参加が決定しているお店は100点ちょっと。これからまだまだ増えるそうですよん♪
最後にアンバサダーみなさんで記念撮影！
でね、パーティの開始の乾杯の音頭を桑田さんがされたんだけど、その時にとても
素敵なことがあったんです。
というのは・・・結構、パーティ前ってみなさんおしゃべりに花が咲いて、壇上の方の
話って聞いてないじゃないですか？それに対して
「ワインはマナーも一緒に楽しむものだから！みなさん、ちゃんと乾杯しましょう」
って。ちょいコンフィも反省する部分もありました。自分が壇上にいる時だったらそれ
物凄くやだもんね。
ということで会場が桑田さんの呼びかけでいい乾杯をして、パーティが始まりました。
昨日は素敵なケータリングが入っていたのでパーティの様子は次の記事でご紹介
しますね♪
ジュルネ・デュ・ヴァン
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京都で舞妓ちゃん遊びがしたかったら祇園畑中♪＠京都・祇園畑中
みなさん、舞妓ちゃんって興味はありますか？
京都でお座敷に芸妓さんや舞妓ちゃんをお願いするというとお茶屋が・・・
花代が・・・いったいおいくら万円か解らない…っていうのでものすごく
敷居が高い感じがしますよね。
実際、コンフィもさすがに自分でお座敷にお姐さん達をお願いするなんて
怖くて出来ないのですが先日、京都の美食会で伺った畑中さんのプランなら
外国からお客様がいらした際など安心してお願いが出来るなと思った次第。
祇園畑中さんは八坂神社の隣にある有名な料亭旅館さんで、現在放送中の
「鴨、京都へ行く」でも舞台の一つとして使われているお店です。
そちらで「京料理と舞子の夕べ」という京料理をいただきつつ、舞妓ちゃんの踊りが
見られるプランがあるんです。舞妓ちゃん達は今、京都で一番インだと云われている宮川町の舞妓ちゃん！
お座敷遊びといわれる「金毘羅船船」や
「虎虎」などもすることが出来ます♪
コンフィも金毘羅やっちゃった！
楽しい！
因みに畑中さんの畳、ちょっと黒いと思いません？これね、和紙を黒く染めてもらって
特殊な加工をした特注の畳なんですって。素敵ですよ～♪
それから舞妓ちゃんはお席に来てお酒をついだり、舞妓札をくれたりします
こんな楽しい舞妓ちゃん遊びに畑中のお会席がフルコースで登場！（今回会場の
照明の関係であまりお料理が上手に撮れなかったのできれいに撮れてるのだけ
アップしますが実際はもっといっぱいお料理が出てきます！）
京都ですからね、乾杯は日本酒です！宝酒造の「澪」。この発泡日本酒、本当に
美味しくて大好き
そしてお弁当箱の中は～
これ八寸ね！
そこにお造りや揚げ物などが続きます。
水菓子もかわいく出てきました♪
そして最後は若女将のあさみちゃんのご挨拶。
お母さまの後を継いで、頑張っているかわいい、かわいい、女将さんです。
京都中のおじさまたちが応援してるんじゃないかな？
ということでちょっと舞妓ちゃん体験してみたいなとか外国からのお客様を招待したいと
いう場合に、畑中さんのプランなら、込み込み18000円！
英語の通訳さんもお願いすることが出来ます。
月、水、金、土曜日の18時～20時であればいつでもお願いできますよ～
因みに宿泊も出来るので女子会旅や同窓会などにもいいのではないでしょうか？
ぜひご興味のある方は畑中さんにアクセスしてみてくださいね！
祇園畑中
詳しくはこちら
京都でお座敷に芸妓さんや舞妓ちゃんをお願いするというとお茶屋が・・・
花代が・・・いったいおいくら万円か解らない…っていうのでものすごく
敷居が高い感じがしますよね。
実際、コンフィもさすがに自分でお座敷にお姐さん達をお願いするなんて
怖くて出来ないのですが先日、京都の美食会で伺った畑中さんのプランなら
外国からお客様がいらした際など安心してお願いが出来るなと思った次第。
祇園畑中さんは八坂神社の隣にある有名な料亭旅館さんで、現在放送中の
「鴨、京都へ行く」でも舞台の一つとして使われているお店です。
そちらで「京料理と舞子の夕べ」という京料理をいただきつつ、舞妓ちゃんの踊りが
見られるプランがあるんです。舞妓ちゃん達は今、京都で一番インだと云われている宮川町の舞妓ちゃん！
お座敷遊びといわれる「金毘羅船船」や
「虎虎」などもすることが出来ます♪
コンフィも金毘羅やっちゃった！
楽しい！
因みに畑中さんの畳、ちょっと黒いと思いません？これね、和紙を黒く染めてもらって
特殊な加工をした特注の畳なんですって。素敵ですよ～♪
それから舞妓ちゃんはお席に来てお酒をついだり、舞妓札をくれたりします
こんな楽しい舞妓ちゃん遊びに畑中のお会席がフルコースで登場！（今回会場の
照明の関係であまりお料理が上手に撮れなかったのできれいに撮れてるのだけ
アップしますが実際はもっといっぱいお料理が出てきます！）
京都ですからね、乾杯は日本酒です！宝酒造の「澪」。この発泡日本酒、本当に
美味しくて大好き
そしてお弁当箱の中は～
これ八寸ね！
そこにお造りや揚げ物などが続きます。
水菓子もかわいく出てきました♪
そして最後は若女将のあさみちゃんのご挨拶。
お母さまの後を継いで、頑張っているかわいい、かわいい、女将さんです。
京都中のおじさまたちが応援してるんじゃないかな？
ということでちょっと舞妓ちゃん体験してみたいなとか外国からのお客様を招待したいと
いう場合に、畑中さんのプランなら、込み込み18000円！
英語の通訳さんもお願いすることが出来ます。
月、水、金、土曜日の18時～20時であればいつでもお願いできますよ～
因みに宿泊も出来るので女子会旅や同窓会などにもいいのではないでしょうか？
ぜひご興味のある方は畑中さんにアクセスしてみてくださいね！
祇園畑中
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ダイナースクラブイタリアンレストランウィークレセプション＠三田・イタリア大使館
昨日はイタリア大使館で11月に開催されるダイナースクラブイタリアン
レストランウィークの発表会＆レセプションでした♪
やっぱり大使館ってその国のお国柄を表しますよね。
まずはお玄関にマセラッティ
中に入ると～
中世の王様？
でもよく見ると和服？不思議な絵があったりします。それからさすがイタリア！
お化粧室にブルガリの香水。実はね、部屋に入った瞬間、ずいぶんと香水の匂いが
キツイ人がいたんだな・・・と思うくらいプンプカプンだったの。でもみんながシュッって
やってから部屋を出ていくからだったんです。もちこ、コンフィもシュッってやらせて
いただきました。
JASMIN NOIR、凄くいい匂い♪ちょっと買っちゃおうかと！
これもひとつのトップセールスの形だよね♪
因みにイタリア大使館は在邦の大使館の中でも特にお庭が美しいので有名です。
もともと松平さんのお屋敷だからね♪フランス大使公邸派とイタリア大使館派に
わかれるくらい！
池の奥には赤く塗られた丸子橋もあるのよ
それからお庭が本当に広くて、昔はここにランタンをたくさん灯したガーデン
パーティとかいっぱい開催されてたんだって。
松も立派です。
昨日は協賛企業のブースも出てて、おなじみのこちらも
レセプションからはダイナースのお客様も加わって会場は人でいっぱい！
ドメネコ・ジョルジイタリア大使のご挨拶で会がはじまりました。
いつもいろんな大使にお目にかかる度に思うけど、大使になられる方って本当に
魅力的で、そして素敵な色気のある方が多いですよね。
お料理はイタリアンレストランウィークに参加する何人かのシェフによる饗宴でした♪
コンフィの大好きなカンノーリ。昨日のはレモンピールが入っていました
このお店のお料理、ちょっとソルティーでしたが美味しかったです。お店にもいって
みようかな？という感じ。
これも美味しかったよ。アーティチョーク大好き！
パスタは2種類。餃子の皮みたいなラビオリとフジッリのボロネーゼ。どちらも美味しかったよ。
でね、ここで勝手に感心していたのがショートパスタにペンネを使っていなかったこと。
というのはイタリア人シェフがそれを気にしたかどうかは解らないのだけど、ペンネってね
食風水的にいうと「縁切り」の意味があるんです。先がとがっているでしょう？だから
お祝いの席にはあまりふさわしくないの。フジッリはらせん状にどんどん続くということで
こういう席にいいんだけど。
でも結構な確率で立食のレセプションに伺うとペンネのパスタが供されているんです。
これからはじまります！っていう席に縁切りパスタもなぁ・・・といつも複雑な気持ちに
なってるコンフィ。
というので昨日はイタリアンシェフ、グッジョブ！って思わず親指を立てそうになっちゃった（笑）
ということで6月現在だけでも既に120近いレストランが参加予定のイタリアンレストラン
ウィーク。11月までにはまだまだ参加店が増えると思うのでいまからとっても楽しみです。
因みにイタリア大使館を出たところから東京タワーがきれいに見えるんだけどね、
昨日のライトアップは
オリンピックイルミネーション。今朝の新聞に好感触って書いてあったけどどうなるかな？
というのでいつもとは違う東京タワーも見れてハッピーなレセプションでした。
ダイナースクラブイタリアンレストランウィーク
詳しくはこちら
レストランウィークの発表会＆レセプションでした♪
やっぱり大使館ってその国のお国柄を表しますよね。
まずはお玄関にマセラッティ
中に入ると～
中世の王様？
でもよく見ると和服？不思議な絵があったりします。それからさすがイタリア！
お化粧室にブルガリの香水。実はね、部屋に入った瞬間、ずいぶんと香水の匂いが
キツイ人がいたんだな・・・と思うくらいプンプカプンだったの。でもみんながシュッって
やってから部屋を出ていくからだったんです。もちこ、コンフィもシュッってやらせて
いただきました。
JASMIN NOIR、凄くいい匂い♪ちょっと買っちゃおうかと！
これもひとつのトップセールスの形だよね♪
因みにイタリア大使館は在邦の大使館の中でも特にお庭が美しいので有名です。
もともと松平さんのお屋敷だからね♪フランス大使公邸派とイタリア大使館派に
わかれるくらい！
池の奥には赤く塗られた丸子橋もあるのよ
それからお庭が本当に広くて、昔はここにランタンをたくさん灯したガーデン
パーティとかいっぱい開催されてたんだって。
松も立派です。
昨日は協賛企業のブースも出てて、おなじみのこちらも
レセプションからはダイナースのお客様も加わって会場は人でいっぱい！
ドメネコ・ジョルジイタリア大使のご挨拶で会がはじまりました。
いつもいろんな大使にお目にかかる度に思うけど、大使になられる方って本当に
魅力的で、そして素敵な色気のある方が多いですよね。
お料理はイタリアンレストランウィークに参加する何人かのシェフによる饗宴でした♪
コンフィの大好きなカンノーリ。昨日のはレモンピールが入っていました
このお店のお料理、ちょっとソルティーでしたが美味しかったです。お店にもいって
みようかな？という感じ。
これも美味しかったよ。アーティチョーク大好き！
パスタは2種類。餃子の皮みたいなラビオリとフジッリのボロネーゼ。どちらも美味しかったよ。
でね、ここで勝手に感心していたのがショートパスタにペンネを使っていなかったこと。
というのはイタリア人シェフがそれを気にしたかどうかは解らないのだけど、ペンネってね
食風水的にいうと「縁切り」の意味があるんです。先がとがっているでしょう？だから
お祝いの席にはあまりふさわしくないの。フジッリはらせん状にどんどん続くということで
こういう席にいいんだけど。
でも結構な確率で立食のレセプションに伺うとペンネのパスタが供されているんです。
これからはじまります！っていう席に縁切りパスタもなぁ・・・といつも複雑な気持ちに
なってるコンフィ。
というので昨日はイタリアンシェフ、グッジョブ！って思わず親指を立てそうになっちゃった（笑）
ということで6月現在だけでも既に120近いレストランが参加予定のイタリアンレストラン
ウィーク。11月までにはまだまだ参加店が増えると思うのでいまからとっても楽しみです。
因みにイタリア大使館を出たところから東京タワーがきれいに見えるんだけどね、
昨日のライトアップは
オリンピックイルミネーション。今朝の新聞に好感触って書いてあったけどどうなるかな？
というのでいつもとは違う東京タワーも見れてハッピーなレセプションでした。
ダイナースクラブイタリアンレストランウィーク
詳しくはこちら