米粉のきょうしつ come-true
Kanaeです
妊活をきっかけにゆるグルテンフリーを意識し
米粉を使ったお菓子やパンの教室をはじめました
勇気を出して一歩踏み出せば
主婦でも夢をかなえられる！！
♡自己紹介♡
♡米粉に出会ったきっかけ １♡
♡米粉に出会ったきっかけ ２♡
♡こんな方にぴったりの教室です♡
こんにちは
いつもブログをご覧いただき
本当にありがとうございます
10月15日
ふわふわ米粉マフィン
Ｚｏｏｍレッスンレポです！！
今回ご受講くださったのは
近くでグルテンフリーの教室を探していて
お問い合わせくださった
はじめましてのRさん
初めてお隣の寝屋川市より
お問い合わせいただきました！
お顔、ロゴのうさぎちゃんスタンプ失礼します🐰
１週間前はまだ半袖やった…！
お二人のお子さんが
小麦の「遅延型アレルギー」
だということが最近分かり
特に上の高校生のお子さんが
小麦のお菓子やパンが大好きで
なのに食べられないので
ストレスでイライラしてしまうとのこと…
食べてすぐに、じんましんなど症状が
現れるのが「即時型アレルギー」
一般的に食物アレルギーと聞くと
こちらを想像しますよね
一方「遅延型アレルギー」とは、
食べ物を食べてすぐではなく
数時間かけてゆっくり炎症が
進んでいくので
気付きにくいとも言われています
遅延型アレルギーの症状としては
便秘・ニキビ・鼻水・片頭痛・月経痛…などから
だるさ・ほてり・情緒不安定・慢性疲労…
普段から多くの人が感じたことがある
症状ばかり…
気付かずに過ごしている方も
多いのではと思います
私も当てはまる気がするので
一度アレルギー検査してみたいなと
思ってるところです…
他にもたくさん症状があるようなので
「遅延型アレルギー」調べてみてください
抹茶アレンジしてみました♫
Rさん、
レッスン中色々とお話ししていると
たっっっくさんグルテンフリーの
情報をお調べされていました
よっぽど困っていらっしゃって
お子さんのために早く
グルテンフリーで色々と作ってあげたい
という想いが伝わってきます
途中オーブンの予熱が入らない
ハプニングはありましたが笑
臨機応変に♫無事レッスンは
終わりました
今まで色んなグルテンフリーの商品も
試されてきたそうで
今回のマフィン気に入っていただけるかな…
とドキドキでしたが
「すごく美味しい」
ありがとうございます
その後も、また焼きました～！
と早速復習していただいてて
上のお子さんはココア派
下のお子さんはおいも派
なんだそう！！
マフィンが我が家で大人気です
とおっしゃってくださり
２０回超の試作でくじけそうになった日々が
本当に報われます…
今までのメニューも受講したいです！
とおっしゃってくださって
来月レッスンさせていただくことに
なりました
お役に立てますように…
こちらのマフィンも、
来月レッスン可能です♡
Rさん、
レッスンのご受講本当にありがとうございました
そして近々…
come-trueからBIGなお知らせがあります…
おたのしみに♡
お読みいただき、ありがとうございました
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