料理研究家・五十嵐夫妻の週末夫婦ごはん Powered by Ameba -208ページ目

<< 前のページへ最新 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 最初次のページへ >>

【外ごはん】イカリヤプチ

今日も料理研究家五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます＾＾

先日の京都ごはんの続きです。

まんざら亭の後はイカリヤプチへ。フランス総菜とワインが楽しめるお店です。

こちらもお世話になっている京都出身の方のおすすめのお店です♪

ちょうどこの日は開店１周年記念で、スパークリングやロールキャベツ、パン、コーヒーのサービスをいただきました＾＾

ロールキャベツ

テリーヌ。火の通し加減が絶妙でした！

パン２種

バベットステーキ。牛ハラミのステーキです。なめらかなマッシュポテトと一緒にいただきました♪

コーヒー

どの料理も美味しく、店員さんがとても丁寧に料理を紹介してくれました。おすすめです＾＾♪

＊お店情報＊
イカリヤプチ
住所：〒600-8234 京都府京都市下京区油小路通塩小路下ル南不動堂町3（ＪＲ京都駅徒歩5分）

TEL:075-276-6012
営業時間：
火～金）17:00～24:00
土・日・祝）11:30～14:00（土日祝限定ランチ）
　　　　　　17:00～24:00

＊＊＊
■出版書籍です＾＾

彼女につくってもらいたい恋レシピ―2ステップで簡単!モテ料理/早川書房

￥1,029

Amazon.co.jp

GO!GO!ベジ+ごはん (e-MOOK)/宝島社

￥880

Amazon.co.jp

【1000円以上送料無料】自炊男子　ウマい＆かんたん＆安い！みんな大好きメニュー156／五十嵐豪

￥1,050

楽天

渋ウマつまみ居酒屋で教わる、安くて旨い150品ビッグマンスペシャル【ムック】

￥880

楽天

心と身体を整える健康ごちそうスープ [ 五十嵐豪 ]: ￥1,470; 楽天

辛い!けどウマい!つまみ (泉新書) (単行本・ムック) / 五十嵐豪/著: ￥950; 楽天

【1000円以上送料無料】ヤマサ醤油のしょうゆ合わせ米麹レシピ　魔法の「合わせ調味料」でうまさ...

￥1,260

楽天

びっくり炊き♪

今日も料理研究家五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます＾＾

びっくり炊きってご存知ですか？

先日、秋田県鹿角市商工会のFさんに打ち合わせのときに教えていただいて、作ってみました＾＾

びっくり炊きとは、秋田県に古くから伝えられてきた玄米を炊く方法だそうです。

びっくり炊きで玄米を炊くと、ふつうの鍋でも玄米が白米のようにやわらかく炊けます。

ポイントは、１度炊いたら冷たい水（びっくり水）を加えて更に火にかけること。

冷たい水を加えることで玄米の皮が割れ、水が浸透しやすくなることでやわらかくなるんだそうです。

びっくり炊きだからびっくりした顔してもらいました＾＾笑

鹿角市のお土産いただきました！どれもおいしく頂きました♪

鹿角市の特産品を使って【料理研究家になるには教室】の受講生限定で料理コンテストを開催予定です！楽しみです＾＾

＊＊＊
料理研究家になるには教室の受講を希望する方は、info@foodcreativefactory.comに参加希望の旨をメールください！

＊＊＊
■出版書籍です＾＾

彼女につくってもらいたい恋レシピ―2ステップで簡単!モテ料理/早川書房