料理研究家・五十嵐夫妻の週末夫婦ごはん Powered by Ameba -167ページ目

1月30日、今日のまかないカレーは「西海31号と美肌野菜のミルクカレー」

今日も料理研究家 五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます^^




今日のFCFまかないカレーは昨日のまかないカレーが「西海31号と美肌野菜のミルクカレー」にりなちゃんが変身させました!

ピンク色の可愛いじゃがいも、西海31号を使用したので、コンセプトは女子力( ´∀`)!!!

女子の美容に嬉しいアボカドやルッコラをトッピングしました。

アボカドやルッコラに含まれるビタミンCは抗酸化作用があり、シミやしわができるのを防ぐ働きが期待できると言われていますよ♪

昨日のカレーに西海31号(じゃがいも)と牛乳、カレールウ、クミン、シナモンを追加して煮て、トッピングにルッコラとアボカドをのせました。



こんなにキレイなピンク色(濃いめのピンク)なんですよ~(●・ω・)



今日のまかないカレーには西海31号(※じゃがいもです!)を。

今日も料理研究家 五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます^^




今日の夜は料理研究家の岡山食材料理会があります♪岡山県の食材を使ってみんなでわいわい料理を作ります。楽しみです(ノ●´∀)ノ

お昼のFCFまかないカレーは、昨日のカレーに岡山県高梁産の西海31号を入れます!色がピンク色でかわいいじゃがいもです。

西海31号は、長崎生まれのじゃがいもで、サラダやポテトチップス、フレンチフライなどにおすすめだそうです。

これでポテトサラダを作ったら女子ウケ抜群だと思いますよ♪

ナニコレ~!!?から会話が弾むのでは
ヽ(・∀・)ノ♬

4月から消費税8%。それまでに伝えたい究極の節約料理 | しかない料理

ここに書くのは僕の意思表明です。

少しだけ先の未来について書こうと思いました。


みんなも少しだけ先の未来に一緒にいきましょう。


2015年の10月です。

消費税が10%になると言われている月。

準備段階として、2014年の4月に8%になります。


日本が今のままでは立ち行かなくなる、だから10%にする。

既に決まっていることに異論はなし!

むしろがんばれ日本!

僕たちも頑張って家庭をやりくりするよ。


偉い人や自治体、団体組織に根回しするのは大変な政治だと思う。

お国の発展を信じて、10%消費税を納めるよ。

あとは各個人が家計と根回ししないといけないよね。


僕が社会にできることはないか、僕の才能や能力を最大限に人の役立ててもらうにはどうすればいいだろうか、って考えていました。

新しいことを始める、だけじゃない。
今できることを、もっとジャンジャン働いていこうって決めた。


僕は料理研究家として、しかない料理を伝えたいと思います。

今以上に、もっともっと、しかない料理を伝える。絶対。

しかない料理は、もやし「しかない」、キャベツ「しかない」ときの究極節約料理だから。

あとは五感を効果的に刺激することで、しかなくても美味しくて満足できるレシピです。

素材の味と部位と旬を活かすことができるから、旬の食材がたくさん出回って安くて美味しいときの料理をつくれる。

この「しかない料理をもっと伝えていく」 という言葉とともに生きます。

今はインプットの時期。毎日たくさん人と会って、話して、話を聞いて、また考えて、を繰り返しています。

まるでパイ生地を織り込むように、同じ厚さに見えても、実は何層もかけ算的に進化して熟成していると思うんだ。

もっともっと、伝えていきたい。

だから今この記事を見てくれたみんなにまず伝えようと思います。

今がスタート地点。ゼロです。

2014年はしかない料理を300品UPします!

多くの家庭のシェフが見ているメディアでしかない料理を伝える!

しかない料理を僕と同じく広げてくれるパートナーを作る!そのパートナーの仕事をつくる!

3つの賭け事をします

おりゃー!