料理人だけで料理会をした結果、相当楽しかったの巻
１週間に４回目の料理会開催とあってもはや
料理会のアスリートと化している五十嵐豪です。
料理会観察４回目にして、料理人だけで料理会をしてみました＾＾
千葉の大多喜で買った腰古井の酒粕を溶いて甘酒をつくるよー！
千葉の落花生と岡山の大粒銀杏とおふくろのコラボ
左から、スペイン人のITエンジニア起業家のTAOさん（料理教室もやってるよ）
ぷっすまにて料理芸人NO.1のクック井上さん
めざましテレビの撮影をおえられて駆けつけた料理研究家の河合真由子さん
料理人ぞろいだ～！
TAOさんはごぼうをオリーブ油で揚げ焼きして、レモンをたっぷりかけるという料理
岡山産の天津甘栗。オーブントースターで弱火で１０分！
ほくほくしてうまうまです
笑
Snap dishの福島さん登場！早速猪料理を作ります＾＾
そうこうしている間に日生市で体得した、名物カキオコ。
B-1グランプリでも上位入賞した地元のソウルフードです。
クックさんは６種類のお芋をバターソテーにしてくれました！
色んな場所でいろんなことが起こってる！！！同時中継いそがしいっ！！w
はい！猪の五香粉とレモングラスマリネ。
ビックリ米（黒豆寿司、写真なし泣）と一緒に食べたら皆が感動するほど激ウマ！！！
岡山土産の牡蠣塩からでパスタをつくりました。
牡蠣の塩からがうますぎて瞬殺！！笑
最後はみんなで記念撮影＾＾
楽しすぎ！！とコメントを頂きましたよ～！！
１月３１日、今日のまかないカレーは「猪肉とタワラヨーデルのエスニックカレー」！
今日のFCFまかないカレーは昨日のまかないカレーが「猪肉とタワラヨーデルのエスニックカレー」に変身！
昨日のカレーに醤油、クミン、ナツメグをもみ込んだ猪肉と輪切りにした皮付きのタワラヨーデル（※じゃがいもです）、刻んだレモングラス、千葉の落花生を追加！
レモングラスを入れると一気にエスニックな味に変身します。
ごはんはメニュー開発セミナーで教えて頂いた黒豆寿司を。
酢飯とカレーって合うの？と思うかもしれませんが、カレーと福神漬けの組み合わせが好きな方ならきっと好きだと思いますよ＾＾
材料６つで簡単！ 混ぜて焼くだけ♪完熟バナナケーキ
購入してから２週間ほど熟成させた、育てておいた（？）（ほんとうはあるのを忘れかけていた）完熟バナナを使って、バナナケーキを作りました！！
バナナを使ったしかない料理です＾＾
熟成の目安はというと、、、
この位です！！！
黄色い部分がほとんど無い位が目安です。
この位になるまでおいておくと、バナナの甘味が増すから少ない砂糖でも美味しいバナナケーキが作れますよ♪
ホットケーキミックスを使用するから、薄力粉やベーキングパウダーをふるう手間を省けます。
SnapDishに投稿したら、桜里さんにつくったよフォトを頂きました！→★
ありがとうございます＾＾♡
■材料６つで簡単！ 混ぜて焼くだけ♪完熟バナナケーキ
（材料：８×１８cmのパウンドケーキ型１台分）
完熟バナナ・・・・・・・・・・３本
ホットケーキミックス・・・・・１５０g
卵・・・・・・・・・・・・・・１個
甜菜糖（もしくは砂糖）・・・・大さじ２
サラダ油・・・・・・・・・・・大さじ２
ブランデー（もしくはラム酒）・大さじ１
（作り方）
２．オーブンシートをしいたパウンドケーキ型に流し入れる。
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