岡山土産におすすめ 鈴木屋さんの桃太郎せんべい
先日のスーパーマーケットトレードショーでは、企業さまとの素敵なご縁がたくさんありました！
そして、今まで知らなかった素敵な商品を沢山知る事ができました。知らない商品を知るとわくわくします(´ω｀●)♡
こちらのブログで少しずつご紹介させて下さい♪
まずご紹介したいのが、岡山県にある鈴木屋さんの桃太郎せんべいです。
パッケージが桃の形をしていて可愛いんです（●´∀｀●）♡
おせんべいは４枚入り。小袋のデザインも可愛いです♪
桃太郎、犬、猿、キジの焼き印入りです！
桃太郎せんべいは、岡山県の小麦粉をはじめとした素材を使用し、１枚１枚手作りして昔ながらのやさしい味わいに仕上げたのだそうです。
桃太郎
サル
イヌ
やさしい甘味で美味しかったです♪
牛乳を飲みながら食べるとさらに美味しく感じました！
コーヒー、紅茶もいいですが、牛乳と一緒に食べるのが抜群に美味しいです
キジは撮る前に食べちゃいましたヾ(●´□｀●)ﾉ
岡山県に行った際のお土産にいかがでしょう～！
かわいいデザインと美味しさできっと喜ばれると思いますよ♪
２／２１FCFのまかないカレーは、いろいろ豆とタンドリーチキンのカレー
毎日のようにまかないカレーを食べているのに、ブログにUPするのを忘れていました！
最近のFCFまかないカレーをご紹介します♪
まず、今日のカレー！
いろいろ豆とタンドリーチキンのカレーです♪
いんげん豆、スナップえんどう、豆腐、きな粉が入ったカレーにタンドリーチキン、玉ねぎしかないときのピクルスを添え、黒豆と小豆を入れたごはんを合わせました。お豆盛りだくさんです！いろいろミックスしたごはんには、岡山県のレッドライスカンパニーさまの黒米も入っています♪
タンドリーチキンは、先日頂いたエバラタンドリーチキンのたれを使用！すご～く簡単に美味しく作れますよ。今の調味料はすごいですね(●´ω｀)
２／２０のカレー
カレーは今日のものと同じですが、ごはんは白米、温泉卵をトッピングしてサラダを添えました♪
スーパーマーケットトレードショーのFCFブースに出展頂いた、料理家のKEI先生が料理教室の下見にいらしたので、一緒にいただきましたー！みんなで食べるごはんは美味しいですね＾＾
３月は白金台FCFスタジオでKEI先生の料理教室がありますよ♪日程が決まったらFCFのHPでご紹介します！
２／１９のカレー
１８日のジャーマンポテトや唐揚げをリメイクしたカレーに、山椒風味のじゃがいもの金平をプラスして温泉卵をトッピング！
２／１８のカレー
ジャーマンポテトや唐揚げをカレーにリメイク。ごはんはチキンパエリア。温泉卵をトッピングしました♪
レシピを考えてカレーを作っているわけではなく、そのときに冷蔵庫にあるもので作っているので、毎日味が変わるので飽きません(*´ω｀)
まかないカレーは１度にたくさん作れば数日もつし、スパイスや追加材料で味の変化を楽しめますよ。野菜をたっぷり入れたり、生野菜を添えれば栄養バランスも良いです。仕事を効率的にできて美味しいから、”まかないカレー”はとってもオススメです♪
【週末夫婦ごはん】身体ぽかぽかで免疫力UP♪ 豚スペアリブと根菜の白だしポトフ
今週もあっという間に金曜日！！！
毎日もの凄いスピードで時間が過ぎて行く気がします。
ハイスピードに流れる時間の中で、こちらもハイスピードでやりたいこと、やるべきことを楽しくやっていきたいです～＾＾
さて！久しぶりの”週末夫婦ごはん”のご紹介です♪
しばらくUPできていませんでしたが、マイペースでこれからもUPしていきたいと思います。
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週末夫婦ごはんは、料理研究家 五十嵐夫妻が提案するコミュニケーション料理です。
平日は仕事で離ればなれ。毎日色々なことがあっても、長年連れ添うほどお互いを深く知る質問や会話が減ってきますよね。
週末夫婦ごはんは、料理でコミュニケーションをとることで自然と会話が生まれ、お互いのことが気になってくる、週末を利用した家族の絆を深めるお手伝いをしたいと思っています。
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週末は毎週訪れるチャンスです。
いつもは仕事で離ればなれの夫婦でも、ちょっとした共同作業で絆を深めることができるから。
仲良し夫婦はもちろん、旦那さんに不満がないわけじゃない、という奥さんほど週末夫婦ごはんは効果的なコミュニケーションです。あなたも今週末から始めませんか？
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ご紹介するのは、【身体ぽかぽかで免疫力UP♪ 豚スペアリブと根菜の白だしポトフ】。
味つけに白だしを使えば、簡単に美味しく作れます＾＾豚スペアリブや根菜と白だしのうま味が合わさって深みのある味わいになりますよ♪生姜をピリっと効かせます。
寒い冬は免疫力が落ちて風邪を引きやすいと言われています。食事でも意識して身体を温めて、元気に楽しく冬を過ごしたいものですね。
今週末の週末夫婦ごはんにいかがでしょう～！
■身体ぽかぽかで免疫力UP♪ 豚肉スペアリブと根菜の白だしポトフ
（材料：２人分）
豚スペアリブ・・・・・・・・・８本
醤油・・・・・・・・・・・・・大さじ１／２
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・１個
大根・・・・・・・・・・・・・１／８本
にんじん・・・・・・・・・・・１本
ごぼう・・・・・・・・・・・・１／４本
ブロッコリー・・・・・・・・・６房
生姜・・・・・・・・・・・・・１片
水・・・・・・・・・・・・・・６００cc
白だし・・・・・・・・・・・・大さじ１．５
（作り方）
１．豚スペアリブに醤油をもみ込む。玉ねぎは４等分に切る。大根は乱切りする。にんじんは横２～３等分、縦６等分する。ごぼうは斜め４cm幅に切り、酢水に５分さらす。ブロッコリーは大きければ半分に切る。生姜は薄切りする。
２．鍋にオリーブ油を引いて中火にかけ、スペアリブの表面を焼いたら玉ねぎ、大根、にんじん、ごぼうを加えてさっと炒める。
３．水、白だし、生姜を加えて蓋をし、煮立ったら中火で１５分煮る。ブロッコリーを加えて更に５分煮たら、塩、こしょうで味を調えて完成。
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