今日は雑誌の撮影＾＾♪
今日は午前から雑誌の撮影です！
五十嵐ゆかりがレシピを担当させて頂きます＾＾
フードコーディネート、スタイリストは河瀬璃菜が担当します。
いませっせと料理を仕込んでおります。
発売は５月！またご紹介します♪
岡山出張のお土産に街の駅 おばあちゃんの台所で購入したそばカリントを昨日食べたら美味しくて、豪さん、私、りな助、学生ライターのユッキーナの４人であっという間に完食＼(´ω｀●)／
店員さんにどのお土産がおすすめか伺ったら”そばカリント”と教えて頂いたので購入したら大ヒットでした
そばカリントは、岡山県の美星市の特産品、そばを使用した懐かしい味わいのかりんとうです。甘さ控えめでガリガリとした食感が特徴です。
岡山土産にいかがでしょう～(｡´∀｀)？
中小企業庁 岡山県中小企業団体中央会さまで五十嵐ゆかりが講演をさせて頂きました＾＾
今日も料理研究家 五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます＾＾
一昨日は、中小企業庁 岡山県中小企業団体中央会さまで「料理研究家による食べ方提案 ～食べ方提案で広がる商品の魅力～ 守る・受け継ぐ・伝承する」というテーマで、食品を扱う企業さまに講演させて頂きました＾＾
食べ方提案があると会社に、人に、商品にどんな力づけがあるのか、どんな提案があるといいのか、などについてお話させていただきました！食べ方提案についてお伝えしたときにより深く理解して頂けるよう、今後も私自身が食べ方提案について探求していきたいです。
１月に岡山に出張で行きましたが、今回また行ったことで、岡山の魅力をさらに知ることができました。やはり現地にいかないとわからないことがたくさんありますね。ご紹介します＾＾
講演前のランチは晴れ国ダイニング プロポスタへ。県産素材ほぼ１００％で有機野菜を直接農家から仕入れていらっしゃいます。岡山の素材を使ったおいしい料理を堪能したいときは是非こちらへ♪
夜は創作居酒屋のみつばへ。こちらも県産素材を使ったお料理が楽しめます♪
ダイキフーズさんのしあわせひとつまみ（岡山県産切干生姜）を時々ちょい足ししながら料理を楽しみました＾＾
プロポスタもみつばも岡山駅から近いですよ！
昨日はダイキフーズさんへ工場見学。
薮
野社長にダイキフーズさんについて説明いただいた後、豪さんの突然のセミナーが始まり、その後は工場内を見学させていただきました。なぜか白衣を逆に着る
という不思議。そして豪さんの前髪がピンク色という不思議。（せっかくの講演だからピンク色に染めてきたんだそうです。黒子に徹するって言ってたのに、一
昨日の講演中も完全に私よりずっと目立っていました＾＾）
http://www.daikifoods.com
マッシュルームの生産を見学しに三蔵農林さんにも行ってきました。フレッシュなマッシュルームの断面はピンク色だということに驚きでした！
http://www.okayama-mushroom.com
岡山県漁業協同連合組合会にもご挨拶へ。
http://www.jf-net.ne.jp/oygyoren/
おいしいネブトをいただき、黒田さんのご自宅でから揚げにしていただきました。ありがとうございます！
http://www.pref.okayama.jp/page/detail-30075.html
お土産を買うなら街の駅 おばあちゃんの台所へ。料理好きならきっと楽しめる岡山素材や岡山素材を使ったおいしい商品がたくさんあります。
http://www.47club.jp/32M-000063qcj
今回も岡山県庁の黒田さんに大変お世話になりました。株式会社岡山直売所ネットワークの竹村社長にも大変お世話になりました。ありがとうございます！
岡山県の食の魅力の詳しいご紹介は今後ご紹介していきます(´v｀●)
岡山県クラスター協議会３月講演会で五十嵐ゆかりが講演をします。
今日も料理研究家 五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます＾＾
（↑天龍で餃子しか食べないという管理栄養士らしからぬ（？）写真）
内容は、料理研究家による「食材としての食べ方提案」について。
料理研究家として、そしてフードアーティスト学院の校長としてお話させていただきます。
ご依頼をいただいてからの１ヶ月半は、どんな内容なら講演を聴きに来てくださる皆さんの力づけになるかを考えながら、食事をする時間、人とお話する時間、スーパーに行く時間、畑仕事をする時間などを過ごしてきました。
食品企業のマーケティング担当をしている方にもいろいろとお話を聞かせて頂きました。ありがとうございます！
講演を聴きに来てくださる方のお役に立てるよう、しっかり準備して当日をむかえたいと思います＾＾