料理研究家・五十嵐夫妻の週末夫婦ごはん Powered by Ameba -139ページ目

Como5月号にレシピを掲載いただきました!

今日も料理研究家 五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます^^




Como6月号にレシピを掲載いただきました!

”五十嵐夫妻がぜ~んぶお試し!春の新作調味料「これ使える!」レシピ”(P68~75)の企画で春の新作調味料を使用したレシピと春の新作調味料の試食コメントを掲載いただいています。

忙しい方をお助けしてくれる調味料ばかりです!時短で手軽においしく料理が作れますよ♪

すごく忙しいときに料理をいちから作るのは大変ですよね。時間に余裕があるときは料理をいちから作り、忙しいときは調味料にお助けしてもらうことで、毎日の料理を楽しくできるといいですね\(´ω`●)/

 





お手数ですが、こちらも押していただけるとうれしいです♪ 

 

痩せたい!けど食べたい人へ ABC Cooking Channelで大盛りダイエットレシピ公開!

今日も料理研究家 五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます^^



ABC Cooking Channelの「料理男子」のコーナーで五十嵐豪が大盛りダイエットレシピをご紹介しています!

大盛りダイエット・トマトソースパスタのレシピをご紹介していますよ^^

 







大盛りダイエットはsaita(セブン&アイ出版さま)の”ダンナさんヤセさせ部”の企画ページでも何度もご紹介頂いています!

動画でポイントを伝えながらご紹介しているので、作り方が分かりやすいと思います♪


ダイエット中の方、痩せたい!けど食べたい方、ぜひチェックして下さい~^^

http://movie.abc-cooking.co.jp/detail/?id=4290




【旅先オススメお店情報】岡山駅から徒歩15分! 岡山食材たっぷりの料理を堪能するなら♪”晴れ国ダ

今日も料理研究家 五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます^^



岡山出張で美味しい食をたくさん発見してきたので、FCFブログで少しずつご紹介していきます!

旅行先で美味しいものを食べたいと思っても、どのお店が美味しいか調べるのってなかなか大変だと思います。

ブログでは旅先のおすすめのお店やお土産情報をご紹介し、旅で美味しい食を味わうお手伝いができたらと思っております。


先日の講演前のランチ(2/24)は、岡山県のこだわり食材を使った料理を食べたい人は必ず行くべしな晴れ国ダイニング プロポスタへ。

県産素材ほぼ100%で有機野菜を直接農家から仕入れていらっしゃいます。


岡山県の素材を使ったおいしい料理を堪能したいときはぜひこちらへヾ(●´□`●)ノ

岡山駅から徒歩15分くらい、タクシーなら450円で行けますよ♪

 

 

ランチはたっぷりのお野菜料理とメイン料理、スープと自家製パンをいただきました!

料理の名前をメモし忘れてしまったので、お写真からイメージを膨らませてください(´ω` )


マッシュルームのポタージュ

マッシュルームのうま味たっぷりで濃厚な味わい。

 

ピーチポークのソテーに生姜ソースがかかっていました♪

 

ボリューミーなハンバーグ♪

オーダーを受けてからお肉を細かく刻んで作るこちらのハンバーグは食べ応えがあります。とってもジューシーです♡

岡山県のお野菜がたっぷりなのもうれしいですヾ(●´u `●)ノ

スペインオムレツはじゅわ~と口の中にうま味が広がって美味しかったです。

 

左奥に見えるサラダには三蔵農林さんのフレッシュな生マッシュルームがごろごろ入っていました。

マッシュルームは香りが良く、うま味たっぷりでした♪

 

店主の公文さんは県産素材ほぼ100%で有機野菜を直接農家さんから仕入れていらっしゃいます。

自社だけでなく、有機無農薬野菜を一元で仕入れて他の飲食仲間さんに分けていらっしゃるのだそうヾ(●´□`●)ノ

岡山県人は職人気質でいいものをつくっていらっしゃる方が多いそうで、量が少なくて仕入れ困難ですが、公文さんは飲食オーナー仲間のネットワークの中心にいらして、代表して仲間たちの仕入れをされたり、勉強会されたりと突出されたコミュニティリーダーなんです。

美味しいお料理を作ることにとどまらず、岡山の飲食店の活性化に力を入れる公文さん、ステキです( ´∇`●)♡

前回の出張で岡山県庁の黒田さんにご紹介頂き、今回は2度目の訪問でしたが、大変美味しくいただきました!

 

 

「岡山食材たっぷりの料理を堪能したい!!」そんなときは、”晴れ国ダイニング プロポスタ”にぜひ行ってみてください♪

 

【お店情報】

店名:晴れ国ダイニング プロポスタ

住所:岡山市中山下1-9-12角南第5ビル1F

電話番号:086-235-1377

営業時間:11:30~14:00(LO)  18:00~22:00(LO)   ※定休日:火曜日

HP:http://proposta.web.fc2.com