飲み過ぎた翌日の朝のスムージー
FCFのキッチンで大活躍中のタッパーウェアさまのパーフェクトシェフでちゃちゃっと作りました♪
来週から始まるフードフェアに出演させて頂くことがきっかけで出合ったパーフェクトシェフですが、今やFCFで欠かせないキッチンツールです
とっても軽いし、１度使うと便利さに感動して手放せなくなります。姉が新婚なので、プレゼントしたいなー！と考えております(●´v｀●)
今日のスムージはレシピと言っていいか分からないくらい簡単ですが、のせちゃいます。
（材料：３人分）
バナナ・・・・・・・・・・・・・・・３本
すいおう青汁・・・・・・・・・・・・３袋（７．５g）
水・・・・・・・・・・・・・・・・・５００cc
ブルーアガベオーガニックシロップ・・大さじ１／２
（作り方）
※紐を引くと撹拌できます。
３．ウィスクをセットし、水、ブルーアガベオーガニックシロップを加えて撹拌する。
※付属のファンネルの目盛りに合わせてブルーアガベオーガニックシロップを注げば、計量カップいらずです♪ファンネルから容器への注ぎ口は開けたり閉めたりできるから、まずは閉めた状態で目盛りに合わせてブルーアガベオーガニックシロップを注ぎ、注ぎ口を開けると容器にブルーアガベオーガニックシロップが流れ込みます。
４．グラスに注いだら完成♪
パーフェクトシェフはおもちゃ感覚で使えるから、お子さんも料理に参加しやすいですよ(●´v｀●)♪
玉ねぎを大量にみじん切りするときなど、かなり助かっています
最近のFCFブログのご紹介♪
ゆかりです。
今日から５月！！
毎日があっという間に過ぎています。今月も楽しく、充実した毎日にしていきます♪
５月は日本タッパーウェアさまのフードフェアでデモンストレーションと講演を担当させて頂きます。全国７カ所での出演となります！来週からスタートです。楽しみです＾＾
先日のブログでもご紹介しましたが、FCFブログの更新頻度がさらにUPしています♪
こちらのブログではレシピやおすすめのお店を中心にブログを書いていますが、FCFブログでは、生活に役立つ情報や、個ではなくFCFのチームだからこそ書けるブログなどを書いています！
ぜひFCFブログもご覧ください♪
http://foodcreativefactory.com/
http://foodcreativefactory.com/?p=6403
フードコーディネーターなら知っておきたい！スタイリングに使えるクロスやウォールペーパーが買えるお店５選
http://foodcreativefactory.com/?p=6426
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フードアーティスト入門の無料キャリアアップご相談会
宜しければぜひご覧ください～(●･ v･ ●)
おもてなし料理におすすめ！ やわらかポークソテーの味噌キウイソースがけの作り方
今日も料理研究家 五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます＾＾
先日の黒豆味噌作り料理教室でご好評いただいた、やわらかポークソテーの味噌キウイソースがけの作り方をご紹介します！
キウイの皮までムダなく活用するレシピです。
緑色が綺麗なキウイソースがけのポークソテーはおもてなし料理にぴったりですよ♪
（材料：２
豚ロース厚切り肉・・・・・２枚（約２００g）
醤油・・・・・・・・・・・・・大さじ１／２
キウイ・・・・・・・・・・・・２個
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・１／６個
味噌・・・・・・・・・・・・・小さじ２
オリーブ油・・・・・・・・・・大さじ１
黒こしょう・・・・・・・・・・適量
（作り方）
１．豚ロース厚切り肉を筋切りし、醤油をもみ込む。玉ねぎはみじん切りしたら水に５分さらし、水気をしっかり切る。
２．キウイは皮をむき、皮は一口サイズに切って果肉側を豚ロース厚切り肉の全体に貼付け、冷蔵庫に３時間おく。
３．キウイの果肉を細かくつぶし、玉ねぎ、味噌、オリーブ油（小さじ２）を加えて混ぜる。
４．フライパンにオリーブ油（小さじ１）を引いて弱火にかけ、豚ロース厚切り肉を焼く。
５．（４）を食べやすい大きさに切って器に盛り、（３）をかけて黒こしょうをふったら完成♪
発酵食品の味噌は美腸作りを手伝って便秘対策や美肌づくり、ダイエットを手伝う働きが期待できると言われています。美味しいだけでなく、美容や健康にも嬉しい万能調味料です。
豚肉にキウイソース！？と思うかもしれませんが、程よい酸味が爽やかでさっぱり美味しく食べられますよ♪おもてなし料理にいかがでしょう～(●´v｀●)
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