いやさ？
別にフツーのゆでたまごなんだけどさ？
「どうやって作ったの？！」と何人かに聞かれたので…
今日はいろり流ゆでたまごの極意を伝授しようじゃないか
あははははは
自分で言ってて笑っちゃうわ〜
ゆでたまごって！
それじゃあいくよ〜
①玉子を冷蔵庫から出し常温に戻す（３０分くらい）
②沸騰したお湯の中にトングを使ってそ〜っと玉子を入れる
③強目の中火にかけ、黄身が真ん中に来るように１分３０秒くるくる混ぜる
④火を弱火にし、蓋をして時間まで茹でる
⑤お水で冷やして出来上がりー！
（余白がないと玉子が回転しないので、大きめの鍋でよろしく！）
でさ？
何分茹でるの？って話なのですが・・・
玉子の大きさによって変えてます〜！
玉子を手で持ってみて重さを感じてから「○分○秒茹でよう」って決める。
謎すぎるので目安を紹介すると、
M玉で７分、
S玉だと５分３０秒から６分、
L玉は８分から８分３０秒くらい。
（この茹で時間にかき混ぜる１分３０秒が含まれています）
そうすると、これくらいの半熟感になります
よかったら試してみてくださいね〜
ゆでたまごが大好きな私より。
光田色李（こうだいろり）
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