修学旅行のみなさん

こんばんは。

車山高原コロモデゲストハウス
です。

さて、先週は修学旅行のみなさんが車山高原にみえて、

コロモデに宿泊してくれました。

私たちの地元名古屋からの中学生は男子のみなさん。

とても元気な良い子達でした。

翌日には車山高原を一緒にトレッキング。

昼食もコロモデでカレーライスを食べてくれて、

おかわり連発、最高で５杯のつわものも！

気持ちの良い食べっぷりでした！

地元の話をしたり、同性なので女の子の話をしたり

楽しい時間をありがとうございました！

鹿の防護柵の電流をみんなで手を繋いで味わう．．．。

そして、千葉の白子町からの中学生は、女子のみなさん。

礼儀正しく、とてもしっかりした子達でした。

女子らしく朝まで長話をして盛り上がっていたようですが、

朝はスッキリ笑顔でダイニングに来てくれました。

車山で２泊して、いつも生活している海辺の暮らしと異なる

山の文化を味わって、３日間長野県を堪能してくれたようです。

ありがとうございました！

またみなさんにお会いできる日を楽しみにしてますね！

客室のカーペット交換

おはようございます。

車山高原　コロモデゲストハウス です。

梅雨入りしたんですよね？

と思いたくなるような天気の良い日が続いていますね。

車山も今週末まで天気予報に雨マークは無いです。

とても気持ちの良い気候！ちょっと山に出かけるには最高！

山が呼んでますが、作業が山積みになっているのでお預けです．．．。

さて、今回はお部屋のカーペットの張り替え作業を行いました。

まずは部屋の巾木を外して古いカーペットをベリベリと勢いよく剥がします。

カーペットの張り替えついでに、床を補強。

少し痛みがあった所はコンパネを新しいものに交換。

そして部屋の寸法を図って内装屋さんに発注しておいた新カーペットを

カーペット用両面テープと接着剤で固定して張っていきます。

最後に巾木を戻して完了。

ベージュカラーの奇麗なお部屋になりました。

また時間を見つけて他のお部屋も替えていきます。

さて次の作業は．．．お楽しみに！

先週末は八ヶ岳の山開き、今週末は車山の山開きです。

登山、トレッキングの季節がやってきますね。

梅雨の晴れ間を狙って、山で遊んでくださいね。

車山も今とても爽やかですよ！

6月の車山高原は「レンゲツツジ」が美しい！

こんにちは。

車山高原のコロモデ　ゲストハウスです。

近畿・東海・関東そして甲信越、梅雨入りしましたね。

昨年より１１日早いそうです。

だいたい１か月半くらいで梅雨明けに、長い雨が続きます。

そんな雨のシーズン、６月中旬より車山ではキレイな朱色の花

「レンゲツツジ」

が見頃を迎えます

コロモデのお庭にも単独で花咲きキレイですが、群れて咲くその美しさは

際立って見えますよ。

梅雨の時季に咲く花ですから、雨に濡れた様子を見るのも良いです。

レンゲツツジは車山から車山肩、霧ヶ峰まで群生しています。

トレッキングしながら朱色の花を眺めてみてはいかがですか？？

少しの雨ならレインウェアを着て歩くのも雰囲気あっていいですね。

歩くのはちょっと・・・・という方はドライブしながらビーナスラインから

眺めるのもいいですね。

昨年の霧ヶ峰からの様子はこちら

車山観光協会開花情報

試飲・試食会 in Nagoya

おはようございます。

車山高原のコロモデ　ゲストハウス
です。

お庭に３枚の大きな葉の間から白いお花がひょっこり現れる、

シロバナエンレイソウが咲きました。

可愛らしい姿ですが有毒植物。

さて、帰省時のつづき。

ワインとオリーブオイルの試飲会に行ってきました。

取引させていただいているワイン会社の消費者向け試飲会です。

コロモデのお客様にもお会いできるのでは？と思い会場に向かうと

冬にお越しいただいたＡ様と入り口でばったり！

こうした会場でお会いできるのも嬉しいものです。

業務用の試飲会より種類は少な目ですが、消費者の方が手に取る

ワインを見るのも楽しく、勉強になりました。

そしてオリーブオイル試食会。

告知しておりました友人、佐々木
さんが開催するオリーブオイルの会。

今回は先日行われたオリーブオイルジャパンで受賞したオイルを試食。

エントリー２８０種類のうち、プレミア賞９、金賞１０４、銀賞６３だったそうです。

受賞された中から、５種類を試食させていただきました。

国や産地、オリーブの種類が違えば、色や香り、味が

それぞれ異なります。

これだけ試食すれば自分が好きなオイルが分かってきて

試すのが楽しくなります。

最後にパンが配られ、オイルと一緒に試食。

意外にも辛味の強いオイルはパンと合わないことが分かりました。

美味しいオイルばかりで悩みましたが、せっかくなのでプレミア賞のオイル

をチョイスさせていただきました

コロモデで使用していたオイルもプレミア賞に選ばれましたよ！！！

スペインのオイル　「CLADIVM」　

コロモデでは豆乳アイスクリームのアクセントに。

井上養蜂所でハチミツの試食 In Nagoya

こんにちは。

車山高原のコロモデゲストハウス です。

名古屋に帰省しておりました。

名古屋は３０℃を越える気温にくらべ、車山は２０℃弱。

日陰はひんやりしますが、お庭の白樺は芽吹き

緑が眩しくなりました。

さて、名古屋に帰省し、

友人がやっている井上養蜂研究所 へ行ってきました。

アカシアの木の下にはたくさんの養蜂箱。

日本ミツバチが１箱に４万びきはいるとのこと、

羽の音が大きい！ぶお～ん、ぶお～んと。

初めての体験で興奮！

井上君が「せっかくだからハチミツをこうやって食べてほしい！」と

余分な巣ができてしまったところを直接、ガブリ。

巣の中に指をぶすっと・・・・

遠心分離機で抽出したてを・・・・パンでいただいたり

贅沢にハチミツを食べさせていただきました。

さて本題に、どのハチミツを使うかと試食させていただきました。

アカシア、ハゼ、クロガネモチ、そば、さくらなどのハチミツがありました。

単一のハチミツを作ることは、難しいそうです。

ここもアカシアの木が植えられていましたが、蜂の行動範囲は２キロ、

その範囲にはアカシア以外の花も植えられているかもしれないので、

100％アカシアのハチミツとは言えないそうです。

「今日からはアカシアの蜜だけをよろしく！」なんて、

蜂に言えたら簡単でしょうね。

試食後、デザート用と料理用を選びました。

ほぼアカシアのハチミツ、くせの無いさらっとした「里のはちみつ」と

くせがあって風味が高い「山のはちみつ」2種類を。

これを使って何ができるか楽しみです！

友人の井上君、井上養蜂研究所の皆様、ありがとうございました。

愛知県瀬戸市の養蜂博物館 で見学できますので是非！