牛乳の賞味期限が近いたよ

おはようございます

今日も 雪降りです

のっさのっさ 降ってます

２日出勤で 今日はお休みです

今回 やたらこまめにお休みで

連勤と連休が有りません😂😚

連休・・・欲しいなぁ

さて 今日は 冷蔵庫の中をチェック

牛乳が 怪しい😄ので 使っちまおうかと思います

昨日の晩御飯

ハンバーグ・エリンギのソテー・サラダ・小玉ねぎの煮込み・にんじんときゅうりの甘酢漬け

急いでワンプレートに盛り付けたら

ハンバーグが あんまりあったまって無かった😂

急いで作ったら

何も ソースを考えて無かった😂

私には よくありがちな、失敗です😂

それでね

牛乳を使って  ホットケーキ焼きました

久しぶりに りんごをのっけて

これも ストウブさんを使ってみたら

・・・重いからねえ

裏返すのに 四苦八苦でしたわww

今日は  りんごのコンポートも

 作り置きしたんですが

これも ストウブで 一度作ってみようかなぁ〜

いいかも🎉🍎

残りは いつも通り ホワイトソースにしました

今夜 グラタンにしようか

明日 グラタンにしようか

迷ってます

明日は 早い出勤の上

父の 通院も有るので

今日から 作戦練って、作りおかなくちゃです

今日も 雪降りだから

今日は雪かきも頑張らなくちゃね

食べすぎには 注意ですよ

おはようございます

今日は  雪降りです

どんどん降ってます

さっき 車の雪を下ろしましたが

失敗かも、

出勤前にもう一度 降ろさなきゃ・かも

今日の出勤は12時からです

今 ランチを食べて出かけるんですけど

朝の 雑用が結構あったりすると

えらく お腹が空いちゃって・・・

昨日の晩御飯

親子丼・サラダ・ひじき煮・じゃっぱ汁

忙しい時は 丼ものが いいですね

手軽で 一品になれるから

安心安心！！

今日のランチは

いつもの サンドとは パンを変えて

中身は 残り物ばかりですが

美味しく 食べて

お腹もいっぱい になりました

が

目の前に おにぎりが一個

今朝 次女からもらった コンビニおにぎり

ツナマヨ

🍙🍙🍙🍙🍙

なんか 目の前にあると、ねぇー

気になる 気になる

結局 食べちまった❗️

食べ過ぎちゃった😂

何も出来なかった かも

おはようございます

雪の朝です

今は 降っていませんが

昨夜 雪が降りまして

風も冷たかったなぁ

今日は 通院の日なので

朝は 結構忙しいから

昨夜のうちに 雑務はこなしときました

（偉い！ 自画自賛👏🏻）

昨夜は

あじの開き・じゃっぱ汁・エリンギとにんじん、春雨炒め・なすの漬物

じゃっぱ汁を食べない人用に

あじの開きを用意しましたよ

昨夜のうちにゴミ出ししました

寒かったよ〜

ほんとは 朝じゃなきゃですけど🙏🏼

時間が無いので

そいじゃあ 父の通院に行ってからの

仕事に行って来まーす👋🏻

今日は何しようか？

おはようございます

いえいえ 、こんにちは〜

昨夜は 透析から帰宅後

父が 寝込み、というより

透析中から 吐いてたそうで

私が帰宅したら、ぐったり寝込んでました

（この病気には ありがちなんですけどね〜）

今日は デイサービスの日ですが

用心に休みました！

私は 予定通りに 

車屋さんに車両保険の更新に行って来ました

お昼は 父も 元気に食べてるので

これから 午後は

私の時間ですよぉ！

昨夜は

ビーフシチュー・サーモンと玉ねぎスライスのマリネ・キャベツの炒め物

ひどい写真です、失礼しました

さて 予定では カラーリングするんですが

後は 特に考えてないので

さてさて、何をしようかなぁ〜

明日は 父の通院も有るから

作り置きも準備しなくちゃですが

せっかくのお休みだから

楽しまなくちゃ！！！

１コインランチを行って来ました

おはようございます

昨日は バタバタ  暮らしました

前日 作り置きしといたので

出勤前は 食事の準備は何もしないで  

出掛けました

早い出勤だったのでね〜

仕事終わりは 速攻帰宅して

父の通院・・・

しばらく消毒に通わねばなりません😅

さて 最近 お気に入りの

「１コインランチ本」   今回も購入しました

外食なんて そんなにしなかったけど

この本がきっかけで

外食する様にならました

ご飯作るのに参考になるし

アイデアや やる気も 出てくるし

（やたら 言い訳しますけど😂）

１コインランチ本 vol.7

1個目は  グリーンカレーです

昨夜は

鍋焼きうどん・にんじんサラダ・ほうれん草の胡麻和え・オニオンスライスマリネ・牛乳かん

弘前市一町田の Ancook（アンクック）さんです

お洒落だねえ

トッピングとか  真似してみよぉ〜！

おまけのおばんざいは  

りんごと玉ねぎのスライスサラダ

なるほどと、感心して

昨夜は りんごを食べました😄

ご飯作りを楽しむ 糧に

ワンコインランチを 楽しみますよぉ

ゆるりと暮らしたいものです

おはようございます

二連休はあっという間に終わりました

早かったなぁ〜

昨日は 母の所に面会に行き

その後 次女とランチに出かけ

気になってた ブーツも買って

まずまず 充実した日でした

ただね、予定外に 母の所に行って来たのは

前夜 施設から電話があり

「体調を崩した」って 連絡を受けたためです

行ってみたら、大分良くなってました

これまでも １年か２年に一度くらい

体調崩して 倒れる事は有りまして

施設に入ってからは、まだ無かったので

安心してました

初めての事では無いので

うちでは そんなに心配してませんでしたが

施設では びっくりしたようでした🙏🏼

昨夜は

鶏肉と大根の煮物・紫キャベツのコールスロー・にんじんサラダ・もやしの味噌汁・サツマイモの甘煮

昨日も ストウブ使いました

骨付き肉は 父が食べにくいかと思いましたが

父は 美味しく 完食してました✌️

昨日は 作り置きもしときました

今日の出勤が 早いもので

で準備万端で 夕食って時に

またまた 父が 転倒してしまいました

急いで外科に連れて行き

今日は 仕事の後に 消毒に通院せねば

ゆるりと 暮らしたいものですが

なかなか  ゆるりとは 出来ないみたいです😂

それでは 行って来まーす👋🏻

天ぷらを揚げました

天ぷらを揚げました

お休みの日は 揚げ物します

毎日 作り置いて 出勤するので

温め直して 食べる事になるから

お休みの日くらいは 

出来たて食べさせたいものね

天ぷら・豆腐とネギの味噌汁・なめ茸・林檎のゼリー

天ぷらは  白身魚、サツマイモ、ピーマン、玉ねぎとにんじんのかき揚げ  です

昨日の お天気から一変して

今日は 雪です

でね、揚げ物しようと思った時に

思い出した事があって

「ストウブで揚げ物」

確か 出来るんだよねえ！

って  必死こいて、調べました

出来るんです！！！

なにせ 鉄で出来てるもんね  

やってみたら 快適ですよ

油ハネも少ない

調べた時に 誰かも言ってたけど

「鍋の高さが 油ハネを 防いでくれる」  から

後片付けも 楽だけど

終わってからの 油の処理は  

冷めるまで待たねばならないし

鍋自体が 重いので 扱い辛い

でも 厚い鉄で出来てるので

温度は冷めにくいから

揚げるのは  快適でした

これも  上手くなりたいなあ〜

（実は 揚げ物苦手でして・・・）

そして 昨日 仕込んどいた クレープ生地は

アイスと小豆をちょっぴりのっけて  

デザートにしましたよ

クレープ生地は 半分残ってるので

明日の デザートにも 使うぜ！

連休 初日

おはようございます

今日は よい お天気そうです

このまま 晴れるかなぁ〜

実は 今日から 二連休でして

諸雑務は 月の前半に集中しますから

大体の用事は済ましてるから

この連休は 嬉しことに ほとんど フリー状態です

オォー👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

何をするか   心 踊ってまして❗️

昨夜のご飯

ナスと豚肉炒め・温野菜のサラダ・なめたけ・白菜の味噌汁

次女が 遅いって分からず

延々待ってたら、外食してました

言ってたらしいですが・・聞いてないゾォー

今朝から

パンをホームベーカリーに仕込んで

ゼリーを冷蔵庫に In

クレープ生地を冷蔵庫に寝かせて

次女が昨年購入した49インチのテレビで

録画しといた ライブ映像を 観てます

🎉🎉🎉

今日は 映画も 一本観て

カフェ飯も 研究して

常備菜、作り置き 頑張って

チェックしといた ブーツも買いに行きたいけど

全ては無理だわね🤣

張り切って、行こう✌️

とうとう 買っちゃいました

おはようございます☀

なかなか 毎日は 更新出来ませんで

あはは〜

さてさて   例年のごとく

この年では ありますが

お年玉を 父から頂きまして・・・

嬉しい、恥ずかし

心踊る ・・・何を買おうか 楽しい日々でした

肉じゃが・蒸し鶏とレタスのサラダ・ほうれん草とにんじんのお浸し

昨年は  こいつです

ロボットクリーナー

忙しすぎると この子も使えなかったりしますが

なかなか 良い相棒で

いい仕事してくれてます（笑）

で 今年ですが

迷いはなく、ずっと欲しかった

この子

あれです、あれ

じゃじゃ〜ん

『ストウブ』さんです

かなり、嬉しい❗️

お料理 嫌いじゃないけど

必要に迫られて、作ってますが（笑）

作るなら 楽しまなきゃ

って 思ってお料理してますよ

楽しもうと 思うと

色々 欲しくなったりするもんで

最近の 私の欲しいもんは

大体が 台所用品だったりします

この頃 忙しくて、なかなか楽しめてませんが

このお鍋買ったら

またまた やる気出て来たかも

ちなみに

昨日の肉じゃがは このお鍋で作りました

さて 次はこのお鍋で何に作ろうかなぁ〜

ここんとこの ご飯

またまた 久しぶりになりました

なんとなく グダクダた暮らしております

今年も  それなりに ごはんを作ってます

今夜の

昨日が 鏡開きと言うことで

今夜は お雑煮です

お餅 見えませんが、入ってますよ

大量の唐揚げ・サラダ・ビール🍺

これは 大分前ですが

秋刀魚の蒲焼・じゃがいもとウインナー炒め・パプリカのマリネ・マカロニサラダ・味噌汁

とろろそば・冷や奴・前日のじゃがウインナーのチーズ焼き・長芋のお刺身・パプリカのマリネ

そして 日曜日 久しぶりの親子揃っての休日

ステーキ食べに行きました

けの汁・牛肉とニンニクの芽炒め・レタス・白菜のお浸し・トマトとアボカドサラダ

キャベツのオムレツ・エビチリ・けの汁・トマトとアボカドサラダ・キャベツのコールスロー

けの汁が 続いたから

きっと ７日頃かなぁ〜

これは 昨日の

焼き魚（鮭）・もやし炒め・ポテトサラダ・白菜の味噌汁

今年は 真面目に更新してこうと思ってたのにね〜

は は は 😃😂😅

それなりに  やっていきますね