妄想コリーの妄想バール。

休日をまともに取れないくらい仕事が忙しくなってくると、身体の中の隅っこの方に潜んでいる現実逃避の天才が幅をきかせるようになってくる。

時間に追われながらほうれん草を収穫していると、頭の中は日曜の午後のバールでハイボールを飲みながらタパスをつまんでいる僕が出てきて、後ろではスタン・ゲッツのテナーサックスが静かに絶頂を迎えようとしている。


イカンイカン…

一度この妄想コリーが出てくると、その妄想を実現するで表に現れ続けて現実の僕はひどく迷惑をするのだ。

これを回避するには妄想を実現する事しかない。

というわけで、

久々に無理やりコリーズ・バールOpen！であります。

妄想のこの店のメニューはおまかせの前菜のみ。あとは沢山呑んで酩酊してくれたまえ！というのがコンセプト。

その本日のおまかせ前菜はこちら。

・パスタ・フレッダ・ジェノベーゼ～タコとクリームチーズの冷製ジェノベーゼペンネ

・特製カポナータ

ちなみにジェノベーゼのバジルペーストはコリー農園の自家製です。

おすすめのお酒はバーボンソーダ。
なんでか？って言ったら、家にフォアローゼスしかなかっから…

本当は山崎10年ソーダが理想だけれど、今回はこれで勘弁してもらいます。

ま…おかげで店主も程よく酩酊しておりますよ…

明日も楽しく頑張りましょ！


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ワイルドパラシュート。

有機ほうれん草栽培という比較的自然に近い仕事をしていると、普段なかなか目に止まらないものが目に入って来る。

例えばこんなパラシュート。

何処から飛んできたのかな…？

と視線を上げると

出どころ発見。

一体これが何て花なのかはわからないけれど、同じパラシュート種子でもタンポポとはちょっと形が違う。

なるほど…なるほど…

と感心していると、目が合いました。

コイツがポケットからマクロレンズを出してiPhoneでパラシュートを撮影している一部始終を見ていたんだ。

よ～く見るとまだまだコドモのようです。

今回は見逃してやるか…
誰にも言うなよ…

…なんて、色んな目線が交錯する自然の世界。

なかなかワイルドな職場なんだぜぇ～。




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念願の「うな輪っぱ飯」。

僕は人生の中でそんなに鰻を欲した事が無い。
あくまで行事的に、土用の丑の日にスーパーで中国産の鰻を買って食べるくらいで、別に食べなくたって充分に夏を凌げると思っていた。

でも、今年はどういうわけか、心身ともにとても強く、深く鰻を求めていた。

求める程に僕から鰻は遠ざかって行って、「すき家」は満席だったし、「吉野家」に行ったら財布を忘れたこたに気づき、スーパーに行けばあまり良い鰻に会えずに次のスーパーで買おうと歩き回った末に、結局どこにも鰻なんてなかった。

そんな2週間は心身共に疲れ果てていて、今日こそは鰻を！と意を決して「
鰻の旨そうな」スーパーに入ると、いとも簡単にゲット。
国産で値も張るけれど、この夏を乗り切るためにはそんな事言ってもいられないのだ。

というわけで、今晩いよいよ念願の鰻にありつけたわけであります。

白ワインでふっくらと蒸して、我が家の曲げ輪っぱ弁当箱に詰めて出来たのが冒頭の「うな輪っぱ飯」。

あぁ、満足であります。


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