妄想コリーの妄想バール。

休日をまともに取れないくらい仕事が忙しくなってくると、身体の中の隅っこの方に潜んでいる現実逃避の天才が幅をきかせるようになってくる。

時間に追われながらほうれん草を収穫していると、頭の中は日曜の午後のバールでハイボールを飲みながらタパスをつまんでいる僕が出てきて、後ろではスタン・ゲッツのテナーサックスが静かに絶頂を迎えようとしている。


イカンイカン…

一度この妄想コリーが出てくると、その妄想を実現するで表に現れ続けて現実の僕はひどく迷惑をするのだ。

これを回避するには妄想を実現する事しかない。

というわけで、

久々に無理やりコリーズ・バールOpen！であります。

妄想のこの店のメニューはおまかせの前菜のみ。あとは沢山呑んで酩酊してくれたまえ！というのがコンセプト。

その本日のおまかせ前菜はこちら。

・パスタ・フレッダ・ジェノベーゼ～タコとクリームチーズの冷製ジェノベーゼペンネ

・特製カポナータ

ちなみにジェノベーゼのバジルペーストはコリー農園の自家製です。

おすすめのお酒はバーボンソーダ。
なんでか？って言ったら、家にフォアローゼスしかなかっから…

本当は山崎10年ソーダが理想だけれど、今回はこれで勘弁してもらいます。

ま…おかげで店主も程よく酩酊しておりますよ…

明日も楽しく頑張りましょ！


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