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昨日のオンラインレッスンは
ちょっと特別メニュー。
野菜のテリーヌ
白身魚と海老のパイ包み焼き
の2品を作りました♪
オンラインレッスンは
生徒さまも自分のキッチンで
作るので、
そのままお夕食に
食べていただけるのが良いですね♡
さて。
本日のテーマは
料理写真を夜でもキレイに撮るコツ
についてです＾＾
生徒さまから届いた写真。
綺麗〜
私がやっているセンスアップ講座では
写真についても勉強するので、
生徒さまには課題として
お料理の写真を提出して頂いています。
写真は出来れば
自然光で撮影するのがベスト
なんですが、
夕ご飯の写真はそんなわけには
いきませんよね。
(だいぶ日は長くなってきましたけど)
「夜の料理写真の撮影がうまくできません！」
というお悩みは、
これまでにも何人も
公式LINEから頂いています。
そこで、今日は
夕ご飯のお料理を
キレイに撮るコツ
を幾つかご紹介します＾＾
①青っぽい光は避ける
お部屋の灯りって、
青白いものと
オレンジ色のものがありますよね。
今はLEＤでも白とオレンジ色が選べるようです。
こちらは、いつかの出張料理教室を
やった時のもの。
白や青っぽい硬い光よりも、
オレンジ色の灯りの方が優しく
美味しそうに映ります。
ですので、これから照明を買える時に、
料理写真を夜に撮影することを重視するならば、
オレンジの照明がおすすめです。
実際にレストランなどでは、オレンジ色の照明が使われている事が多いです。
そんなにすぐに変えられない！
今の家の照明が明るすぎるんです！
という様な場合は、
メインの電気を消して、
隣の部屋の灯りや間接照明を使い、
柔らかく映るように
工夫をしてみて下さい♡
②寄って撮る
テーブル全体を写そうとすると、
何だか垢抜けない写真に
なってしまう事が多いです。泣
これは、
テーブルや料理の技術のせいだけではなく
照明のせいでもあるのです。
太陽の自然光と違い、
人工的な灯りは影が硬く写り
昼間のような自然な柔らかい雰囲気には
ならないのです。
ですので夜は、
テーブル全体を写すのは諦めて
(プライベート用なら良いですが、
レッスン写真に使ったり
SNSにアップするのは評価が下がる原因に)
お料理に寄って撮るようにしましょう♡
これは、いつかのわたしの自宅バレンタインディナー
③キャンドルを使う
これはちょっと上級編ですが。
全体の照明を落として
テーブルにキャンドルを灯すと
とってもムーディ♡
レストランの様な食卓を演出できます♡
記念日の時などにオススメです＾＾
昨日のレッスン後の、
生徒さまのおうちディナー。
キャンドル使いのお手本になりますね♡
以上、
夜の料理写真は
①青っぽい光は避ける
②寄って撮る
③キャンドルを使う
これらの事を意識して
撮影してみて下さい♡
昨日のレッスンも雑談満載で
楽しかったです＾＾
料理教室をしているけれど、
写真が上手く撮れない！
盛り付けやテーブルコーディネートで
悩んでる！
はたまた、
これから料理教室をやりたいけれど
どうしたら良いか分からない！（；＿；）
というかたへ。
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