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3ヶ月でセンスアップが叶う
誰でも簡単！
お洒落な料理教室が開ける
オンライン資格講座
センスアップ料理教室協会
代表 貞本紘子(さだもとひろこ)です
初めましてのかたはこちら→自己紹介
センスアップ料理教室協会は
・これから料理教室をやりたい
・自分の教室のメニューやテーブルを
もっとセンスアップしたい
・記念日に使えるような料理と
テーブルコーディネートを学びたい
そんなかたに向けた、
料理とテーブルコーディネート
盛り付け、フォトスタイリングなど
美しい食卓の全てが
オンラインで学べる
資格講座です。
< 生徒さまがセンスアップした嬉しい結果>
皆さま、しっかりと変化を感じています☆
コロナでも売り上げが上がる料理教室の共通点3つ
です。
この1年、コロナという
見えないものに振り回されて
お教室業をしている方は
もれなく皆さん苦労されたのでは
ないでしょうか？
一年経ってだいぶ持ち直したとは言え、
いまだに人数制限があったり
料理教室でも
作った料理はその場で食べずに
持ち帰りにしたり
なかなか元のようには戻りませんね。
副業でやっていた先生たちは
お教室を閉めてしまった人も
沢山います。
副業でやってるなら
まだ良いのですけど、
本業で1本でやっている先生は
頑張らないといけませんよね。
そんなコロナの中
負けずに新しい試みをして
売り上げが上がった先生達には
ある共通点があります
(私もそのうちの1人です)
今日はそんな事について
お話したいと思います。
<コロナでも
売り上げが上がった3つのポイント>
①オンライン化出来た
これは1年前、
通常の対面レッスンが出来なくなった時に
チャレンジした先生も多いのでは
ないでしょうか？
当時、先生も生徒さんも
まだオンラインに慣れていなくて、
zoomのやり方が分からない！
という人がほとんどでした。
それが1年も経つと、
生徒さん側もzoomのやり方や
オンラインレッスンに慣れてきたので
初めてお話する生徒さんに
zoomの繋ぎ方の説明をする事も
ほぼ無くなりました
今や、zoomレッスンが当たり前の
世の中になってきています＾＾
生徒さんにとっても、
オンラインレッスンは
・家にいながら受けられるから楽チン♪
・交通費がかからない
・移動時間がないから時間が有効に使える
という、嬉しいメリットが沢山です。
②コース化出来た
これも重要ポイント。
コロナ禍の中、行動が制限され、
不要普及の外出は禁止。
お教室業って、
カルチャーだから
習わなくても人は
生きていけるのですよね。
「不要普及」の部分に
含まれてしまう訳です
そんな中、
売り上げが上がっていたのは
お悩みを解決出来る
コースの資格講座(オンライン)
です。
「お悩みを解決する」
というのは、
・技術をしっかり身につけたい！
・仕事に活かしたい！
という
「こんな風になりたい！」
の強い欲求と、
それを解決できる方法。
だから、
単発のレッスンよりも
生徒さんの想いが強いので、
コロナ禍でも受けたい！
というか、むしろコロナのうちに
身につけたい！
となる訳です。
私も、去年の秋から
このセンスアップ講座を始めたのですが、
生徒さまと向き合い、
しっかりと技術が上がっていくのを
丸ごとサポート出来るので
毎日がとても充実しています♡
センスアップ料理教室協会には
インストラクター制度があり、
技術とセンスを身につけた後も
自分のお教室のレッスンへの活かし方や
集客の方法まで
お伝えできる仕組みが整っています。
私が
悩んでいるあなたの代わりに
仕組みを整えるので、
後はあなたは、頑張るだけ♡
③諦めなかった
おもてなし料理や仕事にも生かせるよう自分のお教室の今後について悩んでいる
そして
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