玉ねぎが癌細胞を抑制？

ある日のこと、仲の良かった同僚がぼくに
「兄の友人が、足裏マッサージで末期がんが治ったらしいが、やってみたらどうか？」と。
その頃ぼくは丁度、２回目の脳転移がわかったばかりだったので、少々イラつき
「その元がん患者と治療院を紹介してほしい」と言外に嘲りを込めた。

しばらくして、同僚が彼の兄さんに確認したところ、それは
同僚の「兄の友人」が、週刊誌で見かけた「見出し」だった。

鰯の頭も信心から。

カナダ大学の研究グループは、玉ねぎ抽出物が癌細胞を抑制する可能性を
示唆する研究結果を発表した。
※リンク先で要約を読める
実験に使われた癌細胞は「Caco-2」という細胞株らしい。これはヒト結腸癌の腫瘍細胞株で
特定条件下で培養すると、必ず決まった分化・増殖を示すのだそうだ。
玉ねぎ抽出物ってのは「ケルセチン」やその化合物。こいつを腫瘍細胞に与えたところ
抗増殖性、細胞傷害性、アポトーシス誘導性および抗遊走性活性を示した。らしい。
これらの生物学的活性の仕組みについては、不明だそうだ。

ぼくはガキの頃、家出ばかりしていてしばらくの間、洋食屋に住み込んでいた。
当時では珍しい地中海料理の店だった。
下ごしらえと賄い作りばかりだったとは言え、そこで身につけた調理技術は
その後の生活にも大いに役立ち今でも、ぼくの作る食事は、大量のオリーブオイル
ニンニクとタマネギを使う。

因みに、この研究を発表した大学は、カナダのオンタリオ州にあり
そのオンタリオ州ってのは、タマネギの一大産地らしい。
んーアレ？んー・・・。

ぼくの場合、赤タマネギじゃなかった効かなかったのかな。

ポピーの予感

ぼくの住んでいる街は、桜や菜の花が終わるとポピー。
あと2週間もするとポピー祭りらしい。




本当は来週、サーベイランスがあるんだけど、本職のほうで
どうしても外せない予定があるため、ジャンプすることにした。
検査の内容は、血液検査・胸腹部骨盤CT・頭部MRIで、ここ数年続けている内容。
これまで
血液検査ではCEAがわずかに高値異常。
CTでは縦郭LNが異常も著明な腫脹は無し。
MRIでは前2回の治療後の消失を維持。
全身に新たな転移はみとめず。
と、いうのが検査の結果だった。

治療を休止して17か月のあいだ、およそ4カ月おきに検査をつづけ、これまで4回。
脳転移巣の消失、縦郭LNの転移巣縮小を維持から29か月のあいだ、検査の結果は
おおむね良好だったのだから次回も、心配はないだろうと、考えている。

超久しぶりに本職の依頼が舞い込んで、検査と出張を秤にかけ
出張を選んだ。やはり、誰かに当てにされるってのは嬉しいもの。
ただ、これまでの経験では、こうした心浮き立つようなときに限って再発する。
全く油断できない相手だよな。がんって奴は。

治癒切除不能に陥って5年

2012年の3月の末、血液検査・CT・PET/CTなどの検査結果を

総合的に判断した結果、縦郭リンパ節への新たな転移が原因で

腫瘍マーカが高値上昇を続けている。転移巣の治癒的な切除は

患者の利益に叶わないため、今後は、内科的治療に期待することに。

初めて聞く「治癒切除不能進行大腸がん」という言葉に愕然とした。

生命予後についての、はっきりした説明は、この時にはなかったが

直後、これとは別に脳への転移がわかったとき

「放射線治療の効果がなければ、生命予後は1~12か月」と説明された。

当時の臨床試験の結果で、５FUを軸にL-OHPとCPT-11、分子標的薬を

組み合わせたレジメンを使い切れば、27カ月程度の延命が可能とされていた。

脳の転移さえどうにかなれば、2年は生きられる。

そこでぼくは、そのおよそ2年をどう生きるかを考えて、勤めを辞め

できる範囲で在宅業務を受託して、保険や貯えで細々暮らしながら

命とモノや金がバランスよく無くなっていき、死ぬその時には

すべてキレイになっているという方法を選んだ。

ぼくなりの終活。

その後の5年間で、いったん消失した縦郭リンパ節が再増大してしまったり

消失した脳の転移とは別に、新たな脳転移を来たしたりしたのだけれど

幸いなことに、命とポンコツの身体、贅沢はできないけれど必要十分な

モノと金が残った。

命とトレードオフになったものは何だったのか、と考えるとそれは

四半世紀続けてきた職だったのかな。

職にしがみつき続けたとしても、いずれは社内失業の状態に陥ったろうし

ズバリ表現すれば「いつ死ぬかわからない者に大事な仕事はさせられない」

という考えは、ぼくにはよく理解できる。

開発職から閑職へ異動になった時点で、ぼくが保ってきていたアイデンティティは

失われていたし、やはりこの「終活」がぼくをストレスから解放して

生きながらえさせたのではないかと、考えている。

この5年の間、どんな生活をしていたのかと振り返ると、んー色々なので

また今度。これからバイトに行かないといかん。支度支度。

続・元気に痩せよう

糖質を制限することで、がんをやっつけよう！

糖質はがんのエネルギー源！糖を断ってがんを兵糧攻めにするのです！

なあんて、そんなことを考えていた時期もありました。

が、1年も待たずに新たな転移を生じて、無駄なことだと知りました。

「やりかたが甘いか、間違っていた」のかもしれません。

さて本題。

基礎代謝量＋生活活動代謝＝総消費熱量とすると、ぼくの場合

およそ2700kcalになるらしい。

これをどう食物から摂取するかというのが問題。味や満足感を無視するなら

PFCバランスで考えると分かりやすい。

P：プロティン（タンパク質）

F：ファット（脂質）

C：カーボハイドレート（炭水化物）

これらには、体重比で推奨される摂取量があって、ザックリいうと

タンパク質は体重1kgあたり1g～2g、脂質は除脂肪体重1kgあたり1g。

この二つの栄養素にはそれぞれ、必須アミノ酸や必須脂肪酸があって

なぜ必須かというと、それらをヒトが生合成できないので

食物として摂取するしかないから。

残りを炭水化物で摂ることにした場合・・・

タンパク質を145g＝580kcal

脂質572g＝513kcal

2700-580-572＝1548（kcal）となり・・・

これを糖で摂るとおよそ387gだけど、普通に白米から摂るとなると

メンドクサイ。白米にはタンパク質も脂質も含まれてるから。

同様にタンパク質も肉から摂るとする。すると牛・豚・鶏どれでも

およそ20%程度のたんぱく質を含むと仮定したとき、700g以上の肉を

食うことになる。どの肉にも多かれ少なかれ脂質が含まれるので

献立を考えるとき相当に悩む。まるでパズル。

熱量とPFCバランス以外に、微量栄養素も忘れてはいけない。

ビタミンや金属。

ホントにパズル。

こんなことから、目的はなんにせよ、身体を作っている人たちの多くは

食事量は少なめでレシピの単純なメニューにして、栄養補助食品を摂ることで

帳尻を合わせるんだと思う。

しかもこれは、減量でも増量でもなく、日常生活に必要な食事だかんね。

一応タンパク質は、摂取限度量に近い量だけど。

そうそう、それにぼくは、がんではあるけど、深刻な基礎疾患はないので

PFCどれも必要な量を摂れるけど、脳や心臓の血管や、肝臓や腎臓に問題があったり

糖尿病があったりすると、理想的な食事の内容はもっと複雑になって

大抵の場合、医薬品の助けを借りることになるのだと思う。

何かの吸収を妨げるクスリだとか、何かの排出・排泄を促すクスリだとか。

完全な社会復帰に向けて、体力の回復や元気の増進（笑）に加えて

身体づくりとダイエットについて、もっとよく考えていこうと思う。

元気に痩せよう

元気に痩せるには、筋肉量を維持しつつ脂肪だけを落としたいところ。

脂肪（脂質）は、1g当たり9kcalの熱量を持っている。体脂肪の場合

およそ20%の水分を含むそうなので、体脂肪1㎏は7200kcalの熱量を持っている。

1カ月で1㎏の体脂肪を落とすには、毎日240kcal余分に消費するか、摂取を

控えればいいように考えるけど、実はそんなに単純ではないらしい。

筋肉が活動するときの代謝には、筋組織内に蓄えられているグリコーゲンや

クレアチンを使う系と、血中の遊離アミノ酸や遊離脂肪酸を使う系があるらしく

前者がウエイトなどを使った筋トレ、後者がゆっくりとした有酸素運動。

前者は供給が素早い代わりに持続時間が精々10秒と短い。後者は供給に時間が

かかる代わりに、体脂肪量や筋量に依存するけれど、一般的な体格なら持続時間を

気にする必要はないみたいだ。

なぜ有酸素の系で供給が始まるのに時間がかかるかというと、リパーゼという酵素が

関与しているかららしい。こいつが活性化するのには「体温の上昇」が必須らしく

活性化してから、20分程度経過しないと遊離脂肪酸が循環し始めないらしいんだ。

よく言われる「有酸素運動は最低でも20分継続」てのは、ここから来てるようだ。

これまで、ザックリと「食った以上に消費したら痩せるんだ」と

そんな考えでいたけれど、例えば、自転車で50kmを2時間で走ると

ぼくの場合、およそ1500kcal消費する。自転車に乗る日と休養日では

これだけ消費が変化してしまうんだ。

体組成計によれば、ぼくの基礎代謝はおよそ1600kcalで、仕事のある日の

生活活動代謝がおよそ1200kcal。トレーニングと合わせると・・・。

　1600+1200+1500=4300(kcal)

え・・・。こんなアルカナ。

仕事のない日、かつ自転車で出かけない日は精々2800kcal。ところが

休養日ってのは、回復のための日なので、そのための熱量も必要なはず。

これがよくわからない。

どうしたものか・・・。

んー。次は栄養素と絡めて考えてみようか。