こんにちは！こんばんは！
ないとめあです。
ご訪問ありがとうございます。
私は、麺類やクッキーやパンなどが
好きでよく食べます。
しかし、輸入小麦を使用している製品は、
この農薬が残留していることが
多いらしです。
グリホサートとはなんなのか？
それは、植物に使う農薬です。
グリホサートは、農業で広く使用される
除草剤の一つです。化学式はC₃H₈NO₄で、
主にイネ科の雑草を抑制するために
使われます。
グリホサートは、植物の成長を阻害する
ことで雑草を枯らせる作用があります。
この薬品は、
アメリカで多くの訴訟が
提起されており、
原告はグリホサートが癌を引き起こすと
主張しています。
これに対して、
製造元のモンサント
（現在はバイエルと合併）は、
グリホサートが安全であると
主張していますが、
賠償金が命じられる判決が
相次いでいます。
日本では、ほかの国ほど規制が
厳しいわけではありませんが、
国内産の農作物を使用したものからは
検出されていないようです。
安いだけで購入するのではなく、
産地をちゃんと確認し信頼できる食品を
買うことを心がげていきたいと思います。
では、また！
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