大阪 鶴見区 守口市 
心がときめくスイーツ 
お花のキャンドル 💎 雑貨の教室
お花絞りに特化したレッスンを中心に
たくさんのメニューをご用意しています
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関西 大阪 鶴見区 守口市付近で 可愛いお菓子やクラフトのレッスンをさせていただいていますアートグレイスです。
ミンネでキャンドルの販売を再開いたしました
ご覧になって頂けると嬉しいです💓
画像をクリックしてくださるとミンネに飛びます✈
ご一緒にいかがですか？💓
日本サロネーゼ協会
他の日程も可能ですのでお気軽にお問合せ下さい💓(#^.^#)
今日は楽しみにしていた新しい学びでした
ALAの「もち花だんご」です。
可愛いでしょ～～～
これから暑くなっていく季節にも、持ち帰りも安心です。
団子、餅、大好き
私が好きだから娘たちも餅系は大好き
お団子のレシピはネットでもたくさん出てますよね。
それを見て、色々と作ったんですけど、和菓子店みたいな美味しいお団子には巡り合えず
お団子を食べれなくても死ぬわけじゃないし
と、ほぼ諦めの日々を過ごしてたんです。
残念なことに最寄り駅の百貨店には和菓子店が撤退
駅前には、丹波屋があるんだけど、わざわざ行くのには自転車で20分と遠い
そんなこんなで、自分が食べたいときに気軽に作って食べれるスイーツをレッスン化してるんです。
今回のALAの「もち花だんご」もその一つです。
習い事って、まずは自分のためや家族のため、喜んでくれるのが嬉しいっていう気持ちがありますよね。
お団子も娘や孫たちが喜ぶだろうな～っていう想いでした。
あれ？？ だんなさんの喜ぶ顔が見たいとか。。。。書いてないぞ
今日はオンラインでいつもお世話になっているＶｅｌｖｅｔｌｅａｆのみちこ先生に教えて頂きました。
昨日はテキストを見ながら予習をして、自分が作りやすいようにテキストを作って、
レッスンが進みやすいように進行表も作って(私、頑張った)
やはり予習をしておくと、めちゃ頭に入りますね
オンラインなので実物のお団子は画面越しなので、お団子の大きさやお花の大きさも質問させてもらって、
その都度、みちこ先生に定規で計ってもらって、面倒くさい私ですみません💓
だいたいの大きさは予想がついてるものの、開講するのでキッチリと知っておこうと思いました。
私、不器用だし大雑把だし、お団子も雑に作ってたら・・・・
お団子が斜めってたり
お花を乗せるのにアタフタしました
一つ賢くなりました もう少し丁寧に作ります
きっと、私の「もう少し丁寧」は、みなさんの「普通の作り方」だと思います
普通に作ってたら、アタフタすることはありません、どんなけ～～
初めての餅クリーム、どんなんだろう？と興味津々でした。
オンライン受講だったので、レッスン当日の10時になると協会のホームページで動画が見れます。
お団子の作り方や、みたらしソースの作り方、お花絞りなどなど。
お花を絞ってる動画ね、めちゃ絞りやすそうでね、もうわくわくが半端なかったです。
そして、私と言えば、「ケチ」なので、
せっかく習ったのならバリエーションも増やしたい
という気持ちがありまして、
きっとね、よもぎ団子も美味しいと思ってね、既によもぎを買ってるわけですよ
ALAのレシピに、どんな割合でよもぎを入れるか？ まぁ、なんとかなるでしょ
ぜっーーーたい美味しいで
基本のお団子のレシピが美味しいんだから～
抹茶粉末で抹茶団子や、きなこをまぶしたり、オーブントースターで団子を焼いてみたらし団子にしたり
みたらしソースの作り方も学べるし、これも美味しかったのよ
もぅもぅ、今日からダイエット
って昨日、講師仲間と話ししたばかりなのに
明後日からにしよう
明日、お団子食べるし
早く娘たちにも食べさせてあげたいです
一応、だんなさんには2本、あげましたよ
こちらも習って良かったと本当に思えるレッスンです💓
みなさんにも私のお勧めをぜひ💓
ALAもち花だんごのレッスン詳細
新感覚のもちクリームで絞るお花のお団子です。
もちクリームでお花を絞り、一口サイズのおだんごにデコレーションします。
エッジの効いた絞りが出来るもちクリームは、お花絞り初心者さんも花びらがダレないのでとっても絞り易いクリームです。
⚫︎冷やしても固くならないおだんごの作り方
⚫︎みたらしあんの作り方
⚫︎もちクリームの作り方
⚫︎着色方法
⚫︎お花絞り3種類
・ピンポンマム
・ジニア
・デコラマム
⚫︎デコレーション方法
⚫︎ラッピング方法
⚫︎賞味期限、保存方法について
★レッスン料
対面レッスン 8800円
商用にされたい方、動画やテキストをご希望の方はライセンス取得されて下さい。
※ライセンス料 13200円
（ALA会員でない方、また年会費の更新をされていない方は別途年会費3300円が必要です。）
※オンラインの場合、別途送料、オンライン事務手数料がかかります。
可愛くて美味しい「もち花だんご」を作りましょう💓
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カルチャーセンター講師
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