大阪 鶴見区 守口市 
心がときめくスイーツ 
お花のキャンドル 💎 雑貨の教室
お花絞りに特化したレッスンを中心に
たくさんのメニューをご用意しています
楽しむワンデイレッスン極めたり資格が取れる認定講座下記協会の資格保有
ALA認定講師 JVS認定講師JSA認定講師JLA認定講師JDA認定講師 JSFA認定講師トコラボ・他
オンライン開催メニュー or 対面レッスンメニュー ALAショコラフラワー認定講座 ALA花くっきーライセンス講座ALA花つつみライセンス講座ALA花もなかライセンス講座JVSヴィーガンシフォンフラワーケーキライセンス講座JLAフラワーゼリー認定講座JLAアロマバスボム認定講座 JLAフラワーキャンドル認定講座
関西 大阪 鶴見区 守口市付近で 可愛いお菓子やクラフトのレッスンをさせていただいていますアートグレイスです。
ミンネでキャンドルの販売を再開いたしました
ご覧になって頂けると嬉しいです💓
画像をクリックしてくださるとミンネに飛びます✈
ご一緒にいかがですか？💓
日本サロネーゼ協会
ジャパンライセンスアカデミー
JLAフラワーキャンドル認定講座 4月12日 10時～オンライン
4月14日(日) ヴィーガンマカロン 残①
4月24日 ヴイーガンマカロン または もち花団子 残①
5月2日 ヴイーガンマカロン または もち花団子 残①
4月の空き日のお知らせ
4/11(木)
4/18(木)～22(月)
4/26(金)～4/30(火)
5月15日より6月24日までレッスンはお休みさせて頂きます。
その間のお問合せは大丈夫ですのでお気軽にお声かけ下さい。
4月になり暖かくなり、おばさんだけど新学期スタートな気分でテンションが上がっています
昨日は、以前からずっと気になっていた ALA＆JVSのヴィーガンマカロンを受講してきました
結論を先に書くと・・・・習って良かった
ほんと良かった💓
可愛いし、美味しい💓
もう好きすぎる
市販で販売されてるマカロンよりは少しだけ小さめ、だからついパクパク食べてしまうのよ
もちろん、ご自宅で作って頂く場合は、大きいのが好みなら、フライパンくらいの大きさで作ってもいいのよ
なんかね、めちゃめちゃ小ぶりのマカロンをネットで見つけたんだけど、それもすごく可愛くて
そういうのも作ってみたいな
わくわくが止まりません
マカロンに挟むクリームは、あんクリームでお花絞りをしたものと、ヴィーガンバターです。
マカロンにお花が入ると何億倍も可愛い
このお花絞りは簡単なもので、口金を押すだけ
簡単なのにめちゃ可愛いのよ💓
お花はお好きな2色で作って頂けます。
私はマカロンに色が付いているので、白とピンクにしました。
ヴィーガンバターは、今回はココアとフランボワーズ。
写真の真ん中にありますよ。
お花のマカロンの中心部にもヴィーガンバターが入ります。
ヴィーガンバターは、あっさりしてて、普通のバターを思うと軽い感じがします。
スコーンに付けても良いんじゃないかな💓
材料もとても明確で、作りやすいです。
前に学んだヴィーガンマカロンは私には手におえなくて
そして美味しくなかった(小声) そして臭かった(小声)
なので、今回もおおよその材料の見当がついてたので、受講するのを様子見してたんです。
そしたら講師仲間から「美味しいで」って聞いて、
「臭くないよ 臭いってなにそれ」って話になり
だって、前は作ってるときも焼いてるときも臭かった
実はパリでもマカロンを習ってきたアタシ
世界のリッツの料理学校です。(リッツカールトンとは別物)
でも、そのマカロンが本格的過ぎて レッスンに取り入れられない
しかも授業はフランス語と映画が飛び交ってて、少しだけでもお菓子作りをしていたので工程は分かるので、自分なりにメモしてましたが。
マカロンは今までも作ってきましたが、ヴィーガンで私に作れる？って心配もあったのよね。
なんせ4年前のトラウマが
迷ってるときに、数人の方が「マカロンを受けたいです」って言ってくれて、背中を押してくれて、
私の華奢な背中はポーンと前に進み始めました
やる
と決めたからには、絶対に成功させるという覚悟があります。
成功とは、マカロンを綺麗に完成させるということはもちろんのこと、みなさんに喜んでもらえること
習って良かったって思ってもらいたい。
レシピは完璧だし、お味は美味しいし、臭くないし(まだ言うてる)
あとは私の頑張りだけです
しかも、しかもよ、ワンデイレッスンで貰えるレシピが、なんとライセンスものと同じ内容なの
これってすごくない👏👏👏
そして、お持ち帰りの箱も、めちゃくちゃ可愛いやつにしましたよ💓
それだけでも萌え～～～💓 それだけでもテンションマックスです(笑)
可愛いマカロンを作ってお持ち帰りが、100均の箱だとね
、
いえ、100均もあなどるなかれ、可愛い箱はたくさん売ってるけど～
可愛いマカロンだからちょっとここは、拘りたかったの
楽しみにしてもらえると嬉しいです。
マカロンは事前に講師準備で少し用意しています。
レッスン中は、お好きなお色でマカロンを最初から作って頂けます。
16個の完成品のお持ち帰りと・・・・マカロンが残っていたらそれもお持ち帰り下さい
とにかく楽しい、楽しかったのよ～～
🌸ヴィーガンマカロンの詳細【レッスン内容 (所要時間 約3時間ほど)】
🌸ヴィーガンマカロンコックの作り方 ※レッスン中に皆さまと一緒に作ります。
🌸ヴィーガンバターの作り方
🌸フィリングの作り方
🌸フィリングの挟み方
🌸フラワーマカロンの作り方
🌸ラッピング、保存方法について
【対面レッスン】
・レッスン料 11,000円
・ライセンスをご希望の方はライセンス料13,200円
※ライセンスを取得すると詳細なテキストと工程動画がつき、おまけのレシピももらえます。
同内容の公式1dayレッスンが開講可能になります。
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実績
読売テレビ ほんわかテレビ フラワーゼリー提供
なんばマルイキャンドル出品
ルクアキャンドル出品
フラワーゼリー 一流企業ホームページ掲載
JSAチャリティイベント講師
カルチャーセンター講師
製菓会社 お菓子教室講師
花の文化園・植物園のゼリー講師
セレモニーセンター キャンドル講師
鶴見区小学校PTA様
西淀川区小学校PTA様
各種認定講座 350名輩出(2022年4月)
各種ライセンス資格 110名
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