多国籍の台所 © kanako
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多国籍の台所 © kanako
生まれ故郷の韓国料理を中心にスイーツ、和食、大好きなイタリアン、フレンチなど各国料理を作ってます。
食に纏わる歴史の話も時々。
必ず、レシピ付きで!
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⭐️キムパー[韓国海苔巻き]
⭐️海鮮丼
⭐️残った出汁がらで「日韓おかず5品」&基本出汁(一番出汁、二番出汁、3番出汁)
⭐️ STAUBでご飯
干し海老とニンニクの芽のコチュジャン炒め
⭐️野蒜のコチュジャン和え
ほうれん草のナムル3つ
⭐️春の人参ドレッシングサラダ
⭐️本格・味噌チゲ
⭐️煮干し出汁ベース・チョレンイ餅スープ(トック)
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