ついこの間、同じようなメニューを載せたばかりのような気がするんですけど…。（→やっぱり５月３１日にやってました。「デリ・テイクアウトで酒盛りを♡」）
＊コニャック入りカントリー風パテ
＊ブリーチーズといちじくジャム
＊トマトのブルスケッタ
＊オリーブ、コニション、パパイヤ、スイカの盛り合わせ
＊フレンチブレッド
いつも行くファーマーズマーケット内にある通称「グルメストア」で買ったパテとブリーチーズ。チーズにはお気に入りのいちじくのジャムを添えました。
このパテ、ブランディーの味は感じませんでしたけど…。
粗挽きなので、いつものスムーズな口溶けの物より口の中で長持ち（？）します。コクがあるのはやはりブランディーのせい？
濃厚なので銀之丞が作ってくれたキールがくいくいすすみます（飲めもしないのに…）。銀之丞はいつものジンを飲んでいました。
ブルスケッタはトマト（グレープトマトと普通のトマトのミックス）、紫玉ねぎ、バジルを塩、こしょう、オリーブオイルでマリネしたものを、トーストしたパンで。
甘いトマトに、オリーブオイルとバジルのすっきりした香りが加わって…。下に残ったジュースまでパンを浸して食べてしまいました。
フルーツやピクルスで時々口をさっぱりさせながらチーズもモリモリ。
このブリーは「le chatelian」という種類だったんですが、実は私たちの好みよりもずっとクセの強いタイプでした。銀之丞曰く「キャベツの匂いがする」。
でも、いちじくのジャムをつけると味がやわらいで、それなりに食べられました。
チーズをのせたパンを食べていると「ハイジ」になった気分になったりして。
あのアニメの、火であぶってとろけたチーズに憧れたものでしたが、ヤギのチーズはきっとこのブリーより、もっとずーっと強烈なんでしょうねえ。試してみたいような怖いような…。
ジャムやはちみつと一緒になら、食べられるかな？
いつか行きたいスイス旅行には、いちじくのジャムを持って行くことにしましょう（笑）。
♥クリックしていただけると嬉しいです。（＾∨＾）♥
