今日も1日お疲れ様でした
今日3/27は
さくらの日
「3×9（咲く）＝27」の語呂合わせと
七十二候の中の
「桜始開」の時季であることから
そんな今日は
昨日に続いてとても暖かくて、
うちの桜が本日一気に開花しました
天井まで着きそうな花瓶の東海桜も
沢山咲き出しました
大好きな桜に囲まれて幸せ
桜ノ宮の川沿いの桜の便りも
そろそろかなぁと待ち遠しい日々です。
季節ごとに開催される
阪急うめださんのスイーツウィークスも
昨日3/26～4/8まで
テーマは「さくら」
各ブランドのショーケースには
作り込まれた”さくらスイーツ”が置かれ、
とっても華やかです
どれも綺麗ですよね
その中で、今日は
五感ーGOKANー
米粉を使用したお米の生地に桜がのせられている
季節の限定ルーロ
「さくらと完熟苺（税込1,944円）」
大人気の苺がたっぷりのったアントルメ
「完熟いちごのタルト（税込2,808円）」
綺麗な名前のピンクのケーキ
「春花（税込702円）」、
「デコポンとはちみつレモンのデセール
(税込756円）」
「宇治抹茶なめらかプリン（税込594円）」
など美味しそうなケーキが並びますが、
五感さんからの
「スイーツウィークス さくら」のスイーツは…
桜香るクリームと旬の苺が楽しめる
ピンクのモンブラン
薄いピンクの桜色のクリームが
均等なラインに描かれたモンブランは、
陶器みたいにとっても綺麗
桜とイチゴのモンブラン（税込702円）
うちの桜とおんなじ色
テーブルがとても華やかになります
ざくざくとしたタルト生地と
甘酸っぱい苺クリームが楽しめるスイーツです。
クリームはとっても滑らかで
ふんわりとやさしい甘さ。
ほんのり桜の香りがします。
中に真っ赤な苺が丸ごと一粒入っています。
タルトの中にもジャムのような
苺のソースが入っていて
いちごの風味が愉しめるモンブランでした。
先日プレゼントに頂いた
「いちごの樹々」も美味しいんですよ
いちご味の生チョコレートで
いちごのチョコレートとルビーチョコレート、
ホワイトチョコレートをブレンドして
あまおうなどのコンフィチュールを加えて
作られています
甘酸っぱい苺が堪能できる風味です
五感さんのショーケースは
すっかり桜色です。
本日も最後までお付き合いいただき、
本当にありがとうございました。