今日も1日お疲れ様でした
ゴールデンウイークもあっという間に終わり、
Masahiko Ozumi Parisさんの
「古都華」いちごフェアももうすぐ終わり
古都華は奈良のいちごなので、
関西に限ってかもしれませんが、
今年は、有名なお店が
古都華を使ってみえるのを
よく目にした気がします。
奈良県の自然豊かな環境下で育てられた
古都華いちごは
甘さと酸味が絶妙に調和した味わいで、
果肉の濃いルビー色も
さらにスイーツを引き立てるのに
ピッタリなのかもしれません。
欲しいお菓子があって、週末伺った
マサヒコオズミパリ天満橋本店さん
天満橋本店さんの古都華のスイーツは、
2回程あげましたが、
日によってケーキの種類が変わり、
どのケーキに出会えるかも
楽しみのひとつだそうで、
この日も私の欲しいケーキが並んでいるか
楽しみに伺いました
先月から週末限定で発売されている
「朝の焼き立てフィナンシェ＆マドレーヌ」、
こんな風に置かれてるのですね。
初めて見ました
美味しそうだけど、
この日は他にも消費しないといけない
お菓子があるので
・・・我慢っ
この日のショーケースはこんな感じ
そして、
ここからが古都華のケーキ
沢山の真っ赤な苺とピンクのケーキで
とっても華やいだショーケースに、
母の日が近いせいか
お店のお花も赤が挿し入れられていて、
全体的に華やかなお店
クッキー缶も…
天満橋本店限定ですが、
母の日にぴったりな真っ赤な缶が登場
実物見たら可愛くて
ついつい買ってしまいました
クッキー缶の話はまた今度にしますが、
この日頂いたケーキは
こちら
古都華のケーキと
お花のケーキ
どちらも存在感のあるケーキです。
ちいさなバラが敷き詰められた
フラワーボックスのような
「フルールローズ（税込800）」
上から見ても、
横から見ても綺麗で、
食べるのがもったいないくらい
真中はカリっとした食感になってますが、
周りはふんわりやわらかくて
とってもクリーミーで滑らか
中には
苺こコンフィチュール
が入っていて、
周りのクリームと合って
とっても美味しい
甘さもちょうどいいです。
本当は
違うケーキを買う予定していたのですが、
実物を見てこれにしてしまった
「フレジェ古都華（税込1,200円）」
このケーキ、周りだけでなく、
上にも中にも苺がいっぱい詰まっています
不思議なのですが、
周りのフィルムを抜いても
こんなふうに形状
を保っているんですよ
苺がいっぱい詰まった
苺ショートケーキみたいな感じですが、
たっぷり入ったクリームは
ホワイトチョコレートが入っているそうです。
ガナッシュクリームって苺に合いますよね
甘酸っぱい濃厚な苺の風味を
存分に味わえるケーキでした
ところで、
先程のお写真に一緒に写っている
ショップカードの
カーネーションのケーキ、
グランサイズのオンライン予約は
完売してしまっていましたが、
1人用のサイズは店頭に並んでいて
買えるみたいです。
小さいカーネーションを沢山並べても
お箱を開けた時に花束みたいで、
プレゼントに素敵ですよねー
それに、グランサイズも
予約が間に合わなかった方に
数に限りがあるみたいですが、
5/11.12は店頭販売も
予定されてるみたいですよ。
因みに、 阪急うめだ本店のクッキー缶も
今週いっはみたいです。
私は、この日買った
天満橋本店限定のクッキー缶を
いつ食べるか悩み中（笑）
その時はまたお付き合いください
本日も最後までお付き合い頂き、
本当にありがとうございました。