先月になりますが、シューパリジャンのレッスンがありました。
お越し下さった生徒さまは、しっかりシューをマスターしたいとのことで、終始、熱のこもったレッスンでした^^
シュー生地作りのポイントは幾つかありますが、最大のポイントとなるあの部分を押さえてさえいれば、キレイに膨らみますよ。
生徒さまのシュー
もこもこ美人さんに膨らんで、人間でいうならモデルさんみたいにキレイ
こんなふうに、「○○が作れるようになりたい!」という目的がある場合も。
「お菓子作りを楽しみたい」という方にも。
その両方を叶えられる教室でありたいと、いつも思います*^^*
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ときどき作っては修正を繰り返していた、教室のHP作り。
昨日から再びとりかかっています。
結構、忘れているタグなんかもあったりして^^;
やや苦戦気味・・・。
２０代の頃にはこんなの１日もあれば作れたのにねぇ汗。
今月中にはお披露目できるように、引き続き頑張ります（ひゃーっ）。
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新しくメニューを追加しました。
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