インナービューティー(腸内環境重視♥️ダイエット出来て心も肌も綺麗になるお料理)を勉強中のcocoです^_^
インナービューティー®が出てたノンフィクションを見ながら、、
皆んな頑張っててすごいなぁっと改めて、、♥️
私も頑張らなくちゃ♥️♥️
っとテンション上がってます^_^
さてさて、、
スーパーフードと呼ばれて人気の高いキヌア♥️♥️
とっても使いやすいので是非サラダやご飯、パスタetc...色々なものに混ぜてみてください^_^
キヌア•••1/2カップ
お水•••1カップ
①キヌアを洗う。
何回かお水変えてください^_^
②お鍋にキヌアとお水を入れて沸騰させる。
③沸騰したら少し混ぜて、蓋をして弱火で10～15分。
④水がなくなったら蓋をしたまま8分間放置。
とっても簡単です^_^
( 写真撮り忘れてなくてごめんなさい(￣◇￣;))
-美容効果-
高タンパク低カロリーな食材で、ビタミンB類も豊富に含まれています。
葉酸は緑黄色野菜と同じ量が含まれていたり、リジンを始めとする必須アミノ酸9種類全てを含んでいるのも注目です。
白米と比べても驚きの栄養価があります^_^
タンパク質2倍
良質な脂質5倍
食物繊維8倍
カリウム6倍
カルシウム10倍
マグネシウム10倍
リン7倍
鉄8倍
うーん♥️
倍♥️のオンパレードww
スーパーフードっていわれるのも納得ww
また女性ホルモンと似た成分が含まれてるので生理前などホルモンバランスが崩れやすい時に摂るのも効果的♥️
アレルゲンを持っていないので離乳食やアレルギーを持ってる方にもオススメです^_^
今日はこのキヌアでサラダを作ってみようと思います♥️
作ったらまたレシピアップしますね♥️