パン・マカロン
次のレッスンでやります。
ただ…6＆7月のレッスンメニューの画像が消失Σ(ノд<)
取りあえず諦めまして、
レッスンの募集開始を本日21時頃行います。
みなさま、よろしくお願いいたしますm(__)m
玄米あんぱん
玄米あんぱん
手の平にのるミニミニサイズ。
でも、我が家の定番入りになったレシピ。
断然こっちのあんぱんが好き♪
2015年4月＆５月メニュー＆予約状況
mamaパン工房☆cobocobo（コボコボ）です。
レッスンのご案内になります。
春のレッスンテーマは『基本にかえる』です（笑）。
ちょっとマニアックなレッスンが続きましたので、
４月は初心に戻った基本的な成形パンを作っていきましょう。
４月＆５月は娘の進級や運動会・ゴールデンウィークなどあり
レッスンできる日程が思うようにご案内出来ない状況が続いております。
ですので、４月＆５月は共通メニューとさせていただきます。
その分メニューは４種類となりますので、よろしくお願いいたします。
もしお日にち＆お時間が合う方はいらしいて下さると嬉しいです。
レッスン所要時間は３～４時間くらい必要としますので、
お時間に余裕をもってのご参加をお願い致します。
単発基礎レッスンと他のパン１種のレッスン同時受講も可能です！
全てお１人で作業して頂けます。
もちろん初心者の方にも丁寧にお教えいたしますのでご安心を。
ではではそうぞ！！
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【開催日程】 キャンセル待ちも可能です！
皆様のご参加心よりお待ちいたしております。
４月２１日（火） ３名様 ⇒ 満席
４月２５日（土） ３名様 ⇒ 残席２名
４月２８日（火） ３名様 ⇒ 満席
４月３０日（木） ３名様 ⇒ 残席２名
５月 ７日（木） ３名様 ⇒ 満席
５月 ９日（土） ３名様 ⇒ 満席(今月のメニューのみ1名様可）
５月１２日（火） ３名様 ⇒ 残席1名
５月１５日（金） ３名様 ⇒ 満席
５月１６日（土） ３名様 ⇒ 満席
５月１９日（火） ３名様 ⇒ 満席(今月のメニューのみ1名様可）
５月２２日（金） ３名様 ⇒ 満席(今月のメニューのみ1名様可）
５月２８日（木） ３名様 ⇒ 満席
６月 ３日（水） ３名様 ⇒ 満席
５月はまだ娘の予定が未定のため、仮予約とさせていただきます。
日程の変更等お願いするかもしれませんが、よろしくお願いいたします。
【休業日】
日曜・月曜・祝日はお休みとなっています。
【休業日】に頂いたご連絡に対しましては、若干返信が遅くなります。
携帯メール等のお返事も遅れますのでご注意下さい(｡-人-｡)
娘の学校事情がはっきり致しませんので、
日程の変更をお願いすることもございますのでご了承ください。
【お願い】 キャンセルについて
当教室ではキャンセル料はいただいておりますが、
日程が限られておりますので、ご病気等以外のキャンセルはお控えください。
キャンセルが続いた場合はお断りさせていただくことも
ございますのでご了承ください。
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原材料の高沸などによりレッスン料の設定が変わっておりますので
誠に申し訳ありませんがご確認の上お申し込み願います。
お持ち帰り生地の不要な方は申し込みの際ご連絡下さい。
生地の持ち帰りの有無は毎回変更可能です。
（ご都合に合わせて毎月・毎回都度選んでいただけます♪♪）
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シュガーバター
・ホシノ天然酵母 ５０００円
・自家製酵母（レーズンor季節の酵母） ５５００円
ふんわり・しっとり生地に少量のお砂糖とバターをトッピング。
焼き立てをお口いっぱいに詰め込みたいパンです。
お砂糖をのせなければお食事パンにもなりアレンジ自由♪
まずは簡単で楽しいパン作りを！
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きなこコッペ
・ホシノ天然酵母 ５０００円
・自家製酵母（レーズンor季節の酵母） ５５００円
きなこ味のきな粉が香る、ほんのり甘い変わりコッペパンです。
時間がたってもしっとりふわっとした生地です。
そのまま食べてももちろん美味しいですが・・・・
あんこ＆バターを挟んでも良いし、お勧めはピーナッツバターサンド！
食べ始めると止まりません（笑）
コッペパンの成形を学んでいきましょう。
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マカダミア・オリーブ
・ホシノ天然酵母 ５０００円
・自家製酵母（レーズンorゆず酵母） ５５００円
グリーンオリーブとマガダミアナッツを包んでいきます。
全粒粉入りで食べやすいように少量の油脂等が入っています。
ささっと成形できて、初心者の方でも安心して作って頂けます。
ビールやワイン・シュワっとした飲み物によく合います。
もちろんそのまま食べても・お食事に合わせても。
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酵母のお菓子レッスン
フラムクーヘン
・ホシノ天然酵母 ４５００円
・自家製酵母（レーズンor季節の酵母） ５０００円
今回は生地の持ち帰り出来ます。
アルザス地方の郷土料理で、タルトフランベとも呼ばれています。
今回はクラッシクに仕上げサワークリームに玉ねぎ・ベーコンをトッピング。
お菓子にも軽食やおつまみにもなるすぐれものです。
独自の配合でよりヘルシー、二次発酵いらずでとっても簡単に出来ます♪
一度食べるとやみつき。家族内ではＰＩＺＺＡと同じくらい大好きなパンです。
教室では初登場になります。（ご試食分は教室でご用意致します）
注）フラムクーヘンは単品受講も受け付けておりますが、
所要時間が１時間強となります。
１日２名様まで。
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お菓子以外のメニューには①復習用生地②レシピ③お飲み物
④サイドメニュー
が付いてきます。１日に受講出来るのは２種類までです。
２種類まとめてご受講いただきますと、割引のサービスもございます。
・ホシノ酵母パン２種受講＝7000円
・ホシノ酵母パン+ホシノ天然酵母お菓子受講＝7000円
・自家製酵母パン２種受講＝7500円
・自家製酵母パン+自家製酵母お菓子受講＝7500円
・自家製酵母パン１種＋ホシノ天然酵母パン１種＝7250円
３種類は可能ですがお時間を要しますので、お時間が許すようでしたら可能です。
お申し込み時に料金・酵母等ご相談下さい。
その他・・お任せの場合も含めご相談ください。
（共通して復習用持ち帰り生地は１つだけです。）
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ＡＭ１０：００～１４：００終了予定（応相談）
場所は神奈川県相模原市相模大野です。
小田急・小田原線『相模大野』駅より徒歩５～７分です。
近くにコインパーキングもございます。
自宅教室ゆえお申し込み＆ご予約頂いた時点で、
詳細をお伝えしますね。何卒ご了承願います
お問合せお申し込みはＨＰ からもしくは・・・・
お申し込みフォームから⇒♪お申し込み♪
もしフォームが作動しない場合は下記内容をコピー＆ペーストの上、
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