自宅教室の雰囲気作り～実践偏！？～
引き続いて自宅教室の雰囲気作りについて実践してる事をば。
運良く？頃合い良く？タイミング良く神奈川へのお引越しも重なったんで、
それを気に新調できるものは買い替えました。市販品で調達したのは・・・・
まずはエプロンを新調しました
講師がヨレヨレのエプロンじゃあまりにもいけてませんものね♪
続いてテーブルランナー＆テーブルクロスを購入
これがあるだけで随分とテーブルの賑やかさ華やかさが違います
で、只今商品到着を待ち侘びているのがチェアカバー。
さすがに椅子も８年という年月を経て、見た目少々くたびれております
物は悪くないし買い換える必要性も感じられなかったのでカバーします。
あとはトイレカバー一式＆玄関床のカバー等々も購入しました
↑↑ここに関するものは雰囲気が明るくなるようなものを選びました。
ここからは手作りで実践している事です。
まずは生活感を消すために、ありとあらゆる物のカバーを作っています。
特に気をつけたいのが洗面所・台所付近。
市販のものだと中途半端でフィットしないものが多かったので、
間仕切り・カバー等々シンプルな感じで只今製作中です
見せる収納が得意な方はそっちの方が効果的だと思います。
私は隠す収納は得意ですが、見せる収納のセンスは皆無＝ゼロ０です。
．．．．それがセンスがいいかどうかは生徒さんの反応で直に確かめさせて頂こうかと。
あとは見えるとこ見えないこと含めて、気が付いたら掃除を。
そこまでやる必要があるの？とお思いの方もいらっしゃるかもしれません。
でもね、おうちをキレイにして嫌な事はないし模様替えだと思えば楽しいですし、
ん～～何て言うか自分の気持ちの上でも引き締まるんですよね
それに特にトイレや水周りを清潔でキレイに保つと金運上がるらしいですよ。
ざっとやった事といえばこのくらい。・・・たかが知れてるかもしれませんね
一度にやらなくても良いですが、やっぱり必要最低限☆人をおもてなしするには
やらないよりは絶対やったほうがいいと思います。
おもてなしの心って絶対響くものあると思うんですよね
実際お邪魔した教室であまりに雰囲気がいいので居心地が良く、
生徒さんが全レッスン終了しても「また来たい」と無償でアシスタントさんになったり、
「パン作りに来てるんじゃなくて和みにきた～」とおっしゃって通う生徒さんがいたり、
一見普通のお宅ですが素敵なお教室をやってらっしゃる方もいらっしゃいました
パン作り等の技術もさることながら自宅教室やお店に必要な雰囲気作りって、
『おもてなし』を形にする技術じゃないかと思う今日この頃でございます。
８月より天然酵母パン体験教室の生徒さん募集 してます。
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ひたすら練習あるのみ！
心臓に毛が生えているのではと思われる私ですが．．．
実はこんなワタクシでも教室開講にあたり緊張はしております
やはり少しはか弱い乙女だったようです
ｳﾌｯ
物事そう簡単に動じない・ドンと構える＝『胆力』又は．．．．
『肝っ玉母ちゃん力』なるものが欲しいなぁ～と思う今日この頃
有難い事に徐々にですが、体験教室の生徒さんからご予約いただき、
気分ソワソワ・嬉しいやら・不安やらで少々落ち着きません
これって「自信の無さの現われよね
」と思ったので、
ならば！！「自信付くまでパンを作ろうじゃないの
」って事でパン焼きました。
・・・って、少しは落ち込むとかしようよ、私・・・・
ちょうど昨日新しいホシノ丹沢君が誕生したところですし
酵母が元気なうちはやっぱりリーンなパンよねって事で、
『全粒粉のパン
』を９個ほど手始めに焼いてみました
湿度が高かったんで吸水率下げたんだけど、もっと水入れても良かったな。
焼きたてにバター塗って食べたんですが、とっても美味しかったです。
やっぱり焼きたてパンは一番美味しい～～
やれる事は全部やります。一度動き出したんですもの。
自信がないなら何度だって練習すれば、また自信も出てくると思ってます♪
けれど不思議とストレスになるような緊張や不安ではないんですよね。
旅行前や新しい事を始める前のドキドキ感☆う～ん、やっぱり楽しいのかな
時々休憩もしま～す。全速力では走り続けられませんもの
本日はオットが飲み会でいないので、手抜き＆息抜き♪
娘と２人で楽しくディナーに行ってきます。楽しみぃぃ
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自宅教室の雰囲気作り～どこまでやれるかな？～
自宅教室・・・サロン・・・響きはとっても素敵で良いですよね
でも、現実はそ～う甘くはない。
冷静に、冷静に考えてください。自宅ですよ自宅。
素直に感じた事を率直に申し上げますと、今までお邪魔した『自宅』で
『すっごぃ！お洒落』 『きれ～い
』 『憧れるわぁ
』と思ったお宅は、
・・・・・・ほとんどありません・・・・・・・
多聞にもれず私のうち
もそうです。
大概可も無く不可も無い生活感のある『普通のお宅』なんです。
当たり前のように暮らし・くつろげる場所、それが自宅！！
人が出入りするようにはなってないんですよね
今まで『素敵☆』と感動したお宅はママ友Hちゃんのおうちだけでした。
『家をいつもキレイに保ちたいから、必ず週２回は人を呼ぶの
』
Hちゃんの子供がいながらも、この発言は衝撃的でした
それがHちゃんのポリシー。子供がいてもスタイリッシュで洗練されていたおうちでした。
普通「散らかっててごめんなさいね。子供がいるから」ですよね
幸い関西では仲良くなる又は知人になると『汚いけどうちおいでや
』
・・・とわりと簡単に自宅に呼ぶ文化でしたので、色々勉強させて頂きました。
（関東では違うと幼稚園ママさんや先生に言われました～～）
やっぱりお教室をやるからにはキレイで（特に飲食関係は）、
出来れば憧れるようなおうちに住んでいたいし、生徒さんなら
やっぱりそこへ行くのが楽しくなるような素敵なお宅だと通いたくなりますもんね
これはお教室に通って思った私の生徒としての意見です。（神経質かな？）
ここだけの話、中にはパンうんぬんより
『う～ん
』と通うのを躊躇した自宅教室があります。
自分の教室は『自分の家にいるよにくつろげて、なおかつキレイ』が理想です。
あまりに片付きすぎるのもそれはそれでお客様が気を使っちゃいますしね。
自宅は普通のマンション・・しかもオットの社宅です。
それこそ借り物もいいところ借り物ですから、
壁にクギ一つ打つにも管理会社の許可が要ります
大きなリフォームや模様替えは到底出来ません。
ただ１つだけ自慢出来るのが、わりと私の家は片付いているのです
以前の自宅は売買に来た不動産会社の方から
『子供のいるうちを何百件と見てきましたが、ここまでキレイなのは珍しい！』
また友人・知人何人かに『モデルルームみたい＆生活感ない』と言われた事があります。
インテリアのセンスは皆無に等しいんですが、あまり物を置かないようにしてるのが、
そのように言われた勝因（！？）なのではないかと思います。
インテリアセンスだけはそう簡単に身に付くものではないんで、
これから時間をかけて勉強し、時々でおうちを改造する予定です
お教室を開く際、自分の家の状態がどうであるか知りたい方は、
客観的に見てくれる友人＆知人、または不動産業者さんに見てもらうといいかも。
特に不動産業者さんはシビアな目で見てくれますよ。
ちなみにうちは住んでる状態で売りに出して２週間たたずに売れました♪
やっぱり限界？限度はありますがお教室の雰囲気作りは重要な課題です。
今の自宅で行っている？改造模様は長くなりそうなんでまた次回に☆
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