満員御礼申し上げます。
12月のレッスンメニューをお伝えして一週間(-^□^-)
大変有難い事に満席の日が続々出ております。
日程の都合が付かず来月にご予約して下さった方々には、
本当に申し訳なく思っています。
一気にお返事も出来ず、予約のご連絡等が遅れ気味で
みなさんに大変ご迷惑お掛けしております
ご期待に沿えるよう努力致しますので、
何卒よろしくお願い致します。
そうしてみなさま本当にありがとうございます
予約状況ですが・・・・・
１２／４・５・７・８・９・１１・１５・１６・２２日は満席です。
１２／９・２８日にすでにご予約頂いています（空席有）
５・７日のみパン１種類であれば受講頂けます。
１２／１２日はクリスマス特別企画 コラボレッスンDAY
です。（残席４名）
（コラボレッスンでは、通常のレッスンはお受けできませんのでご了承下さい）
ホシノ＆自家製共に基礎しっかりコースがはじまっています
１２／３（木）・１０日（木）・１４日（月）・１８日（金）・２３日（祝日）は
誠に申し訳ありませんが、休業となっております。
ブッシュ・ド・ノエル風
チョコシートの折込パン
やっぱり今月の一番人気です
チョコシート作りからお１人でやっていただきます
チョコ・・・てココアシートなんですけれども。
市販されているものより少なく伸ばしやすいです。
失敗の無いとても簡単な作り方でお教えしています。
気に入っていただけると良いんですが
スノーマン親子のクリームパン
こちらもわりと人気あります♪
こちらも簡単なカスタードの作り方をお教えしてます。
本格的ではありませんが、とてもお手軽です。
カンパーニュ
こちらは実は隠れた今月の人気Ｎｏ．１です。
ちょっとしたコツでクープが開く焼き方もお教えしてます。
・・・・が、ちょっと邪道なんですけれども
アーモンドシュトーレン
（マンデルシュトーレン）
こちらは甘さ控えめで試食していただいた方には
上々の評判でご予約いただいております。
どのパンもみなさんに支持していただいて
本当に嬉しく思っています。
今年も残り１ヶ月・・・頑張ろうと思います。
まさしく師走で更新も滞りがちですが、
出来る事からやってこうと思います。
神奈川県相模原市で天然酵母パン教室の生徒さん募集 してます。
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元気が出る！？なお教室の日
下降気味だった気持ちが元気になりました（‐＾▽＾‐）
・・・・そんな嬉しいお言葉を頂いた、水曜日のお教室。
近頃、とっても嬉しい事に『癒しの時間です』と
レッスン終了後にメールを下さる生徒さんが数人いらっしゃいます
私は「パン作りつつもくつろいで頂けるような教室にしたいな～」と
ずっと考えていましたので、私にとっては非常に嬉しい賛辞です
モチロン『パンが美味しかった
』と言って頂けるのも嬉しいですが、
それ以上にその時間を愉しんで頂けたと言われる方が
実は何倍も嬉しいと思う時がございます
個人的な考えなのですが、せっかく来て頂いてるんですから
例え１回きりのご縁でも『パン作りって楽しい』と
出来るだけ思っていただきたいのです。
特に基礎講座ではお話が長くなる分、試食の時は目一杯
美味しく愉しんでいただけるように努力したいと思っています。
やっぱりどこかに息抜きが必要ですものね
ととっ、話がそれましたがこの日のSさん・Yさん共に
癒しの時間とまで言って下さるので非常に有難いです
この日のレッスンもパン作りも楽しみ＆お勉強しつつ
大いに笑って・沢山食べて・・・私も生徒さんから元気を
沢山・沢山頂きました
正直な気持ちを申し上げますと、思いの他お教室に
沢山の生徒さんが来て下さって驚き・あまりの忙しさに
『う～ん、ちょっとしんどいかも
』と思う時があります。
でも、そんな気持ちを吹き飛ばしてくれるのが・・・・
Sさん・Yさん・その他のみなさんがレッスン後に下さるメールです
しみじみ『あぁ、パン教室やってよかった』と思うと共に
どこへとも誰へともなく手を合わせたくなります。
感謝の気持ちをどう伝えていいものやら・・・
胸の中いっぱいに『ありがたいなぁ』と言う気持ちで
満たされて･･･『ヨシ！頑張るぞ』とやる気モリモリ
生徒さんに支えていただいて成り立っているmamaパン工房☆cobocobo。
水曜日は改めてそれを実感した一日でした。
Sさん・Yさんありがとうございました
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一緒に食いだおれしませんか？
パン＆お菓子大好きなあなた集まれ～～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
『食いたおれ会』発足！（笑）
本日生徒のIさんと相模原食いだおれツアーに行ってきます♪
普段、女性であるがゆえ大食いをひた隠しにしている．．．
そんな女性も多いのではないかと思います。
かくいう私も何を隠そうそんな一人にございます
食事に関してはそうでもないんですが、
ことパンになると『どこに入るの？』と言われるほど、
恐ろしくパンなら食べ続ける事が出来ます
実はIさんも非常に沢山パンを食べられる方で、
教室をしているうちにすっかり意気投合
食いだおれツアーをする事になりました
同じ女性で同じ食の嗜好・・・集まればかしまし。
気兼ねも遠慮も無く、思う存分食べて笑ってが出来るので
非常に楽しみで仕方ありません
そうして昨日生徒のYさんも次回より参戦決定
YさんもIさんも見た目非常にスリムで・・・・
『えぇ！！そんなに食べるの？？』と言わずにいられません。
Yさんと話していて『持ち寄って食べても楽しいかも～♪』
それもありかも
・・・食いだおれランチ会。
今度企画してみようかしら～～
食いだおれ会・・・・参加メンバー条件
『食い倒れる覚悟があること』
基本沢山食べられる方の参加をお待ちしております（笑）
何より一緒に楽しく食事の出来る方ですね。
とか言いつつ、メンバー募集をしているわけではありません。
不定期ですし生徒さん＆知人で参加したい方は・・・・
一応声かけてみて下さいね。
では、行って来ます
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