こんにちは。森琢也です。
仕事のクライアント様から頂いた新玉ねぎ。
よく洗って、拭いて、汚い皮はとって、半分に割って、上と下は切り落として、オリーブオイルまぶして、塩振って、、、あとはじっくり４０分焼く。超簡単な作業で、絶品玉ねぎ完成。シンプルだけど、とても美味しい食べ方だと思う。
火が通って、水分がちょっとずつ抜けて、甘みがぎゅーってなります。
＜子育てコーチングの復習＞
・手をかけなくても、うまくいくことはある。
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