ばらのコンフィチュール今年は薔薇がいっぱい咲いてくれました。その代わり…というか 虫の被害も❗害虫の駆除の方法が知りたい《材料》薔薇(無農薬) 大二輪 ⇒外輪の数枚・芯をはず す。花弁の下の白い部分をとるレモン汁 100gグラニュー糖 400g☆ペクチン 6g (グラニュー糖の分量から40g取り分け混ぜておく)《作り方》①鍋に水を沸騰させ、グラニュー糖(360g)を加えて溶けたら、薔薇をくわえる。続けてレモン果汁る②火を止め、☆ペクチンを加えてよく混ぜる