クリスピーピザ

【材料】１人前
ツナ　４０ｇ
春巻きの皮　2枚
とろけるチーズ　１５ｇ
小麦粉　小さじ１
トマトケチャップ 　大さじ１

【調理方法】
①春巻きの皮に、水で溶いた小麦粉を全体に塗る
②春巻きの皮をもう一枚のせトマトケチャップを全体に塗る
③春巻きの皮の4辺を内側にすこし折りツナととろけるチーズをのせる
④トースターには何も敷かずそのまま６～７分焼けば完成！

もやしユッケジャン風

【材料】１人前
もやし　　1/2袋
麺　　20g
めんつゆ　　250cc
ごま油　　適量
塩　　少々
七味唐辛子　　少々

【調理方法】
①塩ゆでしたもやしにゴマ油をからめる
②水でもどしたおフを軽くしぼる
③ゴマ油でおフをほんのり焼く
④煮立っためんつゆにおフを入れる
⑤七味唐辛子を加え味付けします
⑥器にうつし、もやしをトッピングします

うなぎ風 ツナ蒲焼き

【材料】１人前
ツナ　４０ｇ
ごはん　１５０ｇ
のり　3枚
小麦粉　大さじ２
しょうゆ　大さじ1/2
こしょう　適量
砂糖　大さじ1/2
マヨネーズ 　小さじ２
サラダ油　小さじ１

【調理方法】
①ツナ・小麦粉・マヨネーズ・こしょうを器に入れよくかき混ぜる
②のりに押さえるように全体にのせる
③油で熱したフライパンで両面を焼く
④しょうゆ・砂糖・水を混ぜた特製のタレを入れる
⑤軽く焼いて、タレと一緒にご飯に盛り付け完成

アサリのリゾット

【材料】１人前
アサリ ３５ｇ
水 大２
 
玉ねぎ １００ｇ
ピーマン １/２ケ
サラダ油 大１
 
米（炊く前の状態） ５２ｇ
 
牛乳 ５０ｍｌ
スライスチーズ １枚

【調理方法】
(1) アサリをフライパンに入れて水を加え、蓋をして火にかける。
(2) アサリの殻が開くまで加熱し、ザルに開ける。（茹で汁は残しておく）
(3) アサリの身を殻から取る。
(4) 玉ねぎ・ピーマンをみじん切りにする。底の深い鍋にサラダ油を入れて火にかけ、玉ねぎ・ピーマンを炒める。
(5) (2)で残しておいたアサリの茹で汁を加え、炊いたご飯を入れて混ぜる。
(6) アサリの身を加えて混ぜ、牛乳・ちぎったスライスチーズを加えて混ぜる。
(7) 全体がほどよく混ざったら器に盛り付けて完成！

パンの耳とツナのちぢみ風

【材料】２人前
ツナ　８０ｇ
パンの耳　６～10本
ニラ　１/４束
卵　1個
小麦粉　大さじ３
片栗粉　小さじ２
しょうゆ　大さじ１
ゴマ油　小さじ２
サラダ油　大さじ１
水　９０ｃｃ
一味唐辛子　少々
酢 　小さじ２

【調理方法】
①卵・水・小麦粉・塩・こしょう・一味唐辛子を順番に入れ、混ぜ合わせ生地を作る
②サラダ油をフライパンで熱し、一度火を落としパンの耳をすき間をあけて並べる
③すき間をあけた所に、ツナ・ニラを詰め込む
④作っておいた生地を流し込みきつね色になるまで、両面を焼き完成
⑤しょうゆ・ゴマ油・酢・一味唐辛子を混ぜたタレに付けてお召し上がりください