うなぎ風 ツナ蒲焼き

【材料】１人前
ツナ　４０ｇ
ごはん　１５０ｇ
のり　3枚
小麦粉　大さじ２
しょうゆ　大さじ1/2
こしょう　適量
砂糖　大さじ1/2
マヨネーズ 　小さじ２
サラダ油　小さじ１

【調理方法】
①ツナ・小麦粉・マヨネーズ・こしょうを器に入れよくかき混ぜる
②のりに押さえるように全体にのせる
③油で熱したフライパンで両面を焼く
④しょうゆ・砂糖・水を混ぜた特製のタレを入れる
⑤軽く焼いて、タレと一緒にご飯に盛り付け完成