「溜めないおなかとココロ」を「よくばり元気玉」と「味噌汁」「酵素」で作り、カラダの不調を整え永遠の美と健康を手に入れる！
「食リズムパフォーマンスLesson」名古屋校主宰。欲張り酵素美人インストラクターの伴乃美名です！
春野菜も出回りだし、
そろそろ終わりに近ずいた牡蠣を使ったお料理を
１人のお家ごはんでもきちんと食べたいなーと
思って。
「海のミルク」とも呼ばれるタウリンやカルシウムを含む牡蠣とほうれん草、
高タンパクのゴルゴンゾーラを加えたオムレツ。
牡蠣をこの前の醤仕込みの時に美味しい！って
言われた調理法で…
牡蠣を1時間くらい醤に漬けると、
旨味がぐーんとUPします。
フライパンにバターで牡蠣がぷっくりするまで炒めたら、
ほうれん草とゴルゴンゾーラ、卵液を流しいれて
オムレツに。
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