Classu♢Beauty Space
内なる美を磨く伝道師、磨きの女神 Mi-naこと、伴乃 美名です。
今日は完全なお休み。
自宅でパソコン作業中に、
ついつい仕込んでしまうあれこれ。
まずは、キャベツ。
パリパリになります。
キャベツの栄養が復活してくれるのです。
この一手間が時間がかかっても大切。
朝起きてボールに水を入れてキャベツを投入。
用事を済ませて２時間くらい経過したかな…
ひたすら太めの千切りにして、
塩を振って揉み揉みします。
ペットボトルを重石にして、
2.3日様子をみて、冷蔵庫へ。
私は完全に出来上がらなくても、
ちょっとずつ食べてしまいます😉
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