金柑と私
自家製金柑酒
あいかわらず体調不良です（><）
昨夜もノドが痛すぎて寝つけず、ダンナさんもセキが止まらず……。
で、↑の金柑酒のお湯割りをふたりで飲みました☆
結構効いたみたいで、その後はぐっすり眠れました（＾＾）
この金柑、実は私が産まれた時に、祖母が庭に植えてくれた木なんです。
何の手入れもしていないんですが、ものすご～く日当たりがいいとこに
植えてあるんで、今や３～４ｍくらいの高さになってます。
実も毎年５００個くらい実ってます。
ですが、実は数年前まで、私の実家では金柑は重宝されてませんでした。
私の両親が金柑をあまり好きではなかったらしく、私も妹も「食べるモノ」
と思ってなかったんです（＾＾；）
子供の頃なんて、おままごとに使ったり、つぶしたり、ぶつけたり、お手玉
にしたり、完全に遊び道具と化していました。
「あんなにたくさんキレイに実ってるのに、食べられないなんてもったいない
よね～」と、勘違いしまくっていました。
今のダンナさんと付き合っていた頃、ダンナさんのおうちに遊びに行くと、
お義母さんが生金柑と甘く煮たものを出してくれました。
「え……、これ金柑ですよね？食べられるんですか？？」
そう質問する私に、彼の家族は目が点……。
そして、遅まきながら金柑は高級フルーツ？だと知りました。
スーパーで、小さくて色も薄いのがちょびっと入ったものがかなり高額で
売られているのを見て、心底驚いたものです。
以来、金柑が実ると、彼が私の実家で収穫するようになりました。
私の実家でも、金柑ってスゴイんだ～と見直し、今では重宝されています。
ってゆ～か、何てもったいないことをしてたんでしょうね（＾＾；）
オススメ本 ８
- 著者： C.S. Lewis, C.S.ルイス, 瀬田 貞二
- タイトル： 「ナルニア国ものがたり」全7冊セット 美装ケース入り
いつもどおり、児童書です。
そして、あまりにも有名な作品です。
「ナルニア」は、今年の冬にディズニーで映画化されることもあって、
最近かなり注目されてますよね。
「シュレック」の監督だったり、「ロードオブザリング」のスタッフ＆ロケ地
だったりすることもあって、私も期待大です☆
日本での公開は、来年の春だったかと思います。
今から楽しみです（＾＾）
一応簡単にストーリーを……。
舞台は、ライオンの「アスラン」が創った「ナルニア」という世界。
普通の子供達が「ナルニア」に入り込んで冒険を繰り広げます。
シリーズを通して、ナルニアの誕生～滅亡までを描いています。
１冊ごとにお話し自体は完結しているので、とても読みやすいです。
続けて読むことで、各話の関連性を発見するのが私は好きでした。
実は、この「ナルニア」も、大人になってから読んだ作品です。
あまりにも有名なので、どこの図書館でも扱っていたのですが、
古くてボロボロで、どうしても手に取ることができませんでした。
なので、「大きくなったら自分で買おう！」と心に決めていました。
大学のころに買い集めたんですが、意外と苦労して探し回りました。
有名作品ゆえに、どこの本屋にもありますが、図書館と同じく古くて
ホコリがかぶっていることが多かったんです。
キレイなものを求めて結構頑張りましたよ。
最近では、映画化の影響もあって、ドーンと山積みされてますけどね。
しかも、↑の画像のような「美装ケース入り」まででてるし（><）
欲しいけど、いまさら買えません……。
この作品。
読んでみて「あ～子供の時に読みたかった！」と心底思いました。
ワクワクドキドキハラハラ……。
「やっぱり名作ってスゴイんだな～」と感動しました。
ストーリーの展開やキャラクターの設定に無理がなくて、本当に
キレイなファンタジーだと思います。
きっと、子供の時に読んでいたら、もっと想像力が豊かになっていたんじゃ
ないかと思います。
とはいえ、大人の目で読んでも面白いのは確かです。
伏線や、背後に流れるキリスト教の観念などなど、大人だからこそ感じる
何かがあります。
とにもかくにも面白いです。
翻訳は、「指輪物語」と同じ方がされています。
私は、この方の翻訳、子供が読みやすいように訳されていて好きなんですが、
「指輪物語」と同じく、あまり好きではない方もいらっしゃるようです。
「原作に忠実じゃない」からなんだそうですが、子供に、何より日本人に親しみ
やすいように工夫してくださってるんだから、私はいいと思うんです。
映画化した後で、文句を言う人が増えるんじゃないかとちょっと心配です。
文句があるなら原作を読めばいいのに……。
ちなみに、以前カナダに旅行した時に立ち寄った本屋で↓のような絵本を
見つけました！
即買いでした☆
- 著者： Robin Lawrie, C. S. Lewis, C. S. Lion, the Witch, and the Wardrobe Lewis
- タイトル： The Lion, the Witch and the Wardrobe
ちなみに、例のごとく、洋書のペーパーバックセットも買ってしまいました（＾＾；）
まだ読んでませんけど……（><）
またしても……
体調不良です(><）
何だかよく体調くずしてますよね、私……。
今回は、ダンナさんと共にダウンしてます。
ふたりとも熱があるわけではないんですが、寒気がして頭が痛い。
私はノドがヒリヒリ痛い。
ダンナさんはセキと鼻水が止まらない。
ダンナさん、発作のように夜中に何度も起きてセキをしてまして、
私もついつい起きちゃいます。
ぜったいぜったいこの気候のせいだ！って思います。
安静にして、早く復活しなくっちゃ！
簡単☆トマトソース
ちなみに、はじめにイイワケしますが、今回も画像なしです(><）
昨日、見た目も味もおいしいのができたのに、また撮り忘れました……
【用意するモノ（必須）】
・オリーブオイル 大４くらい？？（お好みで）
・ホールトマト缶 １缶
・水 １／２カップくらい？？（お好みで）
・にんにく ２かけ（お好みで）
・ケチャップ 大２くらい？？（お好みで）
・塩、こしょう
必須材料はコレだけ（＾＾）
のちほど、応用として具材や調味料をご紹介します☆
【作り方】
① にんにくの皮をむき、お好みで↓にする。
・まるごと包丁の腹でつぶす
・タテかヨコに薄くスライス
・みじん切り
② ①をフライパンの中央に入れ、その上にオリーブオイルをかける。
③ 弱火で熱し、時々フライパンをゆすってオイルににんにくの香りを移す。
④ にんにくの周りが薄く色づいたら、ホールトマトを汁ごと入れ水を加える。
⑤ トマトをつぶしながら煮込んでいき、ケチャップ、塩こしょうで味を調える。
・・・・・・完成！！
本当に簡単です☆
私は、毎日３食食べても飽きないぐらいパスタが大好きです。
とくにトマトソースが大好きで、試行錯誤してご紹介した自分なりのソースに
たどりつきました。
まぁ、たどりついたとはいえ、よくある作り方だったり、「そりゃないよ」的な
作り方をしているかもしれないんですが（＾＾；）
それでも、私としては、これが自分の基本型になっています。
では、ここから『応用編』です。
・にんにくを食したくない人は、④で取り出しちゃってください。
・（後で紹介する）具材によって、④の水を赤ｏｒ白ワインに変えるのもあり。
・④の水の量は、お好みのソースの濃さになるよう調整してください。
・⑤でケチャップを入れるのは、ホールトマトだけだと酸っぱさが強いから。
私はケチャップを入れることで甘みとこってり感がでるようにしています。
だから、入れるｏｒ入れない、量についてはお好みです。
・（後で紹介する）具材によっては、コンソメを入れたほうがいいです。
※ベーコンやアンチョビ等、具材自体から旨味がでるものを使う場合、
コンソメよりもその具材の旨味を生かした方がいいと思います。
・煮込む時にハーブを入れると一層おいしくなります。
ローリエ、バジル、オレガノ、タイム、ローズマリー、クレイジーソルト…ｅｔｃ
・（後で紹介する）具材は、④でホールトマトを入れる前に炒めてください。
私のオススメ具材☆
・野菜 …… たまねぎ、ナス、キャベツ、じゃがいも、エリンギ、マッシュルーム
・肉魚 …… ベーコン、豚バラ、鶏モモ、コンビーフ、タラ、ツナ缶、アンチョビ、
オイルサーディン
・他 …… チーズ、オリーブのピクルス、ケイパー、タバスコ、赤唐辛子
「野菜」、「肉魚」からひとつずつ組み合わせるのを基本にしています。
具材を何種類か組み合わせたり、シンプルにひとつだけ使ったり……。
「肉魚」だけではあまり作りませんが、「野菜」だけはよく作ります。
具材は、結局のところお好みで何でもいいんです。
自分の好きな物をドンドン使ってください！
食べるときは、粉チーズとタバスコを添えて……。
ピクルスやおいしいチーズ、ワインがあれば、おしゃれなディナーの完成☆
手作りソースって、私には何だかオシャレに見えてしまうんですよね（＾＾）
布団が干せた～☆
東京は、今日も晴れてくれました（＾＾）
昨日、普段の洗濯物を片づけたので、今日はようやく
お布団にとりかかることができました♪
でも、明日からまた天気悪いみたいです（><）
そして、もうすぐ梅雨に突入してしまいますよね……。
今日はいい天気☆
昨日は激しい雷雨でＪＲが一時止まったり、地震も起きたりで、
何だか恐ろしい１日でした（><）
天気予報で「晴れるかも？？」的な発言をしていたから、朝早く
お出かけする前に超特急で洗濯していったのに……。
あんまり被害は受けてなかったけど、乾いているはずはなく、
切なすぎたので干しっ ぱなしにしてしまいました（＾＾；）
そして今日は、ついについにっ！！
東京もお天気が回復しました☆
雲ひとつない快晴。
ポカポカ陽気。
あぁ……やっと洗濯ができる！！
ホントはシーツ洗ったり布団干したりしたかったんですが、
まずはたまっていた洗濯物を片づけてしまわないと……（。。）
でも、今週１週間は天気がよさそうなので、近いうちに布団も
きっとお洗濯やらできるはず！
どうかいいお天気が続きますよ～に☆
天気悪いなぁ……
東京は最近ずっと天気が悪いです。
気温もあんまり上がらなくって、洗濯物の乾きも悪く……。
今日は「曇りのち晴れ」って予報だったので洗濯してみましたが、
予報ははずれたっみたいで、今日も天気悪そう。
さっき予報を見たら「曇り」に変わってました（><）
いつになったらスッキリ快晴になるのかなぁ……。
ああ布団が干したい！！
あっ！
ブログペットの背景画像できちゃいました☆
でも、ブログペットってアメブロさん認めてないんでしょうか？？
ダメなコトしてたら怒られちゃうかしら……（。。）
あんまりネットとかのルールがわかっていないので、
ちょっぴり心配です……。
ちなみにダンナさんはまだ帰ってきません。
と思ったら今電話あって、少し前に仕事が終わって、軽く
飲んでるんですって。
「ゴハンは帰ってから食べる～」って、私は何時まで待てば
いいのかしら？？
いつも、帰るコールがあってからゴハン作るから、今のところ
何もないし……。
先食べてていいし、寝てていいみたいだけど、ここまで待った
んで待ちぼうけしてみます。
まぁ、無事でよかった（＾＾）
さみしんぼ……（><)
今日はダンナさんの帰りが遅いです。
待ってるのがさみしくて、ついついブログで遊んでます。
あちこち探検してて、「ブログペット」なるものを発見！！
あまりにもかわいくって、ついつい設置してみちゃいました☆
結構手間取ったけど、かわい～（*＾＾*)
名前はイロイロ悩んだですが、無難に「ミミ」。
こった名前とかも考えてみたんですが、一番に浮かんできたのが
「ミミ」だったもので、他の名前じゃしっくりこなくって……。
うさぎといえば……みたいなカンジですよね（＾＾；）
背景の設定も変更できるみたいですが、私では力及ばず（><)
でも、以外と合ってるかな？？とも思ったりして。
「ミミ」の謎のつぶやきがとってもかわいらしいので、ゼヒゼヒ
クリックしてみてくださいね☆
まぁ、かわいいといっても、私のブログ内の単語なんですけど（＾＾；）
つぶやき加減と動きが愛らしいんです。
それにしても、ダンナさんの帰りが遅い……。
帰りが遅いと事故にでもまきこまれたんじゃないかって心配に
なっちゃいます……。
今夜は、ダンナさんリクエストの春キャベツのペペロンチーノを作るから
早く帰ってきてよ～。
大失敗（><）
ああ……恥ずかしい。
今日は「おいしくない生活」について。
というか、お馬鹿な失敗談です。
焼き魚デビューを遅まきながらした私。
最近母親から干物をもらう機会が多かったので、
調子に乗って我が家の食卓によく並んでいました。
……楽チンだし（＾＾；）
でも、こんがり焼けてるはずなのに、何だか身が
厚い時は半焼けのことが多い……。
「魚の焼き加減って難しいよ～」
とイイワケして、しょんぼり焼き直しをします。
はじめっから火が強すぎた？
火が弱すぎた？
焼き時間が足りないの？
あれこれ原因に思いをめぐらしても結果はいつも同じ。
しょんぼりしている私にダンナさんが一言。
「まさかとは思うけど、冷凍したまま魚焼いてたりしない？」
「え、もちろんそうだけど？ダメなの？？」
「……絶対それが原因だよ！！何で解凍しないの！！
おもちだって冷凍のを焼いたら中に火がとおりにくいでしょ！」
「……そうなの？気にしてなかったよ」
すっかりダンナさんにあきれられてしまいました（><）
だって冷凍のままで平気だと思ってたんですもん～。
っていうか、私って非常識？？