長野県中野市の
信州中野ICの近くにありますラーメン屋さん
「そうげんラーメン」へ行ってきました！
今回私が行ったのは
お店自慢の鶏白湯ラーメンを食べるのが
目的ではございません！
今回は毎週月曜日の夜と、
水曜日のお昼に開催されている
「中野つけ焼きそばの日」！
そうです！
今回は中野市に過去にあった
有名な老舗「大龍」さんの
「大龍焼きそば」の味を引き継いだ、
「つけ焼きそば」を頂いてきました！
こちらのつけ焼きそばは
麺を炒める際にソースで味付けせず、
麺の隣に添えてある、
お店特製の味噌ダレを
少しづつ絡めながら食べていく
焼きそばなんです！
つける味噌だれの量によって
自分で濃さも調整できる代物！
でも、このタレは結構濃いので
つけすぎるとタレの味しかしなくなるので
要注意です！
もやしや野菜もたっぷりなので、
とってもヘルシーな逸品でございます！！
長野県中野市に伝わる
伝統工芸品と言えば、、、
そうです
「土びな」が上げられます！
中野市内にはお店に
土びなを飾っている所もあったり、
日本土人形資料館と言う所には
土びながたくさん展示されており、
土びなの絵付けもできます！
そこでよく絵付けにされているのが
「月の兎」の土びな！
この白いフォルムと
つぶらな瞳がまたかわいいんですよ！
結構人気なこの月の兎、
土びな以外にも
こんなものも出ております！
「月の兎の運呼」！
紹介するのをためらう、
そんな一品のこちら（笑）
運を呼ぶ丸いお菓子が入っており、
味も黒ゴマ・きなこ・ゆずこしょうの
3種類から選べます！
特に私、黒いのが好きなのですが、
黒いのはまさしく、、、です（笑）
でも本当に美味しいんです！
食感もカリカリですし、
中には豆が入っており、
それがまた美味しいんですよ！
なんせ運を呼ぶ力もありますので、
ばくばく食べていきたいですよね！
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長野県北部にそびえたつ「志賀高原」。
その志賀高原の入り口、
渋温泉の近くの玉村本店で
作られている地ビールと言えば
「志賀高原地ビール」です！
基本は4つの種類で
黄、赤、黒、金の4色のラベルによって
それぞれ味が違うのですが、
期間限定でそれ以外のラベルの色の
地ビールが出てきます。
それがこちらの白ラベル
「Indian Summer Saison
（インディアン サマー セゾン）」です！
サマーとは書いてますが、
実はこれ夏を通り越して、
晩秋の「インディアン・サマー」の季節まで
もつように、たっぷりのホップを使って
仕込んだ地ビールなんです！
その特徴はと言うと、
アルコール度数を感じさせない
ドライさとフルーティさが魅力！
口当たりはとってもまろやかで
一口、口に含むと、
ぶわーっとホップの香りが広がります！
そのあとに程よく残る、
ホップの苦みがまたビール好きにはたまらない
そんな逸品なんです！
長野県中野市にあります
豚骨ラーメン専門店
「らぅめん助屋 中野本店」
へ行ってきました！
こちらのお店、
豚骨ラーメンがメインのお店ではありますが、
今回頂いてきたのは
実は豚骨ラーメンではありません！
今回頂いてきたのはこちら！
「魚介つけ麺」
そうなんです！
豚骨のつけ麺ではなく、
魚介味なんですよ！
私、ここの魚介つけ麺が好きでして、
豚骨ラーメンと
ほぼ半々くらいの頻度で頼みます！
と言うのも私の大好きな魚介のスープが
旨味がぎっしり詰まった
濃厚なつけダレとなっておりまして、
香りからしてもうよだれが止まりません！
麺も平べったい太麺で、
そのタレをいい感じに絡めてくれるんです！
しかも嬉しいのが
大盛りが無料！
私は迷わず大盛りを頂いております！
つけダレがぐつぐつになってでてくるのも
麺が冷たくしめられているだけに
嬉しいサービスです！
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おそばの収穫もひと段落で
より一層おそばが
美味しい時期になりました！
そんな時期におすすめしたい
お店がこちら！
「信州蕎麦の草笛 MIDORI長野店」
こちらのお店は
長野県内に何店舗かある「草笛」という
お蕎麦屋さんのうちの1店舗でして、
おそばの味もさることながら、
その量も素晴らしいというお店です！
まるで富士山の様な見た目のざるそばは、
長野県でもあまり見ない珍しい光景です！
そば粉は佐久市のものを使用しており、
普通のお蕎麦よりも
やや白っぽい感じの麺が特徴です！
麺はコシがしっかりとしており、
ツルツルっとしたのど越しも最高！
そばつゆも私好みの
カツオが効いたつゆで、
山盛りでも全然問題なく食べれます！
てんぷらもまた美味しいので、
おそばと一緒に頂くと
本当に格別なんですよ！
量も味も大満足なお蕎麦屋さんです！
長野県の名産品「りんご」。
そのまま食べる以外にも
長野県では色々な加工をして
スイーツになったり、
お土産になったりしております！
そんな中で今回ご紹介するのは
こちら！
「りんごバター チキンカレー」
そうなんです！
一時期話題になったリンゴバターと言う
リンゴとバターが合わさった
ジャムみたいなものを
今度はそれとカレーを合わせたんです！
カレーの隠し味には
すったリンゴを使う事はよくありますもんね！
この組み合わせは美味しいに決まってます！
カレーの中にほのかに感じる
リンゴの香りと甘酸っぱさが
カレーの美味しさを引き立ててくれます！
ホカホカのご飯と一緒に食べる
ピリリと効いたカレーの辛さと旨味は
本当に格別ですよね！
ちなみに余談にはなりますが、
こちらのパッケージに載っている
緑色のくまさんは
先日ゆるキャラグランプリを獲得した
「あるくま」君です！
あるくまくんも色んな所で
長野県の名産品をPRしてるんですよ！
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信州産りんご使用 りんごバター 200g 3個セット
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長野県中野市にあります、
地元で超人気のつけ麺屋さん
「元祖つけめん丸長」へ行ってきました！
私もよく行くこのお店、
私は開店と同時に行く派で、
開店して間もなく、
お店の席が8割方埋まる人気店！
お店のメニューは
基本メニューのつけ麺のみ！
こちらの写真がその
基本の「つけめん」です！
あとはそこにワカメや
チャーシュー、卵をトッピングしたり、
麺の量を調整したりと
なんともシンプルな組み合わせです！
またこのつけダレが病みつきになるほど美味！
醤油ベースの
昔ながらの味付けが本当にたまりません！
こちらのお店は
麺も自家製麺と言う事もあり
ご覧のように独特の縮れ方をした麺でして、
そのモチモチとした食感がたまりません！
つけダレもいい感じに絡めてくれます！
もう、定期的に食べたくなる
そんなつけめんなんですよ！
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長野県を代表するお菓子と言えば、、、
雷鳥の里本舗さんの
「雷鳥の里」があげられます！
こちらは日本テレビの
「カミングアウトバラエティ!!
秘密のケンミンSHOW」
でも紹介されたお菓子でして、
40年以上も続いている銘菓です！
気になる味はというと、
欧風サクサクのせんべいに、
濃厚なクリームをサンドしており、
さくっとした歯ざわりと
まろやかなミルクの味が好評なんです！
私もこれ、大好きでして、
気づくと結構な量食べてます（笑）
実はこれ、
北アルプスの高山に生息する
「雷鳥」をイメージして
作られたお菓子なんですって！
緑茶はもちろんコーヒーにも合う、
最高のお茶菓子です！
ちなみにこの「雷鳥」ですが、
富山県・長野県・岐阜県の
県鳥に指定されているので、
長野では雷鳥の里と言う名前がついております！
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♪雷鳥の里(らいちょうのさと)25個入り 40年以上愛される信州の銘菓
1,404円
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リンゴとならんで
長野県で名産品となっている
「巨峰」をはじめとするぶどう類！
今までもシャインマスカットをはじめ
ナガノパープルなど
色々な種類をご紹介させて頂きました！
今回ご紹介するのはこちら！
「クイーンニーナ」です！
こちらのクイーンニーナと言う
巨峰ですが、主な産地は実は山梨県で
8月下旬から9月上旬に出回るもの。
しかしここ長野県中野市でも栽培しており
その収穫時期は
今採れるんですよ！
一番の特徴と言えば
その実の大きさ！
これは昔のピンポン玉位ある大きさです
また実も引き締まっており、
その食感もたまりません！
果肉はとっても甘く、酸味は弱いので、
さっぱり感と言うよりも
ぶどう本来の甘さが際立った一品です！
中野市ではまだ採れますので、
もし見つけたら秋のクイーンニーナも
お試しください！
長野県長野市にあります
私お気に入りのラーメン屋さん、
「笑楽亭」へ行ってきました！
私、ここのお店の
醤油ラーメンが本当に大好きでして、
ここに行くといつも
醤油ラーメンに「ばらのり」を
トッピングしてお願いしております！
と言うのも私が好きな一番の理由は
やはり旨味たっぷりのスープです！
一口すすっただけで
口の中全体に広がる鶏ガラの旨味！
スープだけでもずっと
すすっていたくなる逸品です！
「ばらのり」はそのスープを
いい感じで吸ってくれるのでお気に入りなんです！
麺はもちろんそれ以外のチャーシュー、
もやし、メンマ、ネギとも相性抜群です！
また今回はお腹がすごく減っていた
と言う事もあり、
「炙り豚飯」も一緒に頼みました！
ホカホカのご飯の上に
お店で使っているチャーシューをたくさん載せ
マヨネーズで和えており
これがまた箸が進む、進む！
とってもお腹いっぱいになりましたよ！
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