おそばの収穫もひと段落で
より一層おそばが
美味しい時期になりました！
そんな時期におすすめしたい
お店がこちら！
「信州蕎麦の草笛 MIDORI長野店」
こちらのお店は
長野県内に何店舗かある「草笛」という
お蕎麦屋さんのうちの1店舗でして、
おそばの味もさることながら、
その量も素晴らしいというお店です！
まるで富士山の様な見た目のざるそばは、
長野県でもあまり見ない珍しい光景です！
そば粉は佐久市のものを使用しており、
普通のお蕎麦よりも
やや白っぽい感じの麺が特徴です！
麺はコシがしっかりとしており、
ツルツルっとしたのど越しも最高！
そばつゆも私好みの
カツオが効いたつゆで、
山盛りでも全然問題なく食べれます！
てんぷらもまた美味しいので、
おそばと一緒に頂くと
本当に格別なんですよ！
量も味も大満足なお蕎麦屋さんです！
