★材料★
ごま油 適量
醤油 大さじ３
みりん 大さじ1.5
砂糖 小さじ２
鶏肉 ４切れ
水 ４００ｍｌ
ねぎ １本
そば （茹で上がっているもの）
１。フライパンにごま油をしいてねっし、切ったねぎと鶏肉を炒める。
２。１を別のお皿に移動する
３。１で使用したフライパンに水と醤油、みりん、砂糖、１で炒めた鶏肉を入れて沸かす
４。お椀に茹で上がっているそばを入れて、３をいれて盛り付ける。
先日、お笑い芸人さんが作っていたエビだしスープの再現レシピです♪
★材料★
ほんだし（和風だしの素）２g
えび大半焼き ２枚
水４００cc
作り方
１。水をわかし
２。ほんだしをいれ
３。えびせんを割っていれ
４。３分に出し
５。えびせんを取り除く
品のあるあじにしあがりました♪
お茶漬けや
暖かい豆腐のあんかけ
茶碗蒸しの出し汁
としても、おおようできそうです♡
久々のヤンニョンジャン♪
この味が一番好きなので
皆様も、是非作ってみてください♪
なんにでも使えるタレなので
一か月は保存可能できます
材料 醤油 大さじ３
酢 大さじ１
砂糖 大さじ１
水 大さじ１
唐辛子粉 大さじ１
ごま油 小さじ１
白ごま（炒ってあげると香りが豊かに） 適量
小ねぎ ２~３本
全ての材料を混ぜ合わせます
仕上げに細かく切ったネギを入れたら完成♪