慶尚北道 栄州(영주/ヨンジュ)
“羅参(라삼/ラサム)”にて、山人参(산삼)の収穫🍃
なかなかできない農業体験をさせていただきました😆
この地域で栽培された山人参は、王室専用の山参として重宝され、特に李氏朝鮮時代 21代国王 英祖が愛用していたそうです。
英祖大王は在位期間が52年、82歳まで長生きしました。
体験では、代表のキム•チャンイル氏が植物ひとつひとつ丁寧に教えてくださいました👨🌾
トラジの畑から始まり、野生のタラの芽や行者にんにく、よもぎなども摘みました。
生薬として乾燥されたものしか見たことなかったトゥングルレ(アマドコロ)なども見られてうれしい☺️
山の中にある山人参畑は、自然に近い環境のもとでしっかりお手入れされながら、元気に育っていました。
ピンと張った葉がイキイキしています🌱✨
緑が美しい山。
野生のカッコーの鳴き声も、いつぶりに聞いたでしょう☺️
収穫した野草はこの後のお楽しみランチでいただきます😆
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