今日のごはん♪
今日のごはんは
二色のそぼろ丼。
HOFERではBIOの牛ひき肉が手に入るので、行くと買い置きしています。
炒り卵は、いつもはお出汁、お砂糖、お酒、お醤油・・・と自分で味を見るのですが、今日は時間がなかったので辻岡醸造さんの「だし醤油 遊味」とお砂糖で味付けしたら、あっという間に味がピタッと決まって、しかも美味しい！！！これからはこれが定番になりそうです。
って、リンツで「だし醤油 遊味」がないと生きて行けなくなっている私・・・どうしましょう（笑）
その他には大根餅。
鶏ササミ肉の串焼き、梅肉添え。
昨日の残りの（笑）カボチャコロッケ。
汁物とサラダの時間がなく、ここでタイムアウト
ま、そんな日もあります（汗）
お大根とカボチャで野菜が（勝手に）摂れたことにしちゃいました
今日もごちそうさまでした～♪
二色のそぼろ丼。
HOFERではBIOの牛ひき肉が手に入るので、行くと買い置きしています。
炒り卵は、いつもはお出汁、お砂糖、お酒、お醤油・・・と自分で味を見るのですが、今日は時間がなかったので辻岡醸造さんの「だし醤油 遊味」とお砂糖で味付けしたら、あっという間に味がピタッと決まって、しかも美味しい！！！これからはこれが定番になりそうです。
って、リンツで「だし醤油 遊味」がないと生きて行けなくなっている私・・・どうしましょう（笑）
その他には大根餅。
鶏ササミ肉の串焼き、梅肉添え。
昨日の残りの（笑）カボチャコロッケ。
汁物とサラダの時間がなく、ここでタイムアウト
ま、そんな日もあります（汗）
お大根とカボチャで野菜が（勝手に）摂れたことにしちゃいました
今日もごちそうさまでした～♪
Sturm
先日ふと思い立って、スーパーでStrum（シュトゥルム）を購入☆
ワインになる手前の、ぶどうジュースの発酵したこの飲み物、甘くてとっても美味しい！！
女性なら必ず好きになるはず
でも甘いので、飲み過ぎてついつい酔っぱらってしまいます
なんかねー、タンタンの断乳が終わって早くも１年。
今思うと、去年までおっぱいあげてたんだ！って方が驚きですが（当時タンタン２歳半（笑））、
タンタンを妊娠して５ヶ月目くらいまではぽぽちゃんにもおっぱいあげてたし、
つまり、ずっと妊娠→授乳→妊娠→授乳で、
アルコール摂取だなんて、リストの欄外だったんですね（笑）
飲まなくなったら、舐めるだけでもグルングルンに酔うわで・・・（ホントだよ！）
弱いなんてレベルじゃない
というより、肝臓ってこんなにもアルコール耐性に対して変化するものだと驚きました。
そんな今日は、旦那様がいないお一人様の夜を、Strumと共にブログ書いてます♪
あー幸せ☆彡
どっちかって言うと、アルコールが大好きで飲めて幸せ！というより、
このシチュエーションに酔ってるのかも（笑）
ホントは日本のお友達にもお裾分けしたいほどオススメの飲み物なのに、
どんどん発酵が進んじゃうから、賞味期限が数日なのはもちろんのこと、
蓋さえもしっかり閉まってないので（発酵してガスがどんどん発生するため）
買ってから持ち帰るのも大変！残念だなぁ
季節限定の飲み物なので、長い間見かけることはできないけれど、
できればシルヒャーのSturm、どこかで見つけて飲んでみたいなーと思います
ワインになる手前の、ぶどうジュースの発酵したこの飲み物、甘くてとっても美味しい！！
女性なら必ず好きになるはず
でも甘いので、飲み過ぎてついつい酔っぱらってしまいます
なんかねー、タンタンの断乳が終わって早くも１年。
今思うと、去年までおっぱいあげてたんだ！って方が驚きですが（当時タンタン２歳半（笑））、
タンタンを妊娠して５ヶ月目くらいまではぽぽちゃんにもおっぱいあげてたし、
つまり、ずっと妊娠→授乳→妊娠→授乳で、
アルコール摂取だなんて、リストの欄外だったんですね（笑）
飲まなくなったら、舐めるだけでもグルングルンに酔うわで・・・（ホントだよ！）
弱いなんてレベルじゃない
というより、肝臓ってこんなにもアルコール耐性に対して変化するものだと驚きました。
そんな今日は、旦那様がいないお一人様の夜を、Strumと共にブログ書いてます♪
あー幸せ☆彡
どっちかって言うと、アルコールが大好きで飲めて幸せ！というより、
このシチュエーションに酔ってるのかも（笑）
ホントは日本のお友達にもお裾分けしたいほどオススメの飲み物なのに、
どんどん発酵が進んじゃうから、賞味期限が数日なのはもちろんのこと、
蓋さえもしっかり閉まってないので（発酵してガスがどんどん発生するため）
買ってから持ち帰るのも大変！残念だなぁ
季節限定の飲み物なので、長い間見かけることはできないけれど、
できればシルヒャーのSturm、どこかで見つけて飲んでみたいなーと思います
くるみ
昨日遊びに行ったお友達のお家のお庭に、大きなクルミの木が２本あり、
そこから落ちるわ落ちるわクルミが・・・・・・・そこらじゅうクルミだらけ
人って何かを集める本能があるんでしょうか。
クルミ集めをお手伝いし始めたらハマってしまって・・・
１時間、脇目も振らずに集めたけれど、それでもまだまだまだまだたっくさん！！！
「これ以上家にあっても困るから
」と言われて、お土産にもたっくさん頂きました♪
クルミって、そのままにしておくとあっという間にカビちゃうんだそうです。
なので、お天気の良かった今日は、日光の下で少し乾燥させました。
明日も乾燥させなきゃダメかな～。
オーストリア人宅に招かれて、お庭を拝見すると、
とりあえずはリンゴ、クルミ、ぶどう、プルーンあたりのどれか一本は必ず植えてあります（笑）
(独断と偏見による集計結果なので悪しからず
）でもクルミってどうなの？
と思うのは、あの殻を割って中身を取り出す作業！！！
楽しいけれど、めちゃくちゃ散らかります（爆）
旦那様も子供も、「ちょっと食べたい」なんて時には
そこかしこで殻を割り、後片付けも気休めなので、テーブル周りは粉だらけ（汗）
しかもね、あれってコツがあるんでしょうかねぇ。
上手に出すのがかなり難しい。
しかも、すぐに食べちゃうので溜まらない。
ケーキに、パンに・・・と思っていたけれど、アッサリ諦めました
市販の、殻を取ったのを買おう（爆）
週末
新学期が始まって２週間。
子供達二人がいなくなる 平日の午前中も好きですが、
そうは言っても11時半には迎えに出発しなければならないので、あっという間！！
朝食の片付け、旦那様の朝食の支度、掃除、洗濯、買い出し、昼食の準備・・・
なんか以前よりも忙しくなった気が・・・
子供達も毎日楽しんで過ごしているみたいだけど、
やはり生活リズムが少し変わったか、良く寝ます。
私も、夜更かし派だったのに、0時過ぎには寝ちゃうようになりました（汗）＜ってそれで早いんかい！っていうツッコミはなしよ♡
そんなこんなで迎えた週末の朝。
曇りの日は これでもか！！というほど、人をネガティブにさせる
暗いどんよりとした朝なのに、
晴れの日には逆にどんなに疲れていてもパワーをもらえるほど、
美しい朝焼けを見ることができます♪
この分だと、今日は秋晴れの一日を堪能できそう・・・かな？
子供達二人がいなくなる 平日の午前中も好きですが、
そうは言っても11時半には迎えに出発しなければならないので、あっという間！！
朝食の片付け、旦那様の朝食の支度、掃除、洗濯、買い出し、昼食の準備・・・
なんか以前よりも忙しくなった気が・・・
子供達も毎日楽しんで過ごしているみたいだけど、
やはり生活リズムが少し変わったか、良く寝ます。
私も、夜更かし派だったのに、0時過ぎには寝ちゃうようになりました（汗）＜ってそれで早いんかい！っていうツッコミはなしよ♡
そんなこんなで迎えた週末の朝。
曇りの日は これでもか！！というほど、人をネガティブにさせる
暗いどんよりとした朝なのに、
晴れの日には逆にどんなに疲れていてもパワーをもらえるほど、
美しい朝焼けを見ることができます♪
この分だと、今日は秋晴れの一日を堪能できそう・・・かな？
焼きドーナツ♪
今日のおやつは久しぶりに焼きドーナツを♪
前回とはレシピを変えて、クックパッドから
「もっと本格派のための焼きドーナツ by 青い魚」
を選んでみました。
少し材料が複雑だったけれど、バナナ効果か、もっちもちに
ただね～・・・おバカな私は、プレーン／ココア／抹茶と３種類作ったのですが、
こういうのは１種類をたくさん作った方が良い！！！！というのが結論。
材料を３倍にして作って、最後の粉を混ぜる時点でまた３等分して・・・って
手間をかけないために３倍量で作ったのに、かえって面倒くさかったワ
今日はこのドーナツ持って裏山の公園に行きました。
大好きな夕方の公園も、この時期はもう日陰で肌寒いほど。
西日も弱く、密かな冬の訪れを否応なしに感じさせられます。
小学校が始まって早くも２週間。
先週より慣れてきたとはいえ、まだバタバタの平日だったので、
休日はゆっくり過ごそうと思います
前回とはレシピを変えて、クックパッドから
「もっと本格派のための焼きドーナツ by 青い魚」
を選んでみました。
少し材料が複雑だったけれど、バナナ効果か、もっちもちに
ただね～・・・おバカな私は、プレーン／ココア／抹茶と３種類作ったのですが、
こういうのは１種類をたくさん作った方が良い！！！！というのが結論。
材料を３倍にして作って、最後の粉を混ぜる時点でまた３等分して・・・って
手間をかけないために３倍量で作ったのに、かえって面倒くさかったワ
今日はこのドーナツ持って裏山の公園に行きました。
大好きな夕方の公園も、この時期はもう日陰で肌寒いほど。
西日も弱く、密かな冬の訪れを否応なしに感じさせられます。
小学校が始まって早くも２週間。
先週より慣れてきたとはいえ、まだバタバタの平日だったので、
休日はゆっくり過ごそうと思います