Cafe Meier

今日は久しぶりにリンツのママさん達と会う日
いつものCafe Meierを予約しました♪



今日は、お野菜と果物、２種のスプレッドの朝食コースを♪
パンがゼンメルか全粒粉の黒パンかを選べて、
コーヒーか紅茶がついてなんと4,8ユーロ



オーストリアに来て郷土料理もいいですが、
カフェ文化の発達しているこの国では、
カフェでの朝食コースもかなりおススメ

観光がメインの人にとっては、
昼食で時間を取ってしまうより、
こんなカフェで朝食をたっぷり頂いて
午後を有効に使うのもテかもしれません♪


リンツのママさんたちは、
短期滞在の人もいれば、旦那様の駐在関係の人、
または現地の人と結婚している人もいて、
リンツで出会うまでの道のりはホントそれぞれだけれど、
みんな穏やかでいい人で、知り合えてよかった～～っ！って毎回思います
日本人が少ないからか、なおさらそう思うのかな？


また次回にみんなに会えるのを楽しみにして
頑張ろうと思います

まだ寒い

昨日のお写真になりますが、
上の子の音楽教室を待っている間、
裏の公園で下の子と遊んで待っていました。

音楽学校裏の公園は、
通称（って私が勝手に名付けたんですが）「木登り公園」。
上の子はここで木登りするとずっと下りてきません

その木々も、今は美しい花を咲き誇っています


でも残念ながら
イースターから下り坂になってしまった気温はまだ完全に上がらず、
最低気温０℃から最高気温１５℃を行ったり来たり。
最高気温15℃と言えども、内陸部のオーストリアでは、
日陰になったり風が吹くと体感温度は一気に低くなりますので、
ガタガタ言いながら（下の子はのんびり遊びながら！）
時間まで待ちました(TT)




あ、写真、逆光になってしまった
もう少し、暖かくなってくれるといいな～♪

今日のお茶

今日の朝一番のお茶に選んだのは、コレ


ジャスミンティーにバラの花


朝一番のお茶は特に、何を欲しているのか体の声を聞くようにしています。

私的には、緑茶を欲するときが一番健康みたい（笑）


このバラの花は、ハーブティーにもよく利用されるものですが、
そのままはもちろんのこと、
あまり薫りが強くないお茶に加えていました。

ジャスミンティーは薫りが独特なので、
バラの薫りを加えるのは邪道と思っていましたが・・・
薫りのW効果で何とも幸せに


では今日も一日頑張りま～す☆

料理の神様

やったぁ～～～～～～！！！！


どうやら料理の神様が君臨してくれたみたい


って、突然料理が上手になったわけではありません

あれも食べたい、これも食べたい、
これも作りたい、もっともっと作りた～い！って
とにかくお料理が楽しくなったとき、
私はこう呼んでいます（笑）

いつもは、今日は何を作ろうか、
作っている最中でも、まだ何を作りたいのかハッキリしないことも多くて、
しかも３月には凹んでたので、手抜きばっかりしてました
でもま、作りたくないときは無理しないってことで（笑）←いい訳


今日は、旬のアスパラを使ってパスタ♪

ちゃんとフレッシュなトマトを湯むきして、
丁寧にガーリックとベーコンを炒めて、
フレッシュなハーブもたくさん入れて作りました♪

サラダも、レタスだけではなく、
いんげんや、水菜、ラディシュを加えて。
見た目以上に手間がかかりました（笑）

そのおかげか、さもない普通のメニューだけど、
出来上がったときの充実感があったよ☆

春になって食材が豊富になってきたのもあるのかな!?

もう少し、お料理が楽しい時間が続くと嬉しいです☆

おうどん

今日のお昼はおうどんでした。

かき揚げと、おくらの素揚げと、おあげと、ほうれん草をプラス☆
めんつゆが切れていたので、急遽お醤油から作りました。

これにいんげんのごまあえを添えたけれど、
私としては、いつもよりお野菜少なめかな？




でも！！！！

この何てことない おうどんメニューが、
実はめっちゃくちゃ材料費かかってたりします（笑）

かき揚げも、おあげも日本ならではのもの。
おうどんはさすがに近くのアジアショップで日本産ものを購入しましたが、
めんつゆだって、日本からの鰹節をたっぷり使ってあるしね


でも久しぶりの麺もの、美味しかった～♪
ごちそうさまでした