ameblo.jp
鮭で漬け丼 / こんな私でも生きていけてます
こんばんは〜
オーストリア・リンツ在住のciaciaです。
はじめての方へ
オーストリア🇦🇹は第３の都市・リンツに住む
ciacia（ちあちあ）と申します👩🏻💻
娘・ぽぽちゃん（１７）
息子・タンタン（１４）
墺人夫との４人暮らし。
日本ならではの植物
（柚子・山椒・茗荷・大葉・三つ葉など）を
家庭菜園で育てるのが趣味💓
１週間前の話。
出かけようとして
外の気温を見たら、
22度もありました！
「わ〜今日は暖かいね！
コートいらないね！！」
と喜んだら、
夫がしれっと
「それ室温だから」
そ、そぉーでした😅
そのあと、夫は頭を抱えながら、
「なんてこったい、俺の妻はこんなに・・（以下略）」
みたいなこと言いかけたけど、
なんとなくムっとしたので
さっさと言い返してやりましたわ笑
「しょうがないよ、
あなたの妻だから」
（夫にトドメ）
こんな私でも
オーストリアで生きていけてます！！
同じく海外在住のみなさま、
一緒に頑張ろう〜っ！！！💪
******************************************
そんなこんなで（？）、
先日、
お魚市場に行きました。
すごい！
今回は鮭がまるごとどーん！
お店の人は
「丸ごとでしか買えないよ！」
と言っていましたが、
いやもう、こんなん
丸ごと抱えて帰宅なんてムリですわ〜🤣
半分に切ってもらうようになんとかお願いして、
持って帰りました。
切り口からもわかる、この鮮度！
グロいのがダメな人は
次の写真、ごめんなさい💦
ちょうどお魚を食べようとしたお魚が
水揚げされた姿があったので
パシャリ。
ひ〜リアル〜😅
そして今回は珍しく、
カツオが大量にありました！
今回は見送り。
残念ながら
私はまだお魚を捌くのが苦手で、
技術も根性もない！
毎回買うのは、
うろこのないサバや、
手で内臓の取れるイワシばかり。。。
でも、今回の鮭は美味しそうだったので、
頑張ってウロコを取り、
骨からはずして
身をひとくち大に切って漬けに😊
写真上のキッチンペーパーに包まれているものは、
塩鮭の仕込みをしたもの。
お魚はお刺身にできるほどの鮮度ですが、
アニサキスが心配な人は
一度凍らせると良いそうです。
なので凍らせたものを
今日解凍して、
漬け丼にしました！
鮭よりもエビしか写ってませんが（笑）
紫蘇の実を収穫したので
それを散らして。
あ〜美味しかった〜！！
ごちそうさまでした😊
お魚屋さんの情報を知りたい方は、
過去記事かインスタにてどうぞ♪
インスタ
********************
さてさて、
寒さも深まってまいりました。
夕方はあっという間に暗くなるし、
あと１ヶ月ちょっとで冬至。
ほんと一年早いですね〜！
今年をちゃんと締め括れるように、
１日１日大切に過ごしていきたいな。
では今日はこのへんで。
おやすみなさ〜い💕
✅ウィーン日帰り旅行で行くところ（食べ物＆ショッピング編）No.3
こんばんは〜
オーストリア・リンツ在住のciaciaです。
はじめての方
オーストリア🇦🇹は第３の都市・リンツに住む
ciacia（ちあちあ）と申します👩🏻💻
娘・ぽぽちゃん（１７）
息子・タンタン（１４）
墺人夫との４人暮らし。
日本ならではの植物
（柚子・山椒・茗荷・大葉・三つ葉など）を
家庭菜園で育てるのが趣味💓
気ままな弾丸ウィーン日帰りの
続きです。
No.1
No.2
そのあとは、近辺をうろうろ。
ウィーンが初めての方には
お連れする
高級食材店、ユリウスマインル。
ふだんのウィーン訪問では
なかなか行きませんが、
近くだったので
久しぶりに寄ってみました！
クリスマス近くになると、
色とりどりのクリスマスバージョンの
イタリアパネトーネが並ぶので、
それを眺めるのが楽しい😍
パネトーネ、
いつか自分で作ってみたいな〜と思いつつ、
なかなか実行できていません😅
この時期といえば、
もちろんアドベントカレンダー！
ユリウスには、
オーストリアだけでなく
近辺諸国のアドベントカレンダーもあって
見ているだけでも楽しい☺️
ここでユリウスマインル印の
リンツァートルテ発見！
美味しそうだったので
夫へのお土産に。
紙袋の色がかわいかった〜😍
写真では伝わらないかもですが、
センスのある深緑とショッキングピンクの組み合わせ！
小腹が空いたので、
近くでちらっとお寿司を食べ・・・
年末までの
エネルギーチャージ\\(۶•̀ᴗ•́)۶//（笑）
帰る直前のウィーン中央駅では、
お決まりのHEMAへ。
オランダ発のフライングタイガー系ショップ。
ここのピリ辛あられ、
子どもたちが大好きなの。
ナッツが中に入った
丸いおせんべいもどきも
ちょっと日本風。
けっくよくウィーンで買ったのは
HEMAのこのお菓子だけ🤣🤣🤣
もっと行きたいお店もありましたが、
今回はこれでタイムアウト！
でもリフレッシュできました！💕💕
また早起き頑張ります🥳
ではでは
明日からもどうぞ良い週を〜！
おやすみなさい💕
✅ウィーン日帰り旅行で行くところ（食べ物＆ショッピング編）No.2
こんばんは〜
オーストリア・リンツ在住のciaciaです。
はじめての方
オーストリア🇦🇹は第３の都市・リンツに住む
ciacia（ちあちあ）と申します👩🏻💻
娘・ぽぽちゃん（１７）
息子・タンタン（１４）
墺人夫との４人暮らし。
日本ならではの植物
（柚子・山椒・茗荷・大葉・三つ葉など）を
家庭菜園で育てるのが趣味💓
前回の記事の続き💕
インテリア＆キッチン雑貨を
こよなく愛するわたしの
ウィーン聖地巡礼地（大げさだけど😆）。
おつぎはManufactum。
【Manufactum Warenhaus】
Am Hof 3-4, 1010 Wien
このお店、
いちばん最初に行ったのは
ドイツのシュトゥットガルトで。
ウィーンにもあるのを
友人に教えてもらい、
それからわたしがウィーンに来たときの
お決まりのコースに加わりました😆
オサレ雑貨店には、
なぜか日本の雑貨も必ずあります😆
ドイツのメッセに出店しているんでしょうかね。
パッケージの日本語を見ると
嬉しくなっちゃうのは
海外在住日本人あるあるですね😂
こちらの蓋つき器。
好み！と思って見てみたら・・・
なんとわたしが最近ハマって、
日本でちょくちょく購入している
KIHARAさんの器でした😍
最近購入したKIHARAさんの箸置き。
↓↓↓↓↓↓
楽天お買い物マラソン開催！11月4日～11日まで！
そしてKIHARAさんの小皿。
楽天お買い物マラソン開催！11月4日～11日まで！
楽天お買い物マラソン開催！11月4日～11日まで！
こちらは１０年以上前に買った焼酎用ですが、
我が家では緑茶を飲むときの
定番のお湯呑みです。
楽天お買い物マラソン開催！11月4日～11日まで！
そして
フランスのラ・ロシェールさんのグラスたち。
これも
最近はおしゃれインテリアショップで
よく見かけます。
ここのアイスカップを
我が家でも愛用中！
アイスよりは
ゼリーばかり乗せていますが😅
栗原はるみさんは、
これに冷奴を乗せていたなあ。
意外に和食にも合う、
使いやすい器です💕
楽天お買い物マラソン開催！11月4日～11日まで！
ダメだ！！
器談義になると
止まらなくなるので（笑）、
Manufactumの続きを。
上の階には
オーストリアらしく
お庭手入れのグッズがずらり。
またもや
日本製発見！
「やわらかい草刈用」という文字を見て
にやにや笑っちゃう（笑）
ここはオリジナルブランドの
グッズも出していて、
とってもセンスがいいんです。
これはプレゼント用の包装紙セット。
そんなこんなで
あっという間に日が暮れちゃいます！
またもや
写真が１記事許容量オーバーになりましたので💦
次回に続きま〜す♪
引き続き
どうぞ良い週末を！😉
✅ウィーン日帰り旅行で行くところ（食べ物＆ショッピング編）
こんばんは〜
オーストリア・リンツ在住のciaciaです💕
はじめての方
オーストリア🇦🇹は第３の都市・リンツに住む
ciacia（ちあちあ）と申します👩🏻💻
娘・ぽぽちゃん（１７）
息子・タンタン（１４）
墺人夫との４人暮らし。
日本ならではの植物
（柚子・山椒・茗荷・大葉・三つ葉など）を
家庭菜園で育てるのが趣味💓
１２日間の秋休みが終わり、
今日から再始動です！
ここからクリスマスまで、
いや、年末まであっというま。
わたしの肌感覚でいうと、
毎年ながら
１１月下旬あたりからの記憶が
あまりありません😂←だいじょうぶか
子どもたちはこれから試験が始まるし、
街はクリスマスマーケットの準備も始まってるし、
なんかもう、
ふわふわそわそわの浮き足状態。
１２月末にはもう冬至ですもん。
冬時間になって一気に暗くなりましたが、
この時期はかえってバタバタして
（気分が）暗くなるヒマもないかも・・・。
さてさて前置きが長くなりましたが、
昨日の秋休み最終日、
いろいろすったもんだがあり（笑）、
突然ですが
ひとりでウィーンに行って参りました！
特に目的もなく😂
音楽鑑賞や美術館訪問など
知的さや文化的な目的はいっさいなく、
食べ物！
と
ウインドーショッピング＆街歩き
が目的😆
そんなわたしのウィーンで行くところ、
いつもレポしているところばかりで
みなさんはあまり興味ないかもしれませんが、
写真だけは撮りましたので、
シェアさせていただきたいと
思います！
まずはウィーンに着き、
U6のALSER STRASSEへ。
ウィーンの初めての住居が
同じU6のThaliastrasse付近だったので、
U6に乗ると
初心を思い出します😆
ダメもとで声をかけた友人が
奇跡的にタイミングがあって
会えた場所がココ💕
【Crème de la Crème】
Lange G. 76, 1080 Wien
ここ、ずっと行ってみたいと思っていた
カフェだったので嬉しい！
軽いブランチをいただき・・・
（店内の様子）
ケーキが美味しいとのことなので、
もちろんいただきます💕
フランス菓子店なのでシューもあり😆
季節ものに弱いわたしは
モンブランを😍
いや、もうこれだけで
来たかいあったでしょ！
というほどの大満足！
最後にお店の前から写真撮ってみたら、
日除けがありえない汚れと黒さで
笑ってしまった（笑）
あんなに内装素敵なのに〜！😂
そして
毎回おなじみの聖地巡礼コースはこちら😆
【Lederleitner】（レーダーライトナー）
Schottenring 16, 1010 Wien
証券取引所の地下。
わたしがウィーンに住んでいた
２０年前からあり、
住んでいたころも
ちょくちょく寄っていたほど
お気に入りのお店です😍
ここのブーケがいちばんセンス(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ!
と思うんだな💓
Lederleitnerは
雑貨も充実しているゆえ、
新店舗はインテリア雑貨メインで
やっているお店が多いなか、
この証券取引所のところは
当時からの園芸店のスタンスは守っていて、
それも好きな理由のひとつかな？
植物って癒されますもんね☺️
そしてその足で、
Lederleitnerのもう一つの支店へ。
ここも地下なのですが、
地上のアーケードが最高にステキ💕
【Lederleitner Tuchlauben Concept Store】
Tuchlauben 7A, 1010 Wien
ここは雑貨メインなので、
いま、どんな雑貨が巷で流行っているのか
という目線で、楽しみます😂
色によるカテゴリー分けも面白く、
見ていて飽きません。
このりんごの皮剥き器、カワイイ😍
義母さんから、
たっくさんのお手製りんごチップスをいただいたので、
こういうグッズが気になる
今日このごろ。
何に使うんだろ？
と思いながらも気になるキャセロール。
個人的にはツボなのですが、
ぜったい収納に困るだろうな🤣
あ、このお皿カワイイ！と思ったら、
日本のでした！
あぶないあぶない🤣
しかしただのお皿なのに
注意書きが多すぎやしませんか😇
ここで写真が
上限の１５枚になってしまったので、
今日はここまで💓
また続編アップします。
ではでは
おやすみなさ〜い♪
✅今年もひとり義母宅に行く
こんばんは〜
オーストリア・リンツ在住のciaciaです。
はじめての方
オーストリア🇦🇹は第３の都市・リンツに住む
ciacia（ちあちあ）と申します👩🏻💻
娘・ぽぽちゃん（１７）
息子・タンタン（１４）
墺人夫との４人暮らし。
日本ならではの植物
（柚子・山椒・茗荷・大葉・三つ葉など）を
家庭菜園で育てるのが趣味💓
去年に続いて、
今年もひとりで義母宅に
行ってまいりました〜😆
去年の記事
１１月１日はオーストリアでは
Allerheiligenといってお墓参りの日（祝日）。
夫もよく知らないという
親族のお墓の場所😅
義母の近くに住んでいる義姉も
義母とお墓参りに行ったことがないとか😅
こっちのお墓参り事情は知りませんが、
義母は１１月１日のみならず
１年に２回は行くようで、
義母が元気なうちに、
わたしがお墓の場所を把握しておきたいなって
思ったのが理由です。
義母さんに聞いたところ、
11月1日当日よりは前日までに
お墓参りをすませたいとのことなので、
昨日今日で行ってきました！
リンツからグラーツは
本数は少ないけれど
直行電車があります🚈
リンツーウィーン間は
高速電車が走りますが、
リンツーグラーツ間は
とことこのんびりのローカル線😆
乗客も観光客よりかは
地元人が多い印象で、
車掌さんも口のきき方がフランク。
雰囲気がずいぶん違います。
風景ものんびりしていて、
この路線でグラーツに行くのが
好き💕
ただし電車内の無料Wifiがないのと、
路線が田舎すぎて、
ネットが弱い区間が多いのが
ネックだけれどネ😂
グラーツ駅に義母さんが迎えにきてくれて、
その足でお墓に向かいました。
お墓の写真を載せるのは
どうかとも思うし、
なんか個人情報ダダ漏れな気が
しないでもないけれど😅、
こんな感じで
墓地を３つまわり、
４基のお墓参り。
義父さんとそのご両親のお墓。
義父さんの母方のご両親のお墓。
義母さんのご両親のお墓。
義母さんの妹さんのお墓。
去年はお墓に着いても
誰のお墓なのかよくわからず・・・
という感じだったけれど、
今年はなんとなく
わかってきた気がする！😆
そして義母宅に帰って、
夕食までピアノを弾かせてもらいました。
義母宅にグランドピアノがあるのは
ありがたい💕
すぐ近所に住む義姉＆パートナー宅には
なんとグランドピアノが３台もあり、
（ふたりともピアニスト）
いつか彼らと２台ピアノやってみたいな！とも
思っています😉
そうそ、ちょこっと前に書いた、
娘のバイオリンの先生と一緒に弾く件ですが、
なんとブラームスのバイオリンソナタをNo.１から３まで
全部やることになり、
慌てて譜読みしているところ😅
でもブラームスのソナタは
自分のレパートリーになったらと
憧れていた曲なので、嬉しい〜💕
がんばります！💪🏻
そして義母さんと晩ごはん。
これが義母宅の
典型的なオーストリア風晩ごはん。
黒パンにペースト、ハム、チーズ。
ちょこっと野菜にチーズにはぶどうを添えて。
なんとその後、
義母と３時間もおしゃべりしてしまいました！
いつもだったら
「３時間もドイツ語喋って
なんて偉いんだ、わたし！！」
と自画自賛するところですが😂、
今回はちがった。
３時間もわたしの
ドイツ語に耐えてるなんて、
義母の忍耐強さよ！🤣🤣🤣
って思っちゃった！
夫だって「３０分が限界😫」
とか言うのにさ！
そのまま泊まらせてもらい、
翌日は義姉と合流してお散歩。
お散歩、１時間半コースです。
わかってるから、もう驚かない（笑）
１０月最終日なのに
気温は２２度まで上がって
びっくり！
義母宅では基本的に上げ膳据え膳🍽
83歳にもなる義母に
こんなに甘えさせてもらって
申し訳ない・・・😂
その代わりに（？）、
ちょっとお庭仕事を手伝いました。
義母にとっては、
わたしよりも
夫や孫が来た方が嬉しいに
決まってるのだけれど、
わたしにとっては、
こうやって義母とふたりきりで過ごす時間が
のんびりしていて好き☺️
「人って変わるもんだね」
って妹に言われたけれど、
出産後からの義母との
長い確執があったこと思うと
ほんと、夢のようです😆
ではではみなさま、
どうぞ良い祝日を〜！
おやすみなさい💕