よもぎ大福
すみません、せっかくリアルタイム更新までいかなくても
一日遅れかな？ぐらいまで追いついたのに、
ここ数日更新できずにいました
理由はタンタンの発熱！
金曜日、幼稚園から帰って来て数時間後に
旦那様がタンタンの額が熱いと。
計ってみたら39度を越す高熱
幼稚園のソリ滑りで冷えちゃったのかしら・・・
幸いというか、本人も相当しんどかったらしく、
ソファで始終うとうとしてくれたので、
私もその日は、本を数冊読むくらいで済みました。
ぽぽちゃんも喧嘩相手がいないからか、
ずっと１人で本を読んでいてくれていたため、
子どもが２人も側にいるのに、
こんな静かな日常があっていいかしら？と思うくらい、
穏やかな週末でした（笑）
ま、おかげさまで熱は日曜日には下がったのですが、
ここまでの話は、いつものように長い前置きで、
土曜日、タンタンにこんな本を読んでいたんですね。
物語は、お餅を隣の家から７つもらってきたこの老夫婦が、
最後の一つを巡ってだんまりくらべをするというもの。
そこに出てくる「お餅」が
なーんとなく美味しそうで・・・
また、そのお餅を食べるじーさんばーさんの表情が幸せそうなこと！
最初は「なんとなく」美味しそうだったのも、
ページを追うごとに「ますます」美味しそうに見えてくるから不思議（笑）
「美味しそうだよね、このお餅」「うん」
と２人で数秒、じっと見つめた後に
「・・・ママ、たべたぁ～い！」
やっぱりそう来ましたか（笑）
まぁ食欲のない病人の頼みだし、
（この際、病人に餅を与えて良いのかという疑問はさておき）
作ってみました、初大福！
今まで手づくりして頂いたお友達から
「簡単だよ！」
とさんざん言われていたのに、
重い腰があがらなかった大福。
なんとクックパッド見ながら
レンジでものの15分でできましたー（驚）！
あっという間にできたのは、
あんこは作っておいて冷凍してあったので、
解凍するだけだったという理由もありますが。
サイトのレシピは皮が少し甘すぎたので、
次回に調整して、自分好みができましたら、
自分のメモも兼ねてupしますね☆
大喜びのぽぽちゃん、２個完食！
そして肝心のタンタン、
一口食べて
「もういらない・・・・」
がーん
やはりそこは病人であったか＿|￣|○
そしてその残りをもったいないと食べた私。
ま、つまりのところ、
自らタンタンのウイルスを
体内の奥深くまで放り込んでしまったんですね（ぐふ♡）
当たり前ですが、翌日にワタクシ、発熱
日曜、月曜と高熱にうなされましたが、
さすが便利大国オーストリア！←もちろん嫌味ですよ、イ・ヤ・ミ（爆）←オイ
日曜日はスーパーもおろか、
近所のレストランもほとんど閉まっているので、
お料理のできない旦那さんは
唯一開いていた近所のレストランを探して、
ミネストローネとピザを買って来てくれました（笑）
（いや、ホントに感謝してるんですよ！←書けば書くほど噓くさいけどホントに(爆））
ま、病人にピザはちょっとキツかったことは置いておいて。
その後、熱が38度あろうと39度あろうと
気力があれば台所に立てると分かっただけでも良しとしよう、うん
「ママ、今年の『初』病だねっ♪」
なんてポポちゃんは嬉しそうに言ってたけど、
そんなお初はいらんわぃ！
まだまだ寒い日が続きますので、
皆さんもお体ご自愛下さいね♪
教訓：病人の残したものは、もったいないからといって決して口にしない
一日遅れかな？ぐらいまで追いついたのに、
ここ数日更新できずにいました
理由はタンタンの発熱！
金曜日、幼稚園から帰って来て数時間後に
旦那様がタンタンの額が熱いと。
計ってみたら39度を越す高熱
幼稚園のソリ滑りで冷えちゃったのかしら・・・
幸いというか、本人も相当しんどかったらしく、
ソファで始終うとうとしてくれたので、
私もその日は、本を数冊読むくらいで済みました。
ぽぽちゃんも喧嘩相手がいないからか、
ずっと１人で本を読んでいてくれていたため、
子どもが２人も側にいるのに、
こんな静かな日常があっていいかしら？と思うくらい、
穏やかな週末でした（笑）
ま、おかげさまで熱は日曜日には下がったのですが、
ここまでの話は、いつものように長い前置きで、
土曜日、タンタンにこんな本を読んでいたんですね。
物語は、お餅を隣の家から７つもらってきたこの老夫婦が、
最後の一つを巡ってだんまりくらべをするというもの。
そこに出てくる「お餅」が
なーんとなく美味しそうで・・・
また、そのお餅を食べるじーさんばーさんの表情が幸せそうなこと！
最初は「なんとなく」美味しそうだったのも、
ページを追うごとに「ますます」美味しそうに見えてくるから不思議（笑）
「美味しそうだよね、このお餅」「うん」
と２人で数秒、じっと見つめた後に
「・・・ママ、たべたぁ～い！」
やっぱりそう来ましたか（笑）
まぁ食欲のない病人の頼みだし、
（この際、病人に餅を与えて良いのかという疑問はさておき）
作ってみました、初大福！
今まで手づくりして頂いたお友達から
「簡単だよ！」
とさんざん言われていたのに、
重い腰があがらなかった大福。
なんとクックパッド見ながら
レンジでものの15分でできましたー（驚）！
あっという間にできたのは、
あんこは作っておいて冷凍してあったので、
解凍するだけだったという理由もありますが。
サイトのレシピは皮が少し甘すぎたので、
次回に調整して、自分好みができましたら、
自分のメモも兼ねてupしますね☆
大喜びのぽぽちゃん、２個完食！
そして肝心のタンタン、
一口食べて
「もういらない・・・・」
がーん
やはりそこは病人であったか＿|￣|○
そしてその残りをもったいないと食べた私。
ま、つまりのところ、
自らタンタンのウイルスを
体内の奥深くまで放り込んでしまったんですね（ぐふ♡）
当たり前ですが、翌日にワタクシ、発熱
日曜、月曜と高熱にうなされましたが、
さすが便利大国オーストリア！←もちろん嫌味ですよ、イ・ヤ・ミ（爆）←オイ
日曜日はスーパーもおろか、
近所のレストランもほとんど閉まっているので、
お料理のできない旦那さんは
唯一開いていた近所のレストランを探して、
ミネストローネとピザを買って来てくれました（笑）
（いや、ホントに感謝してるんですよ！←書けば書くほど噓くさいけどホントに(爆））
ま、病人にピザはちょっとキツかったことは置いておいて。
その後、熱が38度あろうと39度あろうと
気力があれば台所に立てると分かっただけでも良しとしよう、うん
「ママ、今年の『初』病だねっ♪」
なんてポポちゃんは嬉しそうに言ってたけど、
そんなお初はいらんわぃ！
まだまだ寒い日が続きますので、
皆さんもお体ご自愛下さいね♪
教訓：病人の残したものは、もったいないからといって決して口にしない
タルトタタン
ずっと作りたかったタルトタタンを作ってみました♪
名前は聞いたことがあったけれど、
いざ作ってみると、想像とは違ってびっくり！
まずリンゴを1,2kgも使うんです。
で、お砂糖もビックリの250g！
普段焼くシフォンケーキがお砂糖120g使うから、
ざっと計算しても２倍以上
しかも出来上がりのこのお写真、
18cmの一番小さなケーキ型サイズなんです。
18cmってCDのちょっと一回り大きいかな～というくらい。
リンゴをあれだけ使った割には、水分が飛んでしまって
そこまでカサも高くない。
こんな小さなタルトにお砂糖250gも詰まってるなんて！
でも美味しさは格別でした
子どもたちにも大好評！
ま、これはお砂糖ギッシリで甘かったから・・・
（うちの子達、甘ければ何でもいいらしい）
という説もありますが。
甘い割にはリンゴの甘酸っぱさが引き立って、
結構食べられちゃうんです。このお菓子、危険！
テフロン加工のお鍋を使ったからか、
カラメルの出来がイマイチで
それができてたらもっともっと美味しかったはず。
旦那様は、残念ながらタルトタタンの存在を知らず、
食べても「甘過ぎ」「パイ生地が少ない」とのことで、
あまり受け入れられず
作り続けたいお菓子、１回でこりごりなお菓子、
作ってみると色々ありますが、
これはこれっきりかな～（笑）
名前は聞いたことがあったけれど、
いざ作ってみると、想像とは違ってびっくり！
まずリンゴを1,2kgも使うんです。
で、お砂糖もビックリの250g！
普段焼くシフォンケーキがお砂糖120g使うから、
ざっと計算しても２倍以上
しかも出来上がりのこのお写真、
18cmの一番小さなケーキ型サイズなんです。
18cmってCDのちょっと一回り大きいかな～というくらい。
リンゴをあれだけ使った割には、水分が飛んでしまって
そこまでカサも高くない。
こんな小さなタルトにお砂糖250gも詰まってるなんて！
でも美味しさは格別でした
子どもたちにも大好評！
ま、これはお砂糖ギッシリで甘かったから・・・
（うちの子達、甘ければ何でもいいらしい
）という説もありますが。
甘い割にはリンゴの甘酸っぱさが引き立って、
結構食べられちゃうんです。このお菓子、危険！
テフロン加工のお鍋を使ったからか、
カラメルの出来がイマイチで
それができてたらもっともっと美味しかったはず。
旦那様は、残念ながらタルトタタンの存在を知らず、
食べても「甘過ぎ」「パイ生地が少ない」とのことで、
あまり受け入れられず
作り続けたいお菓子、１回でこりごりなお菓子、
作ってみると色々ありますが、
これはこれっきりかな～（笑）
ステーキ丼
今日のお昼はステーキ丼。
・・・の割には丼になってなくてすみません
ステーキ丼と言っても、お肉をガッツリ！の気分ではなくて、
でも全く何もないと旦那様も満足しないだろうし・・・
で、こんな中途半端な量になっちゃいました（笑）
お肉はHoferの冷凍ステーキ肉を使用。
これ、かなり便利です！
パッケージのお写真撮るの忘れちゃったけれど
また今度載せますね。
今日もごちそうさまでした～☆
・・・の割には丼になってなくてすみません
ステーキ丼と言っても、お肉をガッツリ！の気分ではなくて、
でも全く何もないと旦那様も満足しないだろうし・・・
で、こんな中途半端な量になっちゃいました（笑）
お肉はHoferの冷凍ステーキ肉を使用。
これ、かなり便利です！
パッケージのお写真撮るの忘れちゃったけれど
また今度載せますね。
今日もごちそうさまでした～☆
マフィン
今日のおやつはバナナマフィン♪
レシピは、上田淳子さんの
「子どもが喜ぶおやつ」
という本から。
子どもが喜ぶおやつ―ローファット&ローシュガー
￥1,575
Amazon.co.jp
最近は、なかしましほさんを初め、
あっさりおやつの方が断然好みになってしまった私には、
こういう素材を感じられる、薄い甘みのおやつレシピが大活躍♪
でも！！！！
今回、無印のシリコンマフィン型を使って、
やっぱり・・・と気づいたことがありました。
シリコンの匂いは食品に移ります
焼いているときも、シリコンの変な匂いがします。
もちろん耐熱性のシリコンを利用しており、
無印の製品なので、そこまで劣悪な質ではないとは思うのですが、
動物的な直感から、やはり体に良くないと実感。
旦那様も、とあるドキュメント番組で観たそうですが、
プラスチック製品のプラスチックは、
食品に使われている場合、
少しずつ食品に溶け込んで、体内に蓄積されているんだそうです。
今やプラスチック容器に入ってないものの方が少ないですから、
それらを排除することはできませんが、
シリコン製品は自分で選択して使うものですから、
できるだけ使う回数を少なくすることはできます。
この無印のマフィン型、
色が茶色で食欲を損なうことなく、
シックにまとめてくれてかなりお気に入りだっただけに残念
レシピは、上田淳子さんの
「子どもが喜ぶおやつ」
という本から。
子どもが喜ぶおやつ―ローファット&ローシュガー
￥1,575
Amazon.co.jp
最近は、なかしましほさんを初め、
あっさりおやつの方が断然好みになってしまった私には、
こういう素材を感じられる、薄い甘みのおやつレシピが大活躍♪
でも！！！！
今回、無印のシリコンマフィン型を使って、
やっぱり・・・と気づいたことがありました。
シリコンの匂いは食品に移ります
焼いているときも、シリコンの変な匂いがします。
もちろん耐熱性のシリコンを利用しており、
無印の製品なので、そこまで劣悪な質ではないとは思うのですが、
動物的な直感から、やはり体に良くないと実感。
旦那様も、とあるドキュメント番組で観たそうですが、
プラスチック製品のプラスチックは、
食品に使われている場合、
少しずつ食品に溶け込んで、体内に蓄積されているんだそうです。
今やプラスチック容器に入ってないものの方が少ないですから、
それらを排除することはできませんが、
シリコン製品は自分で選択して使うものですから、
できるだけ使う回数を少なくすることはできます。
この無印のマフィン型、
色が茶色で食欲を損なうことなく、
シックにまとめてくれてかなりお気に入りだっただけに残念
朝ご飯
ママの「あるある」シリーズ☆
「朝食は、お弁当の残り物」
オーストリアの幼稚園・小学校では給食があるにもかかわらず、
午前中10時前後に「軽食タイム」があるんです。
「給食があるのにこの手間は何!?
」
と、未だに納得できないまま、
毎日お弁当の準備をする私
ま、そうは言っても軽食ですから、
日本のお母さんの作るお弁当ほど時間はかかりませんが
さ、今日も一日、朝ごはん食べて頑張りましょ～
「朝食は、お弁当の残り物」
オーストリアの幼稚園・小学校では給食があるにもかかわらず、
午前中10時前後に「軽食タイム」があるんです。
「給食があるのにこの手間は何!?
」と、未だに納得できないまま、
毎日お弁当の準備をする私
ま、そうは言っても軽食ですから、
日本のお母さんの作るお弁当ほど時間はかかりませんが
さ、今日も一日、朝ごはん食べて頑張りましょ～