マスの燻製

今日はHofer（ホーファー）で見つけたマスの燻製を使ってみたよ☆

すいません、中身を使った後のパッケージ撮影となってしまいました（笑）


これ、期待していなかった割には美味しかったー

身が繊細で、燻製独特の強い香りも少なめなので、
燻製が苦手な人でも大丈夫かも。
私はたっぷりの大根おろしと共に頂きました♪


今日はこのマスの燻製の他に・・・

10穀米と春キャベツと人参のお味噌汁、
ラディッシュのおかか和えにアボガドスライス。
1人ご飯なので、これでもお腹いっぱい（笑）

1人だけだと、自分の好きなものオンパレードできるからいいよね☆
って、内容見ると「80歳の婆さんか！」
とツッコミたくなるようなあっさり系ですが・・・


御ちそうさまでした

テラスから

おはようございま～す♪

今日も徒歩で園から帰ってきました！
（ってこんな情報、どーでもいいだろうけど（笑））

植物園のある通り。
私の、リンツで一番癒される場所です


お家に帰ってきて、
朝食の残りと、たっぷりのミルクティーで少し休憩～

少し肌寒いけれど、歩いて暑くなったので ちょうどいい感じ（笑）

お家が大大大好きな私は、
引っ越ししてから どのお部屋もダンボールだらけで、
落ち着かないのが一番のストレスで、
誰に

「引っ越ししてどう？快適？」

と聞かれても、
なかなか正直に「うん」とは言えずにいたのですが、
テラスが少しずつくつろげる場所になってきたのが
唯一の救いというか、本当に嬉しいです


うーん、こんなにくつろいじゃうと、
いつまでもテラスから移動できないけれど、
やることは山積みなので早速家事に取りかかなければ☆

みなさまも良い一日を(^^)

グラーツから

今日は日帰りですが、
義父の85歳のお誕生日を祝うためにグラーツ近郊へやってきています。

義母さんお手製のマラコフトルテ、美味しかった～！

なんと、旦那さまや義姉さんの誕生日を初め、
記念日は同じケーキを二度と作ったことがないそうです
すごいケーキのレパートリーだよね！

春

おはようございま～す♪

今日もタンタンを送った帰りは、
徒歩で我が家に帰ってきました

幼稚園の裏の公園。

Bauernberg Park




ピンク色は、人々の心も華やかにしてくれますねぇー♪

実はこの歳になるまで「ピンク」という色に全く興味なかったのですが、
ここ数年は、買うお花もピンクばかり、というくらい
この色の持つ力に惹かれています(^^)



最後はリンツを一望して。

最近は、夜は疲れですぐに寝てしまうので、
すっかり朝型になりました

さっ、今日も一日がんばります☆

いちごミルク寒天

今日のおやつは、いちごミルク寒天にしたよ




もともとゼラチン系のおやつが大好きで、
春になり暖かくなると作り始めるのだけれど、
最近ゼラチンより寒天をよく使うのは、
引っ越しで、ただ単に、
想像以上に粉寒天をたくさん持っていることに気づいたから（笑）

賞味期限が切れないうちに使い切らないと！


でもゼラチンよりも常温であっという間に固まること、
何となくゼラチンより寒天の方が体に良さそう・・（笑）
ということで、ハマっているかも(^^)