切り干し大根入りオムレツ

今日のご飯は

なんと切り干し大根の入ったオムレツ！

しかもエスニック、そして生姜あんかけ。

全く想像できない組み合わせだけど、

栗原はるみさんのレシピに載ってたので

(信じて(笑))初挑戦♪

できましたー^ ^

そして信じて良かった(笑)

切り干し大根のポリポリとした食感が、

オムレツにあう！

生姜ソースも

旦那さん、気に入ってくれました☆

今日のお茶は

実家のお隣さんの奥様から頂いた

台湾のお土産。

とてもスッキリした上品な味わいで

ご飯にもとても良く合いました^ ^

最近、お昼ご飯によくお茶を淹れます。

以前はお水か、

飲んでも緑茶、ほうじ茶中心でしたが

最近はご飯に合えば何でもいいかなと^ ^

お茶の組み合わせを考えるのも

最近の楽しみです♪

ケーキ2種

今日は義姉さんがいらっしゃったので、

ケーキを2種焼きました^ ^

レモンヨーグルトムースと

この時期ならではのカボチャシフォン☆

旦那さまに

「よく作ったね～！」

ではなく、

「なんで二つも作ったの？」

と2回も聞かれましたw

過剰包装に続き、

過剰おもてなしは

どうやら不思議を生むようです^^;

どうしてって聞かれても

「カボチャの季節だからじゃい！」

としか答えられない自分が悔しい(笑)

日本流おもてなしを分かってもらえるのは

まだ先になりそう。。。

栗のケーキ

今日は以前、

お友達から頂いた栗のペーストを使って…

栗のケーキを焼きました☆

栗のペースト、

InterSparなどの大型スーパーで買えますが、

結講いいお値段

なので、ありがた～く使わせて頂きました^ ^

デコレーションに使った栗は

いつものコレ☆

たまにAktionと銘打って安くなるので

その時にまとめ買い

子どもには

「ラム酒がちょっと・・・」

と一口で返されましたが

旦那さんには喜んでもらえました^ ^

良かった良かった(笑)

学校

おはようございます^ ^

新学期も始まってから今日で三週目☆

新一年生になったタンタンも

すっかり慣れて毎日楽しく通ってくれています^ ^

少し疲れが出たのか、

お姉ちゃんは昨日から発熱してしまったので、

今日は私がタンタンを連れて学校まで。

(いつもは路面電車は一緒に、

その後のバスの乗り換え停留所でサヨナラするので

さほど変わらないのですが)

上の子が四年生になって初めて気づいたこと^^;

なんと生徒は7:45まで階段を上がってはいけない！

(写真:階段下でみんな待ってます)

始業は8時なので、

なんと15分前までダメってことですね。

早く来すぎてはいけないともいいます。

なんでもケガなどの責任問題だそう。

この間の父母会では、

どうしても出勤前の7時前後に子どもを送り届けたいご両親がいらして、

ほかの同じ境遇の親たちを探して

共同出資で朝のシッターさん(学校用)を雇わないかという話にもなりました。

こちらは、会社もフレックス制が多いので

早朝出勤する人も多いのです。

そしてそれに対して学校側もOKとのこと。

日本だったら

どちらかというと朝早く登校は

推奨される感じ？

先生も早朝でも必ずいらっしゃいますしね。

(あれは当番制なのだろうか。

それとも半強制的なのだろうか)

個人で雇ったシッターさんを学校に入れるのはNGだろうなぁ。

ところ変われば、ですよね(^_－)－☆

こちらならではといえば、

教室も担任の先生が鍵を持っていて

先生が出勤しないと開きません。

その日の授業が終われば

また鍵がかかります。

忘れ物も取りにいけないし、

放課後残ることもありえません。

上の子が小さい頃には

しょっちゅう宿題を学校に忘れてきていて

取りにいけない！

とパニックになりましたが、

そんなに咎められないことも分かって、

下の子の時にはかなり余裕(笑)

今日のタンタンの軽食は

炊き込みしらすご飯のオニギリに、

昨日焼いたカボチャのシフォンケーキ。

そして得体の知れない形に見えるのは(笑)

義母が作ってくれたリンゴチップス^ ^

ちなみに軽食時間は9:40～10:00とのこと。
朝食食べたばっかりなのに早っ（笑）

さ、ウォーキングして帰ります！

それでは皆様も良い一週間を！

クッキングペーパー

今日、dm(ドラッグストア)で見つけました！

ホールケーキ型用のクッキングペーパー☆

今まで普通のクッキングペーパーに

型を押し付けてペンでなぞって切って・・

という作業をしていたので、

その行程が省かれると思うと楽だよね♪

ただし26cmから28cm用となっておりますで、

手持ちの型を確認するのを忘れずに・・・^ ^

私もお菓子を作り始めて早数年。

手元に17cmから21cm、26cm、28cmと

4つの型が集まりましたが、

今、1番使うのは26cm。

子ども関係でおもてなしする時に

ちょうど良い分量なのです^ ^

反対に大人だけなら

21cmでも十分対応可能。

28cmは誕生会など大人数、

または２家族以上集まる時なんかに

重宝しています☆

こうやって書いてみると、

まさか人数によって型で対応するほど

お菓子作りをする人生になるとは

思ってもみませんでした～(笑)

日本に比べたら不便でもあるけれど、

こうやってケーキ、

自分で作れるようになれたから、いいかな

(と、思うことにしよう^^;)